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莲蓬莲籽分离机的设计

2010-09-06刘守祥肖孝廉

包装与食品机械 2010年6期
关键词:莲蓬滚筒湖北

刘守祥,肖孝廉

(1.长江大学机械工程学院,湖北荆州434023;2.湖北洪湖市农业局,湖北洪湖434200)

莲蓬莲籽分离机的设计

刘守祥1,肖孝廉2

(1.长江大学机械工程学院,湖北荆州434023;2.湖北洪湖市农业局,湖北洪湖434200)

为了将莲蓬中的莲籽自动剥落出来,设计了莲蓬莲籽分离机,对莲蓬莲籽分离机中的主要结构特点进行了分析,且说明了其工作原理。

莲蓬;莲籽;分离机;结构设计;工作原理

1 前言

莲籽属坚果类水产品,位于呈蜂窝状的莲蓬中。莲蓬在我国的种植遍及湖北、湖南、江西、福建等10多个省[1]。目前将莲蓬中的莲籽采摘出来仍大量的由人工来完成,其过程是将快要成熟的莲蓬进行采摘,晾晒至莲蓬与莲籽分离,然后依靠人工敲击莲蓬,迫使莲籽从莲蓬中掉落出来;对于有些没有完全分离的莲蓬,还得依靠人工逐个取出莲籽。

针对这一现状,笔者设计了一种将莲蓬中莲籽脱离出来的机械,减轻了产莲区农民的劳动量,提高了莲蓬脱离的机械化程度,且降低了莲籽的浪费率。

2 整机结构设计

莲蓬莲籽分离机主要由机架、料斗、喂料机构、搓揉撕裂机构和挤压机构、风选分离机构、风机等部件组成。整机主要机构的特点为:喂料机构由偏心拨齿构成,便于将料斗中大小规格不一的莲蓬强制送入分离室;莲蓬莲籽分离机构由脱粒滚筒和凹板构成;脱粒滚筒呈锥型,由左右两部分组成:滚筒左侧按螺旋线均布钉齿和导槽;滚筒的右侧轴向均布有螺旋导槽,滚筒上导槽横截面均呈半圆状,半径为15 mm;凹板的包角为160°,凹板左侧均布有与滚筒上的钉齿和导槽相匹配钉齿,其下方均布有直径为15 mm的圆孔;凹板右侧下方布有导槽和直径为15 mm的圆孔;莲蓬莲籽分离清选机构主要由风机和筛板等机构所组成,其中筛板由弹簧片支撑,风机出口处气流与水平方向成一定夹角,完成莲籽中的碎叶等杂质清除,见图1[2-3]。此区域,与莲蓬完全分离的莲籽,将穿过凹板上的圆孔滑落到收集箱;还没分离出来的莲籽将随莲蓬一起向右移动,进入第二分离区域。在第二分离区,由于滚筒和凹板之间的间隙较前进一步变小,通过挤压,完成第二次分离。分离后的混合物同时进入清选区,在与水平方向呈一定夹角的气流作用下,实施莲蓬和莲籽的最终分离。

图1 分离机原理图

4 实验小结

对莲蓬莲籽分离机的生产实验表明:(1)滚筒转速的选取和滚筒长度,确定了莲蓬中莲籽的分离率。(2)合理设计滚筒和凹板上钉齿的间距和排数,是完成将莲蓬中莲籽完全分离出来、保证莲籽不被击碎的关键。(3)气流的方向和速度的合理选取,保证了莲籽的清洁度。

3 整机工作原理

莲蓬莲籽分离机的工作原理:整机启动后,莲蓬在偏心机构作用下被带入脱离室内,由于螺旋钉齿和导向槽的共同作用,它们将在凹板和滚筒钉齿中穿越,完成从左到右的运动。莲蓬在滚筒左半空间时,凹板和滚筒上的钉齿对其进行撕裂的同时,由于滚筒和凹板之间间隙变化,还将对其进行挤压,迫使莲蓬与莲籽完成第一次分离。在

[1]鲁运江.籽莲高产栽培新技术[M].武汉:湖北科学技术出版社,2001:8-12;16-18.

[2]北京农业工程大学.农业机械学(下)(第2版) [M].北京:中国农业出版社,2003:80-84;95-99.

[3]沈再春.农产品加工机械与设备[M].北京:农业出版社,1993.的网络结构,膜的整体结构没有发生变化。石英矿粉的溶胀系数接近1。与天然多糖发生化学交联的无机物,制备出无毒新型包装材料,将有利于社会发展和解决环境问题。

表2 微波处理4种添加物对壳聚糖/淀粉复合膜的溶胀系数

3 结论

采用壳聚糖和淀粉为主要原料可以制备复合膜。复合膜中加入以上4种不同的添加物能够加强膜的性能,通过微波处理后的膜与对照组的膜比较发现,膜的机械性能有显著提高。探索可以

参考文献:

[1]Xu Y X,Kim K M.Chitosan-starch composite film: p reparation and characterization[J].Industrial Crop s and Products,2005(3):185-192.

[2]Del-Valle V.Development of a cactus-mucilage edible coating(Opuntia ficus indica)and its app lication to extend strawberry(Fragaria ananassa)shelf-life[J]. Food Chemistry,2005(8):751-756.

[3]Xu Shiying,CHEN Xiu-fang.Preservation of kiwifruit coated with an edible film at ambient temperature[J]. Journalof Food Engineering,2001(12):211-216.

[4]ZHA IMaolin,ZHAO Long.Study on antibacterial starch/chito san blend film formed under the action of irradiation[J].Carbohydrate Polymers,2004(8):83-88.

[5]郭新华.提高大豆分离蛋白膜机械强度和阻湿性能的研究[J].食品工业科技,2005(3):148-150.

易格斯公司将举办第五届“manus”工程塑料轴承应用设计竞赛

作为工程塑料研发和轴承产品专家,德国易格斯公司将举办第五届“manu s”工程塑料轴承应用设计竞赛。在前几届成功举办的基础上,今年竞赛首次面向全球范围征集参赛方案。“manus”竞赛的联合发起方还有凯泽斯劳滕复合材料学院和科隆应用技术大学。

竞赛的最终胜出者将获得5,000欧元奖金(第二名和第三名分别获得2,500和1,000欧元)。更多信息可联系:manus组委会,吴伟,电话:021-51303100-3133,E-mail:manus@igu s. com.cn。竞赛报名截止日期为2011年2月28日。颁奖仪式将在2011年4月4~8日德国汉诺威工业展览会期间进行。

(本刊)

Design of the Sepa ra tor about Separa ting Seeds from Lo tus

L IU Shou-xiang;XIAO Xiao-lian
(1.Colleye ofMechanical Engineering,Yangtze University,Jingzhou 434023,China; 2.AgriculturalMechanization of HubeiHonghu,Honghu 434200,China)

For separating seeds from lotus,the machine in which the lotus seed were separaed from the seed potwas designed.The main structu ral features of the machine were analyzed in this paper,and the machine working p rincip le was also introduced.

lotus seeds;seed pot;separating machine;structural design;working p rincip le

book=6,ebook=186

TS203

A

1005-1295(2010)06-0028-02

2010-10-08;

2010-10-25

湖北省荆州市科技发展资金项目(20091P030-3)

刘守祥(1964-),男,高级工程师,主要从事机械制图的教学,农产品加工机械和农业机械化的研究与开发。通讯地址: 434023湖北荆州南环路1号长江大学机械工程学院,E-mail:liusxjz@163.com。

do i:10.3969/j.issn.1005-1295.2010.06.008

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