幼龄桑园套种地膜马铃薯高产高效栽培技术

2011-12-08李华荣苏建华尹彩莲杨兆明尹久付

云南农业科技 2011年1期

李华荣，苏建华，尹彩莲，杨兆明，尹久付

（1.双柏县茶桑站，云南双柏675100；2.双柏县妥甸镇农技中心，云南双柏675100；3.双柏县法裱镇农技中心，云南双柏675102；4.双柏县大庄镇农技中心，云南双柏675103；5.双柏县鄂嘉镇农技中心，云南双柏675107）

马铃薯属粮菜兼用作物，具有早熟、丰产、栽培季节性要求不强、可广泛种植等特点，在轮作中既是禾谷类作物的良好前作，又可作为优良的间套种作物，特别是采用地膜覆盖栽培技术，可以提早上市，取得较好的经济效益。双柏县于2010年春季开展连片6.67 hm2标准化种植示范（海拔1 960m），采取统一供种、统一栽培管理技术、统一种植时间、统一覆盖地膜、统一订单收购，做到100%的良种，100%的规格套种，100%的地膜覆盖栽培，获得较好收益，每公顷产马铃薯30～37.5 t，收入在3.75万元以上。现将幼龄桑园套种地膜马铃薯高产、高效、无公害栽培技术介绍如下，供广大蚕农参考。

1 土地选择

选择地势平坦、土壤疏松、土层深厚、排灌方便、保水保肥能力强的砂土或壤土，一般土壤pH值在5.0～8.0均可种植。

2 选用良种

选用早熟、高产、抗病性强的脱毒马铃薯品种种植，如合作88、会-2等。要求薯形整齐、大小适中、表皮光滑细嫩、芽根鲜明、薯块完整、无病虫危害的壮龄薯，大小以25～30 g为宜。

3 种子处理

先将种薯放在阳光下晒2～3 d，每天晒3～4 h，去除病薯、坏薯。提倡整薯播种，大的种薯应进行切块，切块种薯不小于50 g，一般薯块重25～30 g，每个切块应带2个以上芽眼，切块刀具用0.1%高锰酸钾或酒精消毒，当切刀切到病薯时应立即对切刀重新消毒，以免病菌通过切刀传染。将切好的种块放在阳光下晾晒，然后用草木灰加4%～8%的70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂混匀后拌种，具有补钾、抗旱、抗寒、抗病虫害等作用，同时可促进切口愈合。一般每公顷用种薯3 000～3 750 kg。

4 深翻整地

早春将桑园深翻20～25 cm，深翻可使土壤疏松，透气性好，提高土壤蓄水保肥能力，改善土壤理化性状，为马铃薯的根系充分发育和薯块膨大创造条件。整地时应做到无大的土块，地平土细，无杂草等。

5 适期播种

一般在2月中下旬至3月上旬，当10 cm以下的地温稳定在3～5℃时即可播种。在新桑园大行中起单垄（行距在1.2 m以上的桑园），垄高10～15 cm，垄宽60 cm，用地膜覆盖（选用宽90 cm，厚0.008 mm的地膜），一般每公顷用地膜67.5～75 kg。盖膜后用细土压实地膜四周，每间隔2～3 m压一土块，防止风吹坏地膜，影响保温效果。一般采用双行单株三角形种植，株距30～35 cm，行距40 cm，每公顷保苗5.25～6万株。播种时打塘种植，塘深10 cm，马铃薯芽眼朝上，然后覆土3 cm。

6 化学除草

播种覆土盖膜前进行化学除草，以防治草害。每公顷用50%乙草胺乳油2 100 ml对水750 kg均匀喷洒于垄面垄沟处，预防杂草生长。施药时要求土壤湿润，田面平整，提高除草效果。

7 适时放苗

苗期管理的重点是保全苗、促壮苗。马铃薯播种后25 d左右即可出苗，要及时放苗，防止烧苗。当幼苗长出1～2片叶，无寒潮来临时即可放苗。方法是对准幼苗的地方将地膜划一个十字形口把幼苗引出膜外，然后用细土封严幼苗周围地膜，以利于保温保湿。放苗应选晴天上午10时前或下午4时后，阴天可全天放苗。

8 合理施肥

马铃薯的生长特点是地上茎叶和地下块茎同时生长，为达到高产目的，应按照控氮、重钾、补磷的施肥原则，做到控上促下，保证产量。马铃薯对氮、磷、钾养分的吸收比例为2.5∶1∶4.5，以钾元素的吸收量最多，钾元素的供给主要靠有机肥，钾肥也可用草木灰代替，用量以每公顷7 500～15 000 kg为宜，不施含氯的肥料（如氯化钾）。播前结合整地每公顷一次性施入优质腐熟农家肥45～60 t、磷酸二铵300 kg、马铃薯专用肥750 kg，或每公顷施尿素300 kg、过磷酸钙600 kg、硫酸钾300 kg。齐苗后及时中耕除草，根据长势追肥。现蕾开花期叶面喷施磷酸二氢钾或微肥1～2次，以补充磷钾肥及微量元素。当花蕾形成、花序抽出时，应及时摘除，以减少养分消耗，改变养分分配，促进薯块膨大，并结合中耕除草及时培土。

9 化学调控

在马铃薯始花期至盛花期用15%多效唑可湿性粉剂调控，即每公顷用多效唑900 g对水750 kg，均匀喷洒在植株上，可起到增强植株抗性、减轻病害、防止徒长、提早成熟和提高产量的作用，一般可增产10%以上。

10 病虫害防治

马铃薯病虫害主要有晚疫病、黑胫病、蚜虫、红蜘蛛、蛴螬、蝼蛄、小地老虎、二十八星瓢虫等。桑园套种马铃薯尽量做到少用药或不用药，如果病虫害较重，可采用高效、低毒、低残留的农药，饲养春蚕时先试后喂。

10.1 地下害虫防治

10.1.1 毒土

播种时每公顷用1%敌百虫粉剂30～45 kg+细土150 kg拌匀，或每公顷用3%呋喃丹颗粒剂45～60 kg顺垄撒于沟内或穴内，毒杀苗期的地下害虫；或在中耕时把上述农药撒于苗根部，毒杀害虫；也可整地时每公顷用40%辛硫磷乳油15～22.5 kg+细沙土制成毒土撒施。

10.1.2 毒饵

每公顷用25%辛硫磷胶囊剂或90%敌百虫的30倍水溶液2 250ml，拌炒香的麦麸或谷子60～75 kg，于傍晚撒于田间诱杀。

10.1.3 灌根

用40%辛硫磷1 500～2 000倍液在苗期灌根，每株灌50～100 m l；或每公顷用48%乐斯本乳油3 000ml对水15 000 L顺根浇灌。

10.2 病虫害防治

10.2.1 晚疫病

每公顷用50%烯酰吗啉可湿性粉剂30～45包（20 g/包）对水900～1 200 kg进行叶面喷雾；或每公顷用72%锰锌·霜脲可湿性粉剂15包（100 g/包）对水900～1 200 kg进行叶面喷雾；或每公顷用35%甲霜灵可湿性粉剂30包（70 g/包）对水900～1 200 kg进行叶面喷雾；或每公顷用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂30包（100 g/包）对水900～1 200 kg进行叶面喷雾；每隔7 d喷1次，共喷2～3次。

10.2.2 黑胫病

一是选择抗病和无病种薯。二是提倡整薯播种。如需切块，切刀必须严格消毒，可用0.2%升汞水或75%酒精液等浸泡，做到切1刀消毒1次。三是发现病株及时挖除。可用72%农用硫酸链霉素4 000倍液喷雾防治，间隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。四是种薯入窖前要严格挑选，入窖后加强管理。窖温控制在1℃左右，防治窖温过高，湿度过大。五是适当保持土壤湿度，不要过度灌溉。六是收获、运输、存储等过程尽量减少块茎损伤，特别是种薯的损伤。

10.2.3 蚜虫、红蜘蛛

用40%乐果乳油800倍液或20%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液进行喷雾防治；也可用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治。

10.2.4 二十八星瓢虫

采用人工捕捉成虫，人工摘除卵块；在幼虫期用50%辛硫磷乳油1 000倍液，或2.5%功夫乳油3 000倍液，或40%乐果乳油1 000倍液等喷雾防治。