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食鱼可抑制黄斑病变

2010-08-15李晶晶

中国眼镜科技杂志 2010年5期
关键词:三文鱼老年性黄斑

李晶晶/文

英国科学家近日表示,患有老年性黄斑病变的人,若每星期至少进食含Omega-3脂肪酸的鱼(如三文鱼、鲭鱼)2次,就可保持眼睛健康。这些脂肪酸可以起到缓解,甚至抑止黄斑病变初期及中期的扩展作用。这个结论是对3000人进行食用维生素及补充营养

这个结论是对3000人进行食用维生素及补充营养的试验得出来的。研究表明,Omega-3可以降低患老年性黄斑病变机会的几率达到33%,而英国科学家的这项研究表明,这类脂肪酸对于已患上黄斑病变的病人同样有效,病情的恶化情况可降低25%。

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