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用心筛选展销会

2011-05-17

中国合作经济 2011年8期
关键词:展销会鸵鸟展览会

近几年,随着展销会形式的规范化和规模的扩大化,合作社参展的积极性在不断提高。但是,对于一个想参展的合作社来说,需要解决的问题还有很多。

首先,如何获得展销会的信息。哪里有展销会?什么时候开始?这些问题是参展的首要关注点。现在,合作社获得展会的信息主要是通过以下三种途径:

第一种,当地的政府部门提供。一般合作社可以通过当地管理农业的职能部门或者其网站获得展会的信息,比如供销合作社、农业部门以及农产品社团组织等。并且,这种方式也是合作社获得展会的重要途径之一。

辽宁铁岭市文选葡萄专业合作社是以无公害、有机葡萄生产栽培、储运加工、销售等产业化经营和技术研究推广为主的农民专业合作经济组织,现有会员226人,下设葡萄研究所、有机葡萄示范基地、葡萄保鲜基地和新技术服务部等机构。合作社参加过沈阳、大连、盘锦、长春、浙江等地的农产品展销会。合作社同辽宁省供销合作社、铁岭市供销合作社以及铁岭市农委都保持着密切的联系,所以,合作社总是很快就能获得展会的信息。

新疆呼图壁科翔鸵鸟养殖农民专业合作社成立于2010年4月,是集鸵鸟的孵化繁育、鸵鸟产品的深加工(肉、皮、蛋壳)、鸵鸟种苗的销售及鸵鸟产品回收为一体的合作经济组织,现有养殖户46家,遍布全疆各地。合作社与当地的供销合作社有着多种合作关系,为了推动合作社的发展,供销合作社会在第一时间通知合作社有关展会的消息。

甘肃省甘谷县陇原盘安辣椒专业合作社成立于2007年5月,是一家集辣椒研究、开发、种植、生产、销售为一体的合作经济组织。现加工辣椒面、辣椒丝等产品,逐渐发展成具有一定规模的辣椒面、丝、油、浆、豆类等袋装瓶装系列产品。合作社的参展信息主要是来自于当地的农产品经纪人协会。

第二种,办展方主动邀请。为了让展会能够取得预期的效果,办展方也会通过网络搜索一些知名度比较高的合作社,主动发出邀请。

第三种,通过网络搜索获得展会信息。

现在,网络上信息非常丰富,合作社可以通过网络搜索功能获得展会的信息,从而选择出自己心仪的展会。不过网络的信息是否准确比较难以验证,这需要合作社在参展前多处咨询,以确定展会的可靠性。

河北省博野县大营蔬菜果品专业合作社把自己参加展会的目标确定为——推介和宣传自己的产品。合作社的产品注册有“营春”商标,在展会上合作社也是重点推介“营春”牌系列产品,介绍产品的生产过程以及所获得的无公害认证,让消费者对品牌有所认知。

辽宁铁岭市文选葡萄专业合作社在刚刚开始参展时把目标确定为展示合作社的农产品,但是随着合作社的不断发展壮大以及参加展会的经验积累,合作社开始把目标定在销售上。合作社开始根据自己的目标有选择性地参加展会,比如展会是不是达到一定的规模,都有哪些人来参加展会,消费者中最好能有市民消费者、采购商、政府企事业单位的采购人员等等。

新疆呼图壁科翔鸵鸟养殖农民专业合作社的产品非常有特色,合作社主要生产和销售鸵鸟蛋、鸵鸟肉以及驼鸟蛋壳雕刻的工艺品。为了让消费者对合作社产品有更深切的认识,合作社把参展目的确定为——推介新产品。主要是向消费者讲解鸵鸟的一些相关知识,让消费者敢于购买和食用鸵鸟产品。

河北省博野县大营蔬菜果品专业合作社成立于2007年2月,注册资金160万元,基地会员530户,主要从事蔬菜果品新品种引进、示范及生产、销售、技术咨询等服务。

合作社参加过河北省内很多农产品展销会,比如中国(廊坊)农产品交易会和唐山十大名优蔬菜经验交流会等等。除此之外,合作社还参加了在北京举办的全国农产品展销交流会等,这些展销会合作社都是受邀参加的。这主要得益于合作社的知名度。合作社是河北省先进蔬菜专业合作社、保定市十佳惠民专业合作社、保定市无公害蔬菜标准村,并且中央电视台七套也曾经对合作社做过宣传。因此,合作社成为了各大办展方争相邀请的对象。

其次,参展目的必须明确。在做出展出决定后,合作社应当尽早根据营销战略(或经营意图)、市场条件和展会情况制定明确的、具体的参展目标。不少合作社在参展前未制定参展目标,或者制定笼统的、含糊的目标,这往往导致展出成果大打折扣。相比之下,具有明确目标的合作社会有更佳的展出表现并会获得更好的展出效果。

第三,选择适合自己的展会。合作社参展的目标确定了以后,接下来的任务就是从众多的展会中选择适合自己的展会。应该避免“逢展必到”的盲目参展行为,那样只会费钱费力,最终也不会有太大收获。一般情况下,合作社在选择展览会时,应结合自己的参展目的重点考虑以下几个因素:

1.展销会的知名度。展览业发展到今天,每个行业的展览都形成了自己的“龙头老大”,成为买家不可不去的地方。通常来讲,展览会的知名度越高,吸引的参展商和买家就越多,成交的可能性也越大。如果参加的是一个新的展览会,则要看主办者是谁,在行业中的号召力如何。名气大的展览会往往收费较高,为节省费用,可与人合租展位,即便如此,效果也会好于参加那些不知名的小展览会。

2.展销会的举办地点。参加展览会的最终目的是为了向该地区推销产品,所以一定要研究展览会的主办地及周边辐射地区是否是自己的目标市场,是否有潜在购买力。必要时可先进行前期市场调查。

3.展销会的主题。现代展览业的一大特点是日趋专业化,同一主题的展览会可细分为许多小的专业展。同一行业的展览会,其具体的展出内容可能大不相同。合作社事先一定要了解清楚,以免“误入歧途”。

河北省博野县大营蔬菜果品专业合作社对展会地点的选择就比较苛刻。他们很少参加在农业示范区、城乡接合部这样的郊区开展的展销会,因为地方偏僻交通不便来参加展销会的人就少,这样就会影响合作社产品的销售情况。

新疆呼图壁科翔鸵鸟养殖农民专业合作社参加过很多的展销会,但是在北京、上海等大城市的参展会上,合作社收到了不少的订单,而在其他城市的展销会上却鲜有订单。这是因为展销地点的不同,目标消费群体也不同。在北京、上海等大城市,消费者比较注重生活的质量,对新事物接受比较快,所以,合作社的稀奇产品很快就获得了消费者的认可。

甘肃省甘谷县陇原盘安辣椒专业合作社的辣椒产品在甘肃地区销量很好,但在郑州的展销会上却没有收到很好的效果,订购者很少。这是因为当地的人对辣椒产品并没有特别喜好,所以合作社的销售进行得并不顺利。

新疆呼图壁科翔鸵鸟养殖农民专业合作社是个成立不到一年的合作社,虽说合作社的产品销售情况不错,但是对于昂贵的展销费合作社还是有点承担不起,所以合作社会优先选择那些免费的展会来参加。

安徽亳州市谯城区天意蔬菜合作社也遇到了同样的问题,因此,合作社只参加政府举办的农产品展销会,这样参展费用多半由政府来承担或者这种展会根本不收取参展费。

4.参展的费用。对于合作社来说,参展的费用是很多合作社对展销会望而却步的重要原因之一。有一些大型的展销会,收费达到了1000-3000元。现在的合作社大多数都处于起步阶段,如果去参加展销会,除了昂贵的展销费用外,合作社参展工作人员的食宿、交通费用等,对于合作社来说也是一笔不小的费用。未免入不敷出,合作社在选择展销会时应该根据自己的实际情况,来决定是否参加展会。

参展感悟

在展销会越来越重要的今天,我们要秉承这样的理念——只选对的,不选贵的。

参展前的准备工作

一旦决定了参加某一个展览会,则要即刻开始积极筹备。展览会是一项系统工程,千头万绪,需要考虑的问题很多。比如参展的资金投入,怎样以最少的钱办最好的事,办成哪几件最好的事,参展的规模标准是多大等等。为了能达到预期的效果,合作社应该在展前做好以下这些准备。

首先,确定参展的方式。合作社在了解了展会的特性后,首先要做出抉择的就是以何种方式参展。参展方式可以简单地分为集体参展和单独参展两类。不同的参展方式有不同的优势和劣势,展出者应根据自身的需要和实力选择合适的参展方式,以取得最佳的展出效果。

集体参展一般都有专门人员负责展览组织工作,即使没有财政资助,收费也不会过高。对于没有太多参展经验、实力不雄厚的合作社是一种比较好的方式。但集体参展在展出面积、展出时间、展台设计、展出风格、人员配备等方面会受到限制。

单独参展,顾名思义就是独自去参展。它不仅需要一定的展览知识和技术,还需要花费相当大的财力和人力。不过单独参展自主权比较大,可以设计出自己的特色,显示实力,比较适合成熟的合作社。

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