六种果冻产品不合格
2010-09-20■文/陈培
中国质量监管 2010年9期
■文/陈 培
六种果冻产品不合格
■文/陈 培
抽查范围
国家质检总局前不久对果冻进行了产品质量国家监督抽查。本次共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、福建、山东、河南、广东等10个省、直辖市65家企业生产的80种果冻产品。
抽查依据
本次抽查依据《果冻》GB 19883-2005、《果冻卫生标准》GB 19299-2003等国家强制性标准的要求,对果冻产品的规格(仅检凝胶果冻)、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、合成着色剂(视产品色泽而定)、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、安全警示语标注等18个项目进行了检验。
质量问题
抽查发现有6种产品微生物指标、甜味剂项目不符合相关标准的规定。
红 榜 果冻产品质量国家监督抽查部分质量较好的产品及企业名单
黑 榜 果冻产品质量国家监督抽查部分质量较差的产品及企业名单