美貌2号甘蓝高产栽培技术

沈国柱

（浙江省杭州市萧山区瓜沥镇农技服务中心 311241）

美貌2号甘蓝新品种，为日本协和公司生产的一代杂交种，可春播、夏播；植株呈半开张型，外叶紧抱，适宜密植，长势旺盛，肥力要求高；结球大，高扁圆球，球面浓绿，直至球底部着色均匀，内叶淡绿，吃口脆软，味甜品质佳；特抗软腐病和黑腐病，裂球迟，田间保持期长，极易栽培。夏播7月初育苗，8月初移栽，秧龄在1个月左右，10月上旬始收，10月底收获结束，每667m2栽 3000株左右，产量 4000～4500kg。现将其高产栽培技术介绍如下。

1 培育壮苗

1.1 播种

7月1日播种育苗，播种前浇足底水，水渗下后撒1层细土，然后播种，将种子均匀撒播于床面，覆细土厚0.4～0.6cm，每m2苗床用种量2g。也可用128孔穴盘育苗，基质用蔬菜有机专用肥、菜园土、炭渣等按比例配制，用播种机播种，播种后浇透水，温湿度管理基本同普通育苗方式。

1.2 苗期管理

出苗后及时揭去上面覆盖的稻草，加盖黑色遮阳网（小拱棚）。遮阳网上午10时左右盖上，下午3～4时揭开，阴天一般不盖。雨天为防止雨水对幼苗的冲击，可覆盖塑料薄膜。苗初出土时每天浇水1次，保持土壤湿润，以土表略干为宜。出苗后及时间苗，保持苗距1～2cm，间苗后应及时浇水，冲补间苗后土壤上出现的裂缝。

2 定植

选择地势高燥、排灌方便、土壤肥沃、前茬为非十字花科作物的田块，及早深翻晒垡，移栽前3d每667m2喷施施田补60mL防除田间杂草，8月3日移栽，每667m2栽3150株。

3 田间管理

3.1 合理施肥

7月28日移栽前，每667m2施17.5%衢碳100kg加 16%云南产磷肥 40kg、45%洋丰复合肥30kg作基肥；移栽后在莲座叶生长初期，每667m2追施尿素 15kg；9月 7日在结球期每 667m2追施45%洋丰牌复合肥 40kg；9月 26日每 667m2追施46%镇海牌尿素20kg。

3.2 病虫害防治

甘蓝病害主要有猝倒病、霜霉病、黑腐病、黑斑病、菌核病、灰霉病、软腐病等，虫害主要有小地老虎、蛴螬、菜青虫、小菜蛾、菜螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、银纹夜蛾、蚜虫、黄曲条跳甲、猿叶甲等。8月1日每 667m2喷施 60%丁草胺 50mL、50%敌草胺100mL封杀杂草；8月 14日每 667m2喷施保尔45mL防治菜青虫及斜纹夜蛾；8月27日及9月11日每667m2喷施银龙1号30g防治斜纹夜蛾等；9月28日每 667m2喷保尔60mL、10月4日每667m2喷施银龙1号40g防治斜纹夜蛾。

3.3 及时采收

采收标准为球形完整、清洁，保留2～3片外叶，无大根，不松散，无裂球，不抽薹，无烧边和烧心，无虫害和虫迹，无虫咬痕，无烂叶和病斑。10月8日始收，10月22日终收，采收期为15d。

4 经济性状考查

2009年10月上旬采收，并考查经济性状，结果如下：单株重1450g，株高38.8cm，株宽46.5cm，外叶15.5张，风味佳，实际667m2产量4567.5kg。

5 经济效益

根据2009年市场行情，平均每kg售价1.12元，每667m2平均产量4567.50kg，667m2产值高达5115.60元，扣除种子材料费50元、农药费45.80元、肥料费401.50元、承包费400元、667m2用工20元、667m2工费1200元，合计成本2097.30元，每667m2净利润达3018.3元。