高校设置体育产业经营管理方向的必要性及实践教学模式探索
2011-09-23吴明华金育强刘亚云
吴明华 金育强 刘亚云,3
(1.湖南城市学院体育系,湖南益阳 413049;2.湖南师范大学体育学院,湖南长沙 410012;3.湖南工业大学体育学院,湖南株洲 412000)
高校设置体育产业经营管理方向的必要性及实践教学模式探索
吴明华1,2金育强2刘亚云2,3
(1.湖南城市学院体育系,湖南益阳 413049;2.湖南师范大学体育学院,湖南长沙 410012;3.湖南工业大学体育学院,湖南株洲 412000)
在对社会体育专业毕业生就业情况进行分析后指出,在社会体育专业下设置经营管理方向是非常必要的,并提出其专业课程、课程体系和实践教学模式设置要适应岗位需求和能力培养的要求,并应通过案例教学、顶岗实习与课堂学习交替实践、集中与分散实习和台阶式实习实训等教学模式来培养体育产业的经营管理人才。
社会体育专业;经营管理方向;实践教学模式
高校社会体育专业是随着我国经济与社会的迅速发展和全民健身活动的蓬勃兴起而设置的新兴专业。大多数高校对其专业方向设置和实践教学尚处于摸索阶段,需要广大高校体育教学管理工作者努力探索与实践。
一、高校设置体育产业经营管理方向的必要性
1、社会体育专业毕业生在企业就业人数不断增多
社会体育专业所涉及的工作内容非常广泛,包括社会体育的组织与管理、个体体育意识的培养与终身体育习惯的引导、体育健身 (休闲、娱乐)及康复体育的指导与咨询、体育产业的经营与开发、社会体育科学研究及教学等。天津体育学院是我国第一所开办社会体育专业的高校,从1995年正式招生,1999年第一届毕业生走向工作岗位,调查数据显示,1999-2004届社会体育专业毕业生中有95人在工商企业就业,其中包括体育俱乐部、酒店和其他企业,占就业总人数的24.6%[1](表1)。
表1 天津体育学院社会体育专业毕业生就业情况
湖南城市学院属地方性院校,2004年开办社会体育专业,首届社会体育专业招生人数达到160人,是全国社会体育专业招收人数较多的院校之一,随后湖南省教育厅确定其为省级重点专业和特色专业。调查数据显示,2008-2009届社会体育专业毕业生中有229人在工商企业就业,占就业总人数的75%(表2)。
表2 湖南城市学院社会体育专业毕业生就业情况
以上数据显示,包括体育俱乐部在内的工商企业对社会体育专业学生有一定的需求,随着我国社会经济的迅速发展,相当多的社会体育专业毕业生选择在工商企业就业。
2、社会体育专业毕业生在企业就业人数增多的原因
大多数体育专业学生形象气质较佳,性格外向,待人热情大方,与社会交往较多,胆子大,喜欢富有挑战性的工作,拥有较好的体育技能,容易与人共处和交流,适合做市场营销工作,吸引了包括房地产、保险、担保、商贸、商业银行等在内的工商企业来体育院系招收优秀毕业生;随着人们生活水平的提高,体育俱乐部、健身会所、体育培训机构、体育用品公司和体育彩票销售点等如雨后春笋产生并发展起来,这一类带有体育特点的工商企业需要大量既懂经营管理,又懂体育的员工,社会体育专业毕业生正符合他们的要求,受到他们的欢迎;还有体育媒体业和体育信息业的发展,也客观上促进社会体育专业学生到相关企业就业。
二、体育产业经营管理人才实践教学模式探索
1、案例教学模式
案例教学法是以实际案例贯穿教学过程的始终,教学内容密切联系实际,通过课前准备、小组讨论、教师指点、分析报告撰写等教学环节,全面培养学生的各项能力。
(1)教学案例选择。根据体育产业经营管理课程教学目标,选择体育企业在经营管理中发生的典型案例。一方面选择国际著名体育企业如耐克、阿迪达斯等成功案例作为学习和研究的对象,另一方面注意使用贴近我国现实的案例。
(2)驱动学生深入探究问题。让学生了解案例中的问题或需要完成的任务,了解案例背景,根据体育市场的特点,在教师指导下查阅相关资料,提出解决问题的方案。
(3)创设仿真情景。通过模拟或多媒体展示,创设一个仿真的环境,将学生置身于实际经营者的立场上,让学生在不同岗位扮演不同角色,处理各种复杂的现实问题。
(4)获得实践体验。学生综合各方面信息,进行讨论、合作,解决问题,撰写分析报告,从而完成案例实践教学目的,最终达到培养关键能力和职业素质的目标。
2、顶岗实习与课堂学习交替的实践教学模式
学生顶岗实习与课堂学习相结合是充分利用校内外不同的教育环境和资源,以能力培养为主要目的的实践教育模式。
(1)建立校内实习实训基地。在校内建立体育俱乐部用于实践教学,俱乐部内进行岗位分工,让学生各司其职,各负其责,将理论知识有选择性地进行组合,综合运用到实践中;学生不离开学校,课堂教学不中断,学生主要利用课余和节假日在校内实训基地参加实践活动,完成认知实习和见习任务。
(2)建立校外实践教学合作基地。与校外规模较大体育企业合作办学,共建实习基地,聘请体育企业的营销和管理专家担任教学工作或进行讲座,让企业专家参与教学计划制定、课程审定及培训教材的编写,利用高校的研究团队和学生人力资源解决体育企业的实际问题,实现产学研结合。体育产业经营管理方向的校外实践教学基地一般要能容纳12-20名实习生,以便集中毕业实习,便于带队老师和企业指导人员集中指导。
(3)寻找实践教学合作伙伴。鼓励学生到体育俱乐部、健身会所、体育培训机构、体育用品公司和体育彩票销售点等小型体育企业顶岗实习,学校明确老师巡回指导和管理顶岗实习的学生,同时要求体育企业指定专人指导和管理顶岗实习的学生,学校和企业结成合作伙伴关系,促进教学、实习和就业一体化发展。优秀顶岗实习学生被体育企业录用,他们能更好地促进企业与学校沟通,学校可以请他们回学校指导低年级学生更好地做职业规划以及提高职业技能,通过学生的实践和反馈,重新审定课程计划。
3、集中与分散实习模式
随着高等院校扩招,实习学生人数增加,加之毕业生就业压力上升,很多学生希望直接到有接受毕业生意向的单位实习,于是出现了分散实习模式,在具体教学过程中应灵活运用这两种模式才能有效地组织实践教学[2]。
(1)集中实习。这种实习模式就是在学校指导老师带领下将整个班或实习分队送到实习单位进行实习。集中实习比较适合在规模较大的健身会所、体育俱乐部和体育培训机构。这种模式的优点是比较容易实现实践教学目标,集中管理,便于指导教师跟踪指导。集中实习的不足主要是学校较难联系到适合整班和整队实习的单位,实习学生必须服从用人单位统一安排,这难以发挥学生的个性特点,由于人数多,实习学生难以得到实习单位指导人员的充分指导。集中实习主要环节包括实习前的准备、集中实习及实习指导、集中实习总结及鉴定等。
(2)分散实习。这种实习模式灵活多样,比较符合分散在体育用品公司、体育彩票销售点、体育新闻单位、小型体育企业。一是学生本人借助亲朋好友自行联系实习单位,这种实习模式有利于学生个性化发展,有利于学生就业,还可以减轻学校联系实习单位的压力。二是根据实习单位接收能力或教学需要安排分散实习,这种实习模式只要实习单位积极配合,学校派出有经验的老师进行巡回指导,也能取得较满意的结果,有利于满足学生个性化专业兴趣发展的需要;分散实习模式管理难度大,必须要有明确的指导教师,并采取措施加强教师的指导工作,才能保证教学质量。分散实习主要环节包括实习前的准备、分散实习及巡回实习指导、实习总结及鉴定等。
4、台阶式实习实训教学模式
根据循序渐进的原则,建立贯穿大学四年的实践课教学体系,开展多种形式、不同层次的教学实践和实习,构建体育产业经营管理方向学生实践应用能力的培养体系。把社会体育专业体育产业经营管理方向的实践教学分为认知实习、模拟实训和毕业实习三个主要台阶。[3]
(1)认知实习。实施认知实习是为了改变从理论到理论的传统教学模式,将其转变成从理论到实践再到理论的模式。认知实习的主要内容是结合学生所学的专业方向,组织学生选择合适的企业,让学生提前步入社会、进入工厂学习。社会体育专业体育产业经营管理方向学生的认知实习时间一般安排在一、二年级周末或寒暑假期间,时间1-8周不等,笔者认为认知实习选择在二年级暑假比较合适,时间安排2周为宜,这一时期,学生已经完成专业基础课程的学习,学生通过认知实习了解体育产业市场和体育企业对人才的需求,通过参观实习单位具体的工作流程,提高社会实践能力,增强调查研究能力,为即将到来的选择专业方向作准备,为学生做好职业规划打下基础。
(2)模拟实训。实施模拟实训是为了使学生初步形成职业能力,根据企业标准的职业流程,在校内建立仿真模拟环境,有目的丰富学生的实践经验。这一方法在工商管理专业领域得到普遍运用,常见的有企业战略模拟实训、工商模拟市场实训、电子商务模拟实训、会计模拟实训、ERP沙盘模拟实训等。体育产业经营管理人才的培养亦可借鉴这一方法,模拟实训的时间一般安排在三、四年级专业课程学习期间进行,和课程实习紧密联系,时间因实训内容不同而长短不等,通过建立体育旅游模拟实训室、体育彩票模拟实训室、体育场馆经营管理模拟实训室、依托校内实习基地建立市场策划部、健身俱乐部、青少年培训部、保健康复部、庆典礼仪服务部等,根据不同课程的要求,对学生进行经营管理模拟实训,发挥学生创造性思维,促进学生对所从事的职业建立更深刻的感性认识,提高学生综合运用理论知识的能力。
(3)毕业实习。毕业实习是学生在校期间所必须的教学实践环节,建立在前两个环节基础之上,为学生将所学的理论与实践相结合提供锻炼机会。通过实习,可以对所学知识进行全面总结和回顾,并深入现场,尝试运用理论指导实践,并从实践中总结经验,补充和完善理论之不足,它是在学生修完教学计划所规定的全部理论和技能课的基础上进行的一次全面的综合性的业务训练,是对学生所学专业知识和技能的全面整合。社会体育专业体育产业经营管理方向的毕业实习十分重要,需要精心选择实习单位,实习时间以6-8周为宜,实习结束后要组织学生认真进行总结。
(编辑:芝山;校对:朱恒)
[1]张仲宝.对社会体育专业毕业生就业现状及前景的分析与探讨[C].全国第三届社会体育专业建设研讨会资料,2008.
[2]于 芳.普通高校社会体育专业毕业实习的教学改革与探索[J].搏击,2009,(6):82-84.
[3]蔡丽萍,殷志栋,孟 梅.社会体育专业实习实训教学模式的构建[J].体育科研,2006,(4):82-84.
The Necessity of Setting up Management Specialty for Social Sports Students and Exploration of Practice Teaching Mode
WU Ming - hua1,2JIN Yu - qiang2LIU Ya - yun2,3
(1.Hunan City Univeisity,YiYang Hunan 413049;2.Hunan Normal University,Changsha Hunan 410012;3.Hunan Industry Univeisity,Zhuzhou Hunan 412000)
According to the analysis on current condition of employment for social sports college students,this essay thinks that the setup of management specialty is necessary for social sports students.Based on this view,this essay discusses the goal and orieintation for this development field,emphasizes the importance of coherence between market need and course plan,and puts forward four teaching modes for social sports’college students in management study.
social sports professional;management direction;practice teaching mode
G807.4
A
2095-1361(2011)02-0146-03
2011-01-07
湖南省体育局重点立项资助软科学项目“长株潭城市群体育产业发展战略研究”(编号:09ZD001)、湖南省社科基金重大项目“社会转型期中国体育人才队伍建设研究”(编号:09ZDB046)的阶段性研究成果
吴明华 (1968- ),男,湖南张家界人,湖南师范大学博士研究生,副教授,研究方向:体育社会学;金育强 (1956- ),男,辽宁沈阳人,湖南师范大学教授,博士生导师,研究方向:体育社会学及管理学