论山西民俗旅游资源的开发及可持续利用

李青松

论山西民俗旅游资源的开发及可持续利用

李青松

（太原旅游职业学院，山西太原030031）

本文探讨了山西民俗旅游资源的开发及可持续利用问题,指出了存在的主要问题，提出了解决的办法，对山西民俗旅游资源的开发及可持续利用有一定的参考价值。

山西；民俗旅游资源；可持续利用；开发

民俗旅游是借助民俗来开展的旅游项目，如寻根祭祖、朝山进香、民间艺术表演、民俗展览、节庆活动、风味食品等，一句话就是到“民间去旅行”，到民俗氛围中去切身体验。民俗具有强烈的地方特色、民族特色、时代特色。所谓“十里不同风，百里不同俗”，对于追求“异地风味，异国情调”的旅游者有着极大的吸引力。山西地处腹地，历史上的经济繁荣、军事上的重要、文化的发达、地理位置的险要、交通的闭塞，形成山西独特的民俗风情。因此，我们应大力开发山西民俗旅游资源，提高和丰富旅游活动内容，以此促进山西旅游业的全面发展。

一、开发山西民俗旅游资源的可行性分析

民俗旅游是反映一个国家或一个地区民俗文化的一种特色旅游，具有鲜明的民族性。地方性和时代性，民俗旅游是旅游文化更深沉的展现，它是以自然景观、人文景观为依托，以历史文化、民俗风情为内容，以物质、社会、精神的多种形式为手段，为国内外旅游者服务的一种特定的综合事业。山西省自然旅游资源的丰富多彩，人文景观的古老独特，是开发民俗旅游的坚强后盾和依托；山西是中华民族的发祥地，其悠久的古代文化，独特的民俗风情是发展山西民俗旅游的重要基础。

1.山西具有丰富多彩的自然旅游资源

山西地形多种多样，以山地和丘陵为主，许多山地本身就是优美的风景区。山西著名的山地有号称”华北屋脊”的五台山，五岳之一的北岳恒山，岩溶地貌发育的太行山，保持有原始森林的历山、管岑山和关帝山，气候宜人的藏山，传说介子推被焚的绵山和北武当山等。山多关隘也多，雁门关、宁武关、偏关都是历史上重要关口，此外还有黄河壶口瀑布、大禹渡、龙门口等自然景观。现在山西有全国重点风景名胜区两个、自然保护区四个。

2.山西具有古老的人文景观

山西古老的人文景观是山西旅游资源的最大优势，以古建筑、古壁画、古石窟闻名于世。据有关部门统计，山西省地上地下各种文物达31400余处，其中，古墓葬1666处，各种彩塑12435尊，各种壁画26751平方米。山西晋宋代以前的古建筑就占全国同期建筑的70%以上，而且许多古建筑居全国之冠，被誉为“中国古建筑的故乡”、“中国古建筑博物馆”等。山西的古建筑居全国之冠或全国罕见的主要有：我国现存最古老、最高大的应县木塔，号称“天下奇观”的恒山悬空寺，我国龙壁之首的九龙壁，我国五庙之祖的关帝庙等。文化名城大同，号称“古代艺术宝库”。佛教圣地五台山，殿宇云集壮丽，在中国的佛教建筑中首屈一指。古老独特的人文景观强烈吸引着中外游客。

3.旅游资源分布特点及其开发程度

山西省旅游资源分布普遍而又相对集中，特别集中在以大同、五台山、太原、临汾、运城和长治为中心的几个地区。这种分布特点便于设计旅游路线，也符合开展民俗活动要求民俗旅游景点在空间上相对集中的原则，便于开展民俗旅游。

山西省旅游资源已得到一定程度的开发，山西省旅游局确定的以太原为中心，重点开发“一窟、两山、一河”，主要推销北部古文化艺术和“黄河游”两条旅游线路的总体部署已经落实，大同云冈石窟、五台山、衡山旅游区已经成为山西旅游最有吸引力的地方，吸引着成千上万的游人，这也是开展民俗旅游的有利条件。

4.山西具有悠久的历史、灿烂的文化、独特的风俗民情

山西是中华民族的发祥地之一，几千年来，中国历史上古老的传统文化和生活习俗在山西形成了自己独特的风格，并在黄土高原上强烈而又浓郁地保存下来。山西民俗内容独特，资源丰富，地域性又非常强。

二、开发山西民俗旅游资源的必要性分析

山西民俗旅游资源极其丰富，开发山西民俗旅游资源，既能产生经济效益，又能获得社会效益。民俗旅游对于宣传中国传统文化、提高旅游活动行为层次、调剂旅游者心理均有积极意义。同时，可对游客消费过程进行深层次的引导，从而改变游客人数多、消费水平低的现象。

1.有利于满足游客心理需求，弘扬中国传统文化

民俗旅游对于追求“异地风味，异国情调”的旅游者有着极大的吸引力，从西方文化型客源国来华的旅游者，由于求异旅游的驱使，会抱着探索东方异质文化奥秘的猎奇心理，希望了解东方古国人民是如何生活的；国内游客也希望了解山西这个中华民族发祥地之一的地区，了解这里的人民、这里的风俗习惯，所以，了解民俗风情也就成为旅游者的目的之一。

2.可促进旅游活动行为层次的提高和发展

旅游活动行为层次概括地分为：第一层观光游览；第二层娱乐购物旅游，是提高层次；第三层是专门旅游，如宗教朝拜、体育登山，是更高层次的旅游活动。不同的旅游行为层次在旅游活动中可以并存。一般来说，较高层次的出现是在较低层次的优势出现之后。山西省旅游业发展缓慢，大多数旅游活动还停留在基本层次上，即以观光游览为主。开发民俗旅游资源，让游客参与到民俗活动中，增加旅游的娱乐性，同时大力开发土特产品作为特色旅游商品，让游客品尝购买山西风味食品，参观工艺品制作过程，提高土特产品知名度，促进山西旅游行为层次的提高。

3.可增加旅游收入，促进旅游业全面发展

民俗旅游是以民俗风情为代表的社会文化层，而工艺美术则代表了传统文化层。来山西旅游的游客都有“白天看庙，晚上睡觉”的反映，这主要是对游客的消费过程缺乏一种深层次的文化引导。通过民俗旅游，可以弥补山西旅游景观中寺庙多而使游客感到枯燥乏味的不足，起到调剂旅游者情绪的作用。通过民俗旅游，可以对游客消费过程进行深层次文化引导，让游客的吃、住、行、游、娱、购等几方面都与民俗风情联系起来。而民俗旅游本身无须大兴土木、耗费巨资，只要通过开发民俗旅游资源，开展民俗活动，推销土特产品，就可获得较好的经济效益，对于偏远旅游点也有增加客源、增加旅游收入的作用。用发展民俗旅游的收入对旅游业进行再投资，可解决一部分旅游业资金不足的问题，在一定程度和范围内使旅游业的发展形成良性循环，以此推动旅游业的全面发展。

三、民俗旅游资源的开发及可持续发展

目前，山西民俗旅游资源只有部分被开采出来加以利用，而大量的民俗旅游资源尚处于待开发的原始阶段。这些民俗旅游资源只有通过一定加工、整理，才能作为旅游产品销售出去。

山西民俗旅游的开发利用应从开展民俗旅游活动项目和开发土特产品两方面进行。在具体开发时，应注意空间上与其他旅游资源的配合及时间的合理安排；要以市场为导向，以满足游客需求为目的，在内容上要包含“吃、住、行、游、娱、购”等各方面。

1.以市场为导向，以满足游客需求为目的开展民俗旅游活动

旅游开发由资源导向转向市场导向是一种必然趋势。旅游资源必须根据市场需求加以筛选、加工甚至再创造，然后才能组合成销售对路的产品。在开发民俗旅游产品的过程中，应充分考虑旅游者心理，以满足游客需求为目的。市场经济体制的运行，驱动了国人大流动观光、探亲访友、度假。由于人们工作节奏加快、心理压力加大，业余时间寻求精神放松的需求上升；国外旅游者收入多，经济发达国家工作人员带薪假期普及，以度假、修养旅游为主，在旅游活动中追求“异国情调，异地风味”。所以，开发民俗旅游资源应加强活动的娱乐性、参与性、知识性和趣味性。

2.开发民俗旅游资源应注意空间上合理安排

山西民俗旅游资源的开发需要有一个统一的规划、安排，既突出各地特色，又避免不必要的重复。在开发民俗旅游资源时，应考虑与当地自然景观和人文景观配合，分析该区民俗旅游资源特点，作出合理设计。

3.开展民俗旅游在时间上的安排

民俗旅游活动在时间上应与节日相联系，应具有节日传统意义，根据春、夏、秋、冬四季不同特点来安排民俗活动。最热闹的节日，在元宵节期间可让游客参加各种游艺活动，体会中国人闹花灯的快乐。

4.民俗旅游的资源开发应该注意土特产品和工艺品的宣传和销售

土特产品包括当地的水果和农副产品、食品，清徐葡萄、老陈醋、汾酒等可通过人为设立节日，开办交易会宣传和销售。还有一些民间风味小吃本身的味道、颜色就足以吸引游客品尝。工艺美术品可开发为旅游纪念品。供应这些土特产品的纪念品会增加旅游者的乐趣，同时也提高了风景点的知名度。

5.注意旅游资源的可持续利用

旅游资源是大自然和历史留给我们的宝贵财富，我们不仅要开发利用，更要保护好它们，让它们永远带给人们美好的感受。因此，在开发利用的同时，要做好旅游资源的可持续发展工作。在开展民俗旅游活动时，要注意保护好旅游区的花草树木，正确处理自然和人的关系。设计旅游路线旅游活动项目时，要以自然为基础，把生态旅游同民俗旅游相结合，创造出环境优美、富有情趣的旅游活动。同时，要控制旅游人数，使旅游活动的规模与旅游环境承载量相适应。

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1673-0046（2010）9-0009-02