小叶菘蓝与大叶菘蓝性状比较研究

谢晓亮，温春秀，田伟，刘铭，刘灵娣

（河北省农林科学院药用植物研究中心，河北 石家庄 050051）

小叶菘蓝与大叶菘蓝性状比较研究

谢晓亮*，温春秀，田伟，刘铭，刘灵娣

（河北省农林科学院药用植物研究中心，河北 石家庄 050051）

目的：比较目前小叶菘蓝和大叶菘蓝性状差别，明确菘蓝种质差异，为品种选育提供参考。方法：通过植株形态特征、种子形态特征、农艺性状以及药用成分含量等进行比较研究。结果：在相同种植密度下，小叶菘蓝根产量和大叶菘蓝根产量持平，无明显差异；浸出物均符合 《中国药典》板蓝根项下标准，小叶菘蓝根浸出物高达34.3%，明显高于大叶菘蓝的25.3%；小叶菘蓝叶中靛玉红的含量为0.059%，大叶菘蓝叶中靛玉红含量为0.036%，但小叶菘蓝的大青叶产量明显低于大叶菘蓝。

菘蓝；板蓝根；种质产量；评价；浸出物；靛玉红

板蓝根是我国传统常用中药材。《中国药典》记载板蓝根为十字花科植物菘蓝Isatis indigoticaFort.的干燥根，菘蓝的叶为大青叶。板蓝根味苦，性寒。归心、胃经，具有清热解毒，凉血利咽的功能［1］。药理实验研究表明板蓝根具有抗菌、抗病毒、抗内毒素、抗炎、增强免疫功能、抗乙型肝炎等多种作用［2-6］。近年来的研究证实，板蓝根内含有多种抗病毒成分，对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用［7，8］；主治流行性感冒、流行性腮腺炎、乙型脑炎、传染性肝炎、咽喉肿痛等病症［9］。板蓝根是板蓝根冲剂、板蓝根针剂、三九感冒灵、康必得等感冒和抗病毒类中成药的主要原料。在临床上常用板蓝根单味或与贯众、金银花、野菊花等合用以治疗感冒和流感等传染病及热性病。目前，安国等地大田生产的板蓝根有明显区别的两种类型，一是小叶菘蓝，习称北板蓝根（小叶板蓝根），一是广泛栽培的大叶菘蓝（普通板蓝根），经鉴定两种菘蓝均为十字花科植物菘蓝Isatis indigoticaFort.（二倍体），形态差异为种下差异，为不同栽培类型。本文针对目前生产上种植的小叶菘蓝和大叶菘蓝进行植物学、农艺学性状比较研究，明确种质性状差别，为优良品种选育或推广使用优良种质提供依据。

1 材料

小叶菘蓝、大叶菘蓝种子来源于河北安国霍庄生产基地。

2 方法

2.1 材料种植

2种菘蓝种子于4月初在河北省农林科学院药用植物中心大河试验区种植，每小区面积6m×6m，重复3次。统一管护、统一调查、统一采收。大青叶采收分两次，第一次于8月初，第二次在秋季采挖药材进行；根采挖于当年秋季。

2.2 种子发芽率测定

采用培养皿纸间发芽床，2次重复，每重复100粒，发芽温度为25℃。发芽标准以新鲜胚根伸出超过种子长度以上为发芽。计算公式：发芽率＝（12d内发芽种子总数／供试种子总数）×100%。

2.3 板蓝根浸出物测定方法

按照 《中国药典》2010年版一部 “醇溶性浸出物测定法”项下的热浸法（附录XA）测定”。

2.4 大青叶中靛玉红含量测定方法

按照 《中国药典》2010年版一部 “高效液相色谱法”（附录ⅥD）测定”。

3 结果与分析

3.1 植珠形态特征比较

见图1、表1。

图1 2种菘蓝的叶片比较

从叶型上看，两种菘蓝植株形态明显不同，小叶菘蓝叶片平整、窄而细长、颜色浅绿、单株叶片数26片左右；大叶菘蓝叶片宽大平整、深绿色、单株叶片数30片左右。

表1 2种菘蓝叶片性状比较表

3.2 种子生物学特性比较

见图2、表2。

图2 2种菘蓝种子形态比较

表2 2种菘蓝种子（果实）形态特征比较

小叶菘蓝种子，角果，长椭圆形，颜色蓝紫色，角果翅质地较薄，易碎，角果较细长，种子较小，百粒重0.69g，发芽率84%。

大叶菘蓝种子，角果，长椭圆形，种子较大，颜色蓝紫较暗，角果翅质地较好，不易碎，角果较宽，百粒重0.98g，发芽率69%。

3.3 农艺性状比较

3.3.1 2种菘蓝根性状比较 见表3。

表3 2种菘蓝根性状比较

3.3.2 小叶菘蓝植株形态 茎直立，叶片较小，长圆状椭圆形，叶色灰绿色、浅绿色，质薄，向上斜伸，平均叶长25.1cm，宽4.2cm。根冠比为1／1.3；根部生长量小于叶部生长量；根长30.1cm，根较少分枝。平均鲜根粗2.1cm；根平均鲜重96.3／株，平均干重27.6／株，折干率28.6%。小叶菘蓝大青叶产量平均87g／株。

3.3.3 大叶菘蓝植株形态 茎直立，叶片长圆状椭圆形，叶片较大，叶色深绿色，质厚，向上斜伸。最大鲜叶长28.0cm，叶宽5.0cm。主根明显，多分枝。平均鲜根粗1.6cm，根长23.6cm。平均鲜重98.6／株，平均干重27.7／株，折干率28.1%。大青叶产量平均为145g／株。

从表3可以看出，小叶菘蓝与大叶菘蓝平均单株产量和折干率，基本没有差别。但小叶菘蓝根条直、商品性好，由于叶片小、叶量少、直立，可以适当密植。

3.4 板蓝根及大青叶含量比较研究

3.4.1 根浸出物比较 对以上小叶板蓝根、大叶板蓝根进行根浸出物的测定，结果见表4。

表4 2种板蓝根醇提物浸出率

结果表明，2种板蓝根浸出物，都符合 《中国药典》标准，小叶板蓝根浸出物34.3%明显高于《中国药典》标准，大叶板蓝根浸出物刚刚达到《中国药典》标准要求，二者具有明显差异。

3.4.2 大青叶靛玉红含量比较 对小叶菘蓝、大叶菘蓝的大青叶靛玉红含量进行测定，结果见表5。

表5 2种菘蓝叶中的靛玉红含量比较

结果表明，小叶菘蓝、大叶菘蓝叶中靛玉红的含量都超过了 《中国药典》规定标准。小叶菘蓝叶中靛玉红的含量明显比大叶菘蓝高，所以作为药用，小叶菘蓝的叶质量较好。

4 讨论

4.1 植株和种子形态

小叶菘蓝和大叶菘蓝两种种质，植株形态上具有明显差别，小叶菘蓝叶片窄而细长、颜色浅绿；大叶菘蓝叶片宽大、深绿色。2种菘蓝种子形态明显不同，小叶菘蓝种子饱满，较细小，百粒重约为0.7g，发芽率高，达84%；大叶菘蓝种子较大，百粒重平均为1.0g，发芽率为69%。

4.2 药材产量

小叶板蓝根根条直、商品性好，在相同种植密度下，小叶菘蓝药材产量和大叶菘蓝无明显差别，平均单株重27.6g左右；但小叶菘蓝，地上叶片少、生长量小、直立，可以适当密植，密植后板蓝根产量会明显提高。若以生产大青叶为主，则应选择大叶菘蓝种植。

4.3 浸出物及靛玉红含量

小叶板蓝根和大叶板蓝根的浸出物都符合 《中国药典》不少于25.0%的规定标准，但小叶板蓝根高达34.3%，明显高于大叶板蓝根。

小叶菘蓝叶中靛玉红含量为0.059%，大叶菘蓝为0.036%，均符合 《中国药典》不少于0.02%标准，其中小叶菘蓝叶中靛玉红含量较高。从药用成分方面看，小叶菘蓝明显优于大叶菘蓝，是一个优良的栽培类型，该种质纯度较高，稳定性、一致性较好，可以作为优良种质推广应用。

［1］国家药典委员会.中国药典（一部）［S］.北京：中国医药科技出版社，2010：191.

［2］胡娅，方建国，刘云海.板蓝根的药理作用与临床应用［J］.医药导报，2005，24（10）：921-922.

［3］张颖.板蓝根清热解毒及化学有效成分研究进展［J］.河北中西医结合杂志，1999，8（3）：341.

［4］胡兴昌，郑伟强.板蓝根粗提液抑制流感病毒的实验研究［J］.上海师范大学学报，2003，32（1）：62-65.

［5］秦箐，贺海平，陈鸣，等.板蓝根低极性流分的分离及其免疫活性［J］.中国临床药学杂志，2001，10（1）：29-31.

［6］李志华，尹君.板蓝根穴位注射治疗乙型肝炎病毒表面抗原携带者的疗效观察［J］.新疆中医药，1995，（1）：24.

［7］赫媛媛，赵子建，赵铭.板蓝根含片抑菌、抗炎作用的实验研究［J］.现代中医药，2006，26（2）：57-58.

［8］张大志，易井海.板蓝根提取液抗流感病毒的药效学试验［J］.药物研究，2001，10（5）：51.

［9］崔树玉，薛原，杨建莉，等.板蓝根研究进展［J］.中草药，2001，32（7）：74-76.

《中国药用植物种子原色图鉴》

《中国药用植物种子原色图鉴》由南京农业大学郭巧生教授主编，该书利用现代生物实体摄影技术制作的药用植物种子原色图谱再配以简要的文字，直观、形象地介绍了106科434种常用药用植物的种子实物的外部形态和内部结构形态及习性，填补了我国药用植物种子原色图鉴方面研究的空白。

全书有插图572幅，其中果实和种子外形群体图436幅，个体和解剖图136幅。所用药用植物种子（含果实，下同）皆在成熟后采收，并选择有代表性的完整种子标本，对其主要形状特征进行实体原色拍摄，根据鉴定研究等工作的实际需要，对部分种子进行相关纵、横切面剖视图像摄影，制作成直观、原色彩色图，每一种药用植物的彩色照片都附有简要文字说明。

该书是我国药用植物种子学研究方面的一本专著，对于从事药用植物教学、科研及生产管理人员来说又是一本实用工具书，也可作为在药用植物研究方面进行国际交流或合作的重要资料。

Comparation of Big Leaf and Sm all Leaf Germ p lasm s of Isatis indigotica Fort.

Xie Xiaoliang，Wen Chunxiu，Tian Wei，Liu Ming，Liu Lingdi
（The Medicinal Plant Center of Hebei Academy of Agricultural and Forestry Sciences，Shjiazhuang Heibei050051，China）

Objective：The differences between big-leaf and the small-leaf varietiesofIsatis indigoticaFort.were studied in this paper，to offer scientifical support for selective breeding.Methods：Compare the difference of biological characters，the morphological characteristics of seed，the agronomic characters and the content of the chemical constituents between the two germplasm resources.Results：The results indicated that there was no significance difference between the root yield of the small-leaf and the big-leaf one，the content of extractives from the two varieties were both higher than the pharmacopeia standard，and the content of small-leaf could reach up to 34.3 percent which was much higher than the big one（25.3%）.The content of indirubin in folium isatidis of small one（0.059%）was also higher than that of the big one（0.036%），while its folium isatidis yield was lower than that in big one.

Isatis indigoticaFort.；Germplasm resources；Evaluation；Extractives；indirubin；Yield

*谢晓亮，E-mail：xie7652137＠126.com

2010-03-16）