基于模糊综合评价法的闽都民俗文化旅游资源对比研究*——以永泰御温泉和三坊七巷为例

黄 云

(闽江学院旅游系，福建福州 350108)

基于模糊综合评价法的闽都民俗文化旅游资源对比研究*
——以永泰御温泉和三坊七巷为例

黄 云

(闽江学院旅游系，福建福州 350108)

永泰御温泉和三坊七巷是闽都民俗文化旅游资源的代表。运用定量分析方法(层次分析法和模糊数学法)综合评价这两个闽都民俗文化旅游的重要载体，计算得出三坊七巷的综合评价值4.117大于永泰御温泉的3.804。细从各评价指标分析发现，三坊七巷的科学价值和文化价值的得分大大高于永泰御温泉。因此，在对三坊七巷旅游资源的保护和开发上，要坚持以历史文化价值作为品牌核心，加大其基础设施资金投入，把三坊七巷打造成为一个具有浓厚历史文化气息的旅游景区。而对于永泰御温泉要试图改变其旅游产品单一、缺乏文化内涵的现状，与其他旅游资源捆绑进行综合开发，形成福州旅游整体产品链。

闽都民俗文化;旅游资源;模糊综合评价;永泰御温泉;三坊七巷;对比

近年来，随着旅游业的发展，旅游已经成为人们生活中两岸关系的重要组成方式，人们越来越重视对异质文化的了解，民俗文化旅游方兴未艾。但目前将闽都民俗文化学术研究与旅游规划有机联系，尚属薄弱，仅有闽江学院徐皎提出福州要打造品牌，创建温泉旅游文化都市［1］;福建师范大学旅游学院袁书琪呼吁大力保护开发陈靖姑文化，打造闽都民俗文化旅游精品［2］;福州市文物局王华南认为必须加强民俗文化保护，促进福州旅游事业发展。然而，为了确保闽都民俗文化旅游持续、健康、快速地发展，作为旅游开发一项基础性工作的旅游资源评价显得尤为重要。

旅游资源的评价在旅游的开发规划中起着重要作用。传统的旅游资源评价方法主要是根据评价者的实际经验对旅游资源的性质、特点、质量、功能等方面进行文字上的描述与分析［3］。定性评价法容易受主观因素影响，难以综合表达旅游资源中各种因素对总体旅游价值的贡献，尤其是缺乏对事物发展做数量上的精确描述。为了弥补定性评价的不足，近年来，越来越多的学者将层次分析法、模糊数学评价法等定量方法运用到旅游资源开发的评价中去。笔者通过对两个具有代表性的闽都民俗文化资源——永泰御温泉和三坊七巷进行研究，运用模糊综合评价法对两景区的文化旅游资源进行横向比较，以期能充分挖掘闽都民俗文化旅游价值，培育闽都民俗文化旅游品牌，提升我市旅游业的文化品味和整体形象，促进我市旅游业更好更快发展，为加快我市文化强市建设，为海峡旅游品牌的建设做出应有的贡献。

一 评价指标体系的建立

旅游资源评价的核心问题是确定评价指标，它对影响旅游资源开发和利用价值大小的因素之间的复杂关系加以简化和具体化系列指标［4］。笔者认为可以从旅游资源价值、旅游景点地域组合、旅游开发条件三个方面对闽都民俗文化旅游资源进行评价。具体细化指标见表1。

二 模糊综合评价模型的确立

(一)评价指标权重的确定

为了更加客观、全面、正确地反映旅游资源开发和利用价值的大小，必须综合考虑众多的因素和指标以评价旅游资源。然而，这些指标对于评价目标的重要程度是不尽相同的且不易定量。为此，采取层次分析法(AHP)来确定它们权重［5］。各层指标权重分配参见表1。

(二)两景区的旅游资源综合评价

1.对永泰御温泉作综合评价

对“资源价值”作综合评价，首先对第四层作评价，通过专家对各因子相对于评语集打分，得到单因素评判矩阵为:

作综合评价，用模型M(·，+)计算得B1'=A1'○R1’=(0.446，0.403，0.128，0.023，0)

W31=B1'C=4.272;

同理，B2'=A2'○R2'=(0.200，0.456，0.200，0.144，0)，W32'=B2'C=3.712

B3'=A3'○R3'=(0.092，0.273，0.273，0.181，0.181)，W33'=B3'C=2.914

B4'=A4'○R4'=(0.340，0.460，0.200，0，0)，W34=B4'C=4.140

再对第三层作综合评价:

B1=A1○R1=(0.3068，0.3811，0.1815，0.0835，0.0470);W21=B1C=3.817

对“景点地域组合”作综合评价，通过打分得:

B5'=(0.3，0.3，0.4，0，0)，W35=B5'C=3.900

B6'=(0.3，0.4，0.2，0.1，0)，W36=B6'C=3.900

B2=A2○R2=(0.300，0.355，0.290，0.055，0);W22=B2C=3.900

对“旅游开发条件”作综合评价，通过打分得:

B7'=A7'○R7'=(0.2，0.3，0.5，0，0)，W37=B7'C=3.700

B8'=A8'○R8'=(0.2，0.3，0.4，0.1，0) ，W38=B8'C=3.600

B9'=A9'○R9'=(0.4，0.5，0.1，0，0)，W39=B9'C=4.300

B10'=A10'○R10'=(0.2，0.1，0.4，0.1，0.2)，W310=B10'C=3.000

B3=A3○R3=(0.250，0.320，0.355，0.045，0.030)，W23=B3C=3.715

对永泰御温泉总体价值作评价:

B=A○R=(0.2916，0.3619，0.2412，0.0696，0.0357)，W1=B·C=3.804

表1 旅游资源评价指标体系因素权重分配表

2.对三坊七巷作综合评价

类似地，

B1'=A1'○R1'=(0.523，0.300，0.177，0，0)，W31'=B1'C=4.346

B2'=A2'○R2'=(0.444，0.400，0.156，0，0)，W32'=B2'C=4.288

B3'=A3'○R3'=(0.327，0.346，0.200，0.127，0)，W33'=B3'C=3.873

B4'=A4'○R4'=(0.416，0.356，0.268，0，0)，W34'=B4'C=4.308

再对第三层作综合评价:

B1=A1○R1=(0.453，0.332，0.184，0.033，0)，W21=B1C=4.211

对“景点地域组合”作评价，通过直接打分法得:

B5'=A5'○R5'=(0.6，0.2，0.2，0，0)，W35=B5'C=4.400

B6'=A6'○R6'=(0.7，0.2，0.1，0，0)，W36=B6'C=4.600

B2=A2○R2=(0.655，0.200，0.145，0，0)，W22=B2C=4.510

对“旅游开发条件”作综合评价，通过直接打分法得:

B7'=A7'○R7'=(0.1，0.4，0.4，0.1，0)，W37=B7'C=3.500

B8'=A8'○R8'=(0.1，0.6，0.3，0，0)，W38=B8'C=3.800

B9'=A9'○R9'=(0.1，0.3，0.5，0.1，0)，W39=B9'C=3.400

B10'=A10'○R10'=(0.4，0.3，0.3，0，0)，W310=B10'C=4.100

B3=A3○R3=(0.145，0.420，0.380，0.055，0)，W23=B3C=3.655

对三坊七巷做总体评价得:

B=A○R=(0.4063，0.3342，0.2272，0.0336，0)W1=B·C=4.117

表2 各层指标评价结果比较表

三 结果与分析

从表2可以看出，三坊七巷的最终评价值4.117大于永泰御温泉的最终评价结果3.804。细看各个评价指标，我们不难发现，除观赏价值和经济价值得分可观，且不分伯仲外，其他指标都存在一定程度的差异。例如三坊七巷的文化价值和科学价值的得分明显高于永泰御温泉，主要原因在于它具有奇特的空间建筑风格和浓厚的闽都文化底蕴，不仅是历史的存在形式，更是闽都古城福州千百年来“精、气、神”的一种特别的呈现方式［6］。另外，相比于永泰御温泉，三坊七巷位于市中心，周围有数家星级宾馆、10余条商业街、好又多等数十家大型购物超市以及83家各类旅行社，使其景点地域组合明显好于位于偏僻郊外、交通不便的御温泉。再则，自三坊七巷重建后，旅游商品门类繁多，汇集了福州三宝、书籍以及各类福州小吃、中西餐等，旅游商品得分高也不足为奇了。当然，这也从另一个侧面反映了现代的商业气息正侵蚀着三坊七巷的历史积淀。然而，三坊七巷的基础设施和可进入性的得分相对于御温泉不占优势，甚至还低于后者。这可能是由于资金投入不足，导致一些颇有价值的建筑不能得到及时的修复。另外，它附近缺乏大型停车场、洗手间等旅游基础设施［7］。

综上所述，我们要因地制宜、审时度势、扬长避短、取长补短。在对于三坊七巷旅游资源的保护和开发上，我们要坚持以历史文化价值作为品牌核心，努力打造福州“古建筑特色之旅”的品牌，把三坊七巷打造成为一个具有浓厚历史文化气息的旅游景区。而对于永泰御温泉要试图改变其旅游产品单一(仅含有疗养、洗浴的功能)、缺乏文化内涵的现状，在合理开发温泉资源的基础上，与其他旅游资源(如三坊七巷和船政文化)捆绑进行综合开发，形成福州旅游整体产品链。

［1］徐皎.打造品牌:创建温泉旅游文化都市［J］.闽江学院学报，2004，(4).

［2］王光辉，袁书琪.陈靖姑文化的内涵与旅游开发［J］.闽江学院学报，2007，(4).

［3］保继刚.旅游资源定量评价初探［J］.干旱区地理，1998，(3).

［4］程道品，林治.模糊评价法在旅游资源评价中的应用［J］.桂林工业学院学报，2001，(2).

［5］赵文清，贾慧敏，钱周信.多因子分层模糊评价法的算法设计探讨［J］.数学的实践与认识，2008，(7).

［6］林彬.论三坊七巷的“精、气、神”［J］.闽江学院学报，2010，(4).

［7］林晓捷.浅谈福州“三坊七巷”的旅游开发与保护［J］.社会科学，2009，(8).

F127

A

1008－4681(2011)04－0033－03

2011－05－13

闽都民俗文化资源与旅游规划项目，编号:JBS09103。

黄云(1965－)，男，福建福州人，闽江学院旅游系副教授。研究方向:旅游文化。

(责任编校:谭纬纬)