以秸秆为粗饲料的舍饲育肥羔羊补充精料配方研制

陈天宝，熊朝瑞，范景胜，刘进远，俄木曲者

（四川省畜牧科学研究院，成都 610066）

在不同的粗饲料条件下，羔羊舍饲育肥所需补充的精料应该不一样。本研究通过试制并开展不同备选配方补充精料的饲养试验，研制在农区舍饲条件下，粗饲料以秸秆为主的羔羊育肥补充精料的较佳配方，为农区作物秸秆舍饲养羊的推广应用提供科学的营养方案。

1 材料与方法

1.1 羊只 在简阳石盘羊场随机选择波杂羔羊（波尔山羊公羊×简阳大耳羊母羊的杂交一代）3月龄健康羔羊18只（其中公羔6只、母羔12只），简阳大耳羊4月龄健康羔羊54只（其中公羔12只、母羔42只），参试羔羊在试验前15 d进行疫苗注射、驱虫、编号等。

1.2 分组 波杂羔羊分成 B1、B2、B3、B4、B5及对照6个组，每组 3 只；简阳大耳羊分成 D1、D2、D3、D4、D5 及对照共6组，每组9只。每组公母羔比例相同，起始平均体重基本一致。

1.3 日粮

1.3.1 补充精料配方［1-3］补充精料Ⅰ～Ⅴ的配制和养分含量详见表1、表2。试验羊B1～B5、D1～D5组分别依次对应使用配方Ⅰ～Ⅴ的补充精料，对照组使用试验羊场配方精料。

1.3.2 粗饲料 秸秆粉由玉米秆、糊豆秆、红苕藤、豌豆藤、花生藤等粉碎混匀，青饲料主要有黑麦草、鲜杂草、菜叶等。

1.3.3 日粮准备 秸秆粉一次备料2 000 kg，精料按每一备选配方一次备料各200 kg，青饲料100 kg/d。

1.4 饲喂方式 全舍饲，每日将精料、秸秆粉、水按1∶1∶1的比例混合均匀，上午9：00和下午3：00分组足量供给，青饲料每日下午5：30分组足量供给，均让其自由充分采食，吃饱为止。供给充足清洁水源，自由饮水。

1.5 试验期 预试期7 d，即2008年3月29日至4月4日。正试期30 d，即2008年4月5日至5月4日。

表1 补充精料配方%

表2 补充精料养分含量

1.6 测定项目和方法

1.6.1 体重 正试期初始日早晨空腹称重为始重，正试期末次日早晨空腹称重为末重，并做好记录。

1.6.2 采食精料与秸秆粉 每次饲喂时，分组称重给料，采食后余料在下午2：00和5：00分组收集，并称重记录。饲养员定时观察羊只采食状况，对不到60 min内采食完的，添加一定量的料，并做好称重记录。给料重减去余料重，即为采食量，当天2次采食量的和为日采食精料与秸秆粉的量。

1.6.3 青饲料采食量 每次饲喂时，分组称重给料，采食后余料在次日8：00分组收集，并称重记录。饲养员定时观察羊只采食状况，对不到90 min内采食完的，添加一定量的料，并做好称重记录。给料重减去余料重，即为当天青饲料采食量。

1.6.4 数据处理 采用EXCEL进行统计和多重比较。

2 结果与分析

2.1 大耳羊羔羊增重效果分析 由表3可知，在全舍饲条件下，秸秆粉和青饲料一致，饲喂方法相同，Ⅰ～Ⅴ组及对照组试验期简阳大耳羊平均每只增重分别为4.04、3.43、4.17、3.48、3.16、3.65 kg，平均日增重分别为 134.58、114.44、138.89、115.93、105.19、121.67 g。配方Ⅰ、Ⅲ组平均日增重分别比对照组提高10.61%、14.15%，差异均显著（P＜0.05）。配方Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组平均日增重均低于对照组。

表3 大耳羊饲喂不同精料配方的增重效果

2.2 波杂羔羊增重效果分析 在全舍饲条件下，秸秆粉和青饲料一致，饲喂方法相同，精料配方Ⅰ～Ⅴ组及对照组试验期波杂羔羊平均每只增重分别为4.37、3.90、5.43、3.83、4.27、3.75 kg，平均日增重分别为 145.56、130.00、181.11、127.78、142.22、125.00 g。配方Ⅲ组平均日增重比对照组提高44.89%，差异极显著（P＜0.01）。配方Ⅰ、Ⅴ组平均日增重分别比对照组提高16.45%、13.78%，差异显著（P＜0.05）。配方Ⅱ、Ⅳ组平均日增重分别比对照组提高4.00%、2.22%，差异不显著（P≥0.05）。详见表4。

表4 波杂羊饲喂不同精料配方的增重效果

3 结论与讨论

3.1 对参试的5个补充精料配方的羔羊育肥增重效果分析表明：在全舍饲条件下，秸秆粉和青饲料一致，饲喂方法相同，补充精料配方Ⅰ、Ⅲ组的4～5月龄简阳大耳羊平均日增重分别达到134.58 g和138.89 g，3～4月龄波杂羔羊平均日增重分别达145.56 g和181.11 g，明显优于配方Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组及对照组。

3.2 在农区全舍条件下，粗饲料以秸秆为主，5个羔羊育肥补充精料参试配方中，配方Ⅲ增重效果最佳，其次为配方Ⅰ。

配方Ⅲ：玉米（CP 7.8%）45.00%，大豆粕（CP 43%）22.70%，小麦（CP 12.96%）10.00%，小麦麸 10.00%，棉籽粕（CP 40%）4.30%，菜籽饼（CP 35.7%）5.00%，碳酸钙1.20%，磷酸氢钙0.80%，预混料1.00%。

配方Ⅰ：玉米（CP 7.8%）46.00%，大豆粕（CP 43%）25.00%，小麦麸 19.00%，菜籽饼（CP 35.7%）3.00%，碳酸钙2.50%，磷酸氢钙2.00%，食盐1.00%，酵母粉1.05%，AD3粉0.05%，含硒微量元素0.40%。

［1］四川农业大学动物营养研究所.国内外畜禽、鱼、经济动物饲养标准及饲料营养价值表汇编［M］.1992：188-191.

［2］赵有璋，岳文斌，张利平，等.羊生产学［M］.北京：中国农业出版社，2002.

［3］杨凤，周安国，王康宁，等.动物营养学［M］.北京：中国农业出版社，2007.