植物生物学课程建设的探索和实践

滕红梅，李宝平，崔东亚

（运城学院 生命科学系，山西 运城 044000）

植物生物学课程建设的探索和实践

滕红梅，李宝平，崔东亚

（运城学院 生命科学系，山西 运城 044000）

在植物生物学课程建设中，从教材选择、教学内容、教学方法和手段、实践环节和考核体系以及教学资源方面进行了探索和实践，并对植物生物学课程改革的实践经验进行了总结。

植物生物学；课程建设；教学改革

随着全国高校教育体制改革不断深入，为培养适应21世纪经济社会发展要求的“宽口径，厚基础”、“知识+技能+创新能力”的新型生物科学专业人才，我们对本专业的专业基础课——植物生物学课程——从教学内容、教学方法、实践环节、考核体系以及教学资源等方面进行了探索与实践。

1 更新植物学教材，整合优化教学内容

多年来，我们一直使用的是植物学教材。该体系参考的是原苏联五十年代的教材模式，内容陈旧，不能反映植物科学发展的全貌。有些内容只是在中学教材基础上低水平重复，实验课也缺乏更新，严重影响着学科的进步，也与植物科学的发展趋势不相适应。21世纪初，植物科学发展的趋势突出地表现在以下三个方面：①微观领域（以分子生物学为代表的）和宏观领域（以生态学与生物多样性研究为代表的）将更加深入、迅速地发展，并呈相互渗透与融合趋势；②植物科学的各个分支学科间以及其他学科间相互渗透，学科间的界限逐渐淡化；③植物科学的研究将会更加密切地与解决人类面临的粮食、能源、环境、生物多样性保护等重大实际问题联系在一起。

基于以上事实，我们选择了北京师范大学周云龙主编的《植物生物学》。这是一部面向21世纪的教材。与传统教材相比，本教材融入了植物分子生物学和植物生物技术的内容，体现了现代植物学各分支学科间的相互交叉渗透和融合的发展趋势，并反映了现代植物科学的主要新成就和新进展。

由于植物生物学内涵深广，在教学内容的处理上，我们根据专业培养目标以及学时要求，对教学内容进行了取舍。首先是重视基础性，即重视基础知识和基本理论，强调对经典植物学知识的掌握；并加强了专业术语双语化的教学，凡是课本中出现的专业术语均介绍它的英文名称。二是考虑前瞻性。教学中力求融入本学科的最新前沿发展动态，对重要的理论要介绍研究背景，以开阔学生视野、启发学生的创新思维能力、培养学生对植物科学的探索精神。三是为避免与后续课程知识的重复，略去了相关内容。针对学生还没有接触有机化学、生物化学、细胞生物学等知识的情况，对植物分子生物学、植物生理等知识的介绍尽可能处理得当。

在改革教学内容的同时，我们对教学大纲也进行了多次讨论和修订。将理论课和实验课分离，并制定了实验课程教学大纲。在基本内容不变的基础上，增加了综合实验，并开设了设计性实验，使综合实验增加到60%，目的在于培养学生独立思考、创新以及动手能力。经过5届学生的实践，这一教改取得较为明显的效果。同时还制定了较为翔实的高山植物实习和海洋植物实习大纲，对实习的要求进一步具体化。

2 教学方法、教学手段的改革

教学方法和手段的改革对于培养学生的创新能力起着非常重要的作用，直接关系到教学内容改革、人才培养目标的实现。

2.1 改进教学方法

传统植物学教学学时少而内容多，在有限的学时内，常常是教师讲授得全面而详细，学生忙于记笔记、背笔记、应付考试，往往导致学生的思维水平无法提高、潜力难以发挥、创新意识难以培养。改变上述现状有赖于教学方法的改善。因此，如何激发学生的积极思维、活跃课堂气氛，使单向教学过程交互化，知识传授与能力培养相结合，就成为我们在教学实践中研究和探索的重点。为此，我们积极推进教学方法的改革，开展启发式、互动式，探究式等教学；注重通过引导、设疑、启迪的方式，激发学生的学习兴趣和求知欲，活跃学生的课堂思维。例如，学了植物茎的次生结构以后，教师给同学们提了一个问题：一棵“空心”树，为什么仍能活着和生长？同学们运用所学的结构知识结合植物体的生长发育，找出了答案，并且联想出其它的问题，如橡胶树割胶要剥皮，杜仲取药材也要剥皮，为什么不会影响植物体的生长？带着问题去查阅有关资料，拓宽了同学们的知识面，更重要的是通过设问，启发培养了学生的问题意识和分析问题、解决问题的能力。同学们也常常反映，通过教师引导、启迪学到的知识，记得牢，学得活，和日常生活联系也很紧密，具有很强的实用性。

2.2 采用多媒体教学

植物生物学是在原植物学的基础上拓宽和深化后形成的一门基础课程，内容较原来的植物学丰富，而学时却减少了许多。这样，如果用传统的教学手段和方式，很难在规定的时间内完成教学大纲规定的内容。因此，我们注重教学方法的改革，充分利用现代教育技术手段，自制多媒体课件，使多媒体教学课件授课率达到100%。课堂上不仅信息量增大，而且使教学内容更加形象、直观和生动；有利于突出重点，突破难点，使学生在有限的教学时空内获得更多的信息和知识量，极大地提高了教与学的效率。

3 加强实践环节，注重能力培养

3.1 实验课环节

生物学是一门实验性强的科学，植物生物学作为生物学专业的基础，其重要任务之一是为学生以后的学习、工作打下坚实的技能基础。如显微镜的使用、简单的制片技术、绘图、野外考察等基本的生物学研究技能要在植物生物学课程中形成。为此，我们强化基本技能动作要点的科学、规范，并通过教师指导下的学生练习，使其准确掌握其要领。同时我们也重视对创新意识和创造能力的培养。实验课中将能力培养贯穿整个教学过程，改变过去课堂上主要是观察现成装片的做法。例如，在植物的营养器官的形态结构实验中，我们将种子、幼苗、根、茎、叶的验证性实验改为综合性连续的实验。在种子的实验中分配给每一组学生各种类型的种子及栽培器具，让学生自行设计种子的萌发实验。从种子的萌发、幼苗的形成，到后面营养器官形态结构的观察，各组利用各自的培养的材料进行根、茎、叶形态的观察及内部装片的制作，并和现成的永久装片进行对照比较。这样培养了学生实验设计能力、制片能力、显微观察能力、独立思考能力及协作能力。

3.2 实习环节

实习过程中，我们从实习的准备、标本的采集处理、仪表的校正、标本的制作及简单鉴定、实习展览过程要求每个学生都必须参加。尤其是实习归来后，让学生借助工具书亲自鉴定植物标本，经过教师确认后，再贴上标签入标本库，并在鉴定人一栏写上学生的名字。这一环节激发了学生学习植物生物学的兴趣，尤其是自学能力和应用知识的能力得到了有效培养和锻炼，同时也增强了学生的荣誉感和责任感。近5年，我们通过实习学生先鉴定老师再确定的标本鉴定方式，已经给生命科学系的标本室新增标本300余份。

4 考核体系改革

4.1 理论课的考核

在理论课的考试内容方面，我们充分考虑命题中各种题型的比例、分值。尤其在基本知识和基本概念的基础上，着重考核学生的分析、应用、综合的能力，减少单纯记忆性试题的比例，让学生充分应用所学过的知识去分析问题、回答问题，其目的在于通过考试告诉学生仅靠死记硬背是不能适应考试要求的，由此促进学生在学习过程中培养自己灵活学习、主动学习的能力，全面提高自己获取知识的能力。

4.2 实践环节的考核

学生的植物生物学实验成绩一直以来多是以平时成绩的形式计入学生学期总评成绩中，而且所占比例不大，造成学生常常不重视实验课。为使学生能够端正实验课学习的态度，认真对待实验课的学习，我们把实验课改为一门单独的课程，并独立计算学分。实验课不及格，则意味着本课程没有学分。具体考核成绩由三部分构成：平时表现40%（实验的预习与操作、出勤情况）+实验报告30%+期末考核30%（装片或标本的识别、实验技能的考核）。

在实习的考核方面，我们根据学生实习表现、实习操作情况、实习总结报告的质量进行综合评定。实习综合业务表现30%；标本的识别及鉴定30%；实习总结报告（小论文）40%。

总体来看，我们的考核体系更注重综合考核，考查了学生的观察能力、实践能力、掌握知识和运用知识的能力、发现问题和提出问题的能力，较科学地评价了学生学习植物生物学的成绩。

5 建立富有特色的教学资源库

几年来，植物生物学课程组陆续建立了具有晋南特色的历山自然保护区、运城盐湖植物实习基地和植物标本室。课程组的教师利用野外实习和科研考察的机会，通过到山西南部山区不同地点、不同季节多次拍摄，利用所拍摄的照片，建立了历山植物图库、校园植物图库、山西南部野生观赏花卉图库、盐生植物图库，极大地方便了教学活动。尤其是近年来我们结合教师的科研项目，拍摄了山西南部药用植物、野生花卉植物、盐生植物解剖结构显微装片照片，尽可能多地展示植物的微观结构，这些资源为多媒体课件的制作提供了丰富的素材。2007年5月以来，我们所有的教学资源全部上网，为学生随时学习提供了极大的方便。

植物生物学野外实习是重要的实践环节。由于实习基地的差异性以及各地植物种类的差异性，很难找到合适的教材。因此，我们结合多年的实习经验和第一手资料，编写了《植物生物学野外实习指导》，其中较全面地收录了高山实习基地——历山植物种类以及青岛海滨实习基地的常见海藻种类，极大地方便了教学活动。

［1］周云龙.植物生物学［M］.北京：高等教育出版社，1999.

［2］杨继，郭友好，杨雄等.植物生物学［M］.北京：高等教育出版社，2000.

［3］汪矛，杨世杰.加强植物生物学课程建设推动高校植物学科教学改革［J］.植物学通报，2002，9（5）：634-636.

Abstract:In the construction of the course of plant biology，selecting textbooks，teaching contents，teachingmethods，practical course，checking systeMand teaching resources had been probed and practiced.Afterwords，these experiences in the teaching exploration were summarized.

Keywords:plantbiology；construction of courses；probing；practice

（责任编辑 王璟琳）

Probing and Practice in Construction of Course of Plant Biology

TENG Hong-mei，LIBao-ping and CUIDong-ya

（Departmentof Life Science，Yuncheng University，Yuncheng Shanxi 044000）

Q946

A

1673-2014（2010）05-0059-03

2009—08—21

本文为“山西省植物生物学省级精品课程建设项目”的部分研究成果。

滕红梅（1969— ），女，山西运城人，教授，主要从事结构植物学和资源植物学研究。