以职业技能为标准改革园林工程课程

江苏 杨献娟

山东 庞勇

以职业技能为标准改革园林工程课程

江苏 杨献娟

本文在分析园林技术专业就业岗位（群）的基础上，确定了园林技术专业的人才培养目标，并确定园林工程课程是园林工程施工员职业技能鉴定的重要课程。在课程改革中根据园林工程施工员岗位技能标准来进行，将教学内容按职业能力培养的要求规划成教学模块，通过改革实践教学、更新教学手段、改革教学方法来提高教学效果，实现学生就业的“零适应期”。

职业技能；园林工程；课程改革

园林工程是园林技术专业的专业核心课程，其内容涵盖了工程技术、生物技术和艺术三大专业门类，是一门综合性和应用性都很强的课程，对学生的实践能力要求高。在以往的教学中存在教材内容陈旧；重视理论教学、忽视实践环节；重工程设计轻工程施工等问题。因此，针对以往教学中存在的问题，结合课程特点，从行业发展的要求出发，坚持“就业为导向、能力为本位”的课程设计理念，以职业技能为标准，对本课程进行改革探索，取得较好的效果。

一、根据专业岗位（群），进行课程定位

根据高等职业教育的人才培养目标，通过对园林技术专业岗位群的分析（表1），确定本专业的核心岗位主要有三大类，分别为：设计（绘图）员、项目经理（施工员、预算员）、种植（养护）员。在分析这些岗位必须具备的核心能力的基础上，确定园林技术专业的人才培养目标是培养具备园林技术专业必备的职业技能和综合素质，能够适应园林工程设计、施工、养护和生产一线工作的高素质技能型人才。从表1可以看出，项目经理（施工员、预算员）岗位所对应的核心课程之一就是园林工程课程，本课程主要是培养学生的园林工程施工管理能力，要求学生能够合理的进行工程设计，掌握园林工程施工工艺和标准，能够进行施工现场的组织和管理，是园林工程施工员职业技能鉴定的重要课程之一。

表1 园林技术专业核心岗位（群）与相应课程的关系

二、根据职业技能标准，进行课程改革

课程改革的核心是课程教学内容的构建，园林工程课程通过对园林技术专业相应工作岗位的分析，根据园林工程施工员的岗位技能标准和各施工环节所需要的知识、能力和素质要求来选取教学内容。以工作过程为导向，对内容进行重组和序化，将教学内容按职业能力培养的要求规划成教学模块，具体改革措施如下。

（一）重构课程内容，实现模块教学

围绕园林技术专业的人才培养目标及将来所从事的工作岗位，构建了土方工程、园林给排水工程、园林砌体工程、水景工程、园路工程、假山工程、栽植工程和园林照明工程等8大教学模块。具体设计了园林用地的竖向设计、土方工程量的计算、土方工程施工、园林给排水系统设计、园林喷灌、花坛设计、园林砌体工程施工、水体驳岸设计、小型喷泉设计、水池设计、水池施工、园路结构设计、园路装饰设计、园路施工、置石布置、假山设计与模型制作、塑山与塑石设计、乔灌木栽植工程施工、大树移植工程施工、园林照明工程施工，共20项工作任务。

在内容组织上，根据实际情况突出土方工程、水景工程、园路工程和栽植工程等重点内容，提高学生掌握的深度和精度，保证学生在有限的课时内获得更加实用有效的知识体系，从而更好的适应实际工作的需要。同时将给排水工程和园林照明工程作为一般教学模块，因为这些内容专业性非常强，在实际工作中一般由专业技术人员来完成，学生在较短的时间内很难将这些知识学懂学透，所以在教学中作为一般知识了解，主要强调怎样与专业技术人员沟通协调。

在内容选取上，结合本专业学生将来可能从事的岗位来更新课程内容，从而实现学生就业的“零适应期”，如在介绍有关园林喷灌技术的内容时，就结合草坪的建植与养护更新了这部分内容，在授课时以草坪喷灌系统为例来介绍喷灌技术的内容，从而适应园林技术专业各岗位的需要。

在内容补充上，增加园林工程的新技术、新工艺、新材料、新设备，缩短教学与生产的差距，体现科技发展的新动态，引导学生去探索本行业的前沿知识和发展趋势。把教材中没有涉及但实际工作中经常用到的知识介绍给学生，如广场的铺装形式、广场的结构、古典园路的装饰设计等，通过课程内容的调整和补充，有利于学生掌握更多的实用性知识，提高学生的综合素质。

（二）改革实践教学，提高职业能力

高职学生实践能力的培养越来越受到重视，在教学中构建一套合理的实践能力培养体系是培养学生岗位职业能力的重要保障，因此，在教学中根据园林工程施工员的职业技能鉴定要求设计了20项工作任务，将技能训练、理论知识、工作态度等融合于工作过程中，学生在完成项目的过程中，形成解决问题的综合能力。另外，在综合实训环节安排学生到施工现场，把实训课堂搬到工地，学生直接参与园林工程项目的实施，在真实的学习情境中培养施工管理能力；指导学生参加园林设计协会，让学生参与一些园林设计项目。同时通过实地调查、参观园林绿地来培养学生进行实地调查及材料收集、记录、整理的能力。这样不仅强化了实践技能，而且培养学生合理安排各项工程、正确进行施工组织的能力，为将来的毕业实习和工作奠定良好的基础。通过实践，不仅增加了学生的感性认知，提高了学生的技能，更培养了学生的职业能力，使学生具备园林工程施工员的岗位素质，并为企业培养项目经理式的岗位人才。

（三）更新教学手段，提高教学质量

提高教学质量的关键在于课堂教学，而课堂教学的良好效果又离不开教学手段的完善和更新。在课堂教学中，主要采用传统教学和多媒体教学相结合的方式，运用多媒体教学，信息量大、形象、直观、生动，更容易激发学生的学习兴趣，如在水景工程之小型喷泉设计中，就把喷头类型和喷水形式做成幻灯片，以图片或视频的形式演示给学生，学生的感受和启发非常深刻，为以后的喷泉设计打好基础。但多媒体教学作为一种辅助教学手段并不适合所有内容，如土方工程中土方工程量的计算由于公式运用较多，需要将解题思路、解题过程等一步步地介绍给学生，这些只有使用黑板才能较好地完成，如果采用多媒体教学就会有囫囵吞枣之感，不能像传统教法一样做到言传身教，诸如身体语言、情感表达、现场板书设计等语言、情感的交流就很难派上用场，未免使教学效果打折扣。因此，在授课时根据具体内容采取具体的教学手段，将两者有机结合，充分发挥两者的优势，不仅保证学生能够接受到足够的信息量，而且课堂气氛活跃，教学效果较好。

另外在课堂上注重与学生的互动、交流。经常在课上给学生提供提出问题和自我解决问题的机会。在教学中，安排学生课前预习某些章节，再在分组讨论的基础上，由各组派一名代表上台讲解，然后由其他同学和教师进行提问，最后由教师评述。通过课程内容的分组练习，培养了学生的团结协作和与人沟通的能力；通过学生备课、上台讲课，培养了学生的语言表达能力，激发大家的学习兴趣和思维活动。

（四）改革教学方法，提高教学效果

园林工程是一门实践性、综合性很强的专业课程，在课程改革中尝试采取媒体仿真教学、案例分析教学、实景教学、操作顶岗教学等多种教学方法，取得良好效果。

1.媒体仿真教学

运用大量实地拍摄的施工图片和施工现场录像制作多媒体课件，学生更直观、更形象地了解园林工程，如在园路工程中播放水泥混凝土路面、花岗石铺装和鹅卵石园路等各种铺装的施工图片，在栽植工程中播放大树移植的现场施工录像等等。通过媒体仿真教学将时间压缩，将空间移位，将丰富多彩的操作现场搬到屏幕上，使同学感受到真实的教学情景，更好的激发了学生的专业兴趣，更扎实的掌握课程知识。

2.案例分析教学

在综合实训时以某一工程实例来强化学生综合掌握各项知识的情况，如通过对“某绿化广场工程”施工组织设计的分析，学生强化了土方工程、园路工程、栽植工程等各项知识，这样不仅将不同的工程技术结合在一起，培养同学们综合应用各项工程的能力，而且进行了模拟训练，实景仿真，提高了同学们的专业兴趣。

3.实景教学

通过安排学生去苏州园林及南通的公园、绿地如园博园、濠东绿地等地进行实景教学，不仅使学生对园林有了感性认识、而且开阔了视野。另外，组织学生到施工现场参观考察，在施工现场了解园林施工的工艺流程和施工的技术要点，提高职业能力。

4.操作顶岗教学

在教师的组织指导下，让学生进入园林施工现场，通过真实的操作提高学生的综合技能。现在的学生普遍缺少吃苦耐劳、团结协作的意识，在教学中经常安排学生到施工现场，如南通市中央商务区、南通火车站站前广场、滨江公园等施工一线实习，在施工现场不仅能感受到工地上紧张、忙碌而有序的工作气氛，同时通过顶岗实习，学生吃苦耐劳、团结协作的意识有明显的提高。

三、结语

通过园林工程课程教学改革，优化了课程内容，更新了教学手段，尤其是在实践教学中让学生亲自参与施工，增加了感性认识，增强了动手能力，学生的实践技能和专业素质有了很大提高，从而使园林工程课程符合高等职业教育的培养要求和社会发展的要求，实现学生就业的“零适应期”。

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（作者单位：南通农业职业技术学院）

（编辑 李艳华）

山东 庞勇

摘要：近几年来，我国的物质生活水平有了新的提高，但也不可否认，有些人滥用职权，行私舞弊，公饱私囊。特别是一些会计人员，职业道德水平下降，经不住金钱的诱惑，违反了法规，给企业经济造成了严重的损失。因此，笔者认为，要尽快加强会计工作人员的职业道德培训，不断加强职业道德建设，规范管理，让会计工作重新纳入新的轨道。

关键词：弊端；思路