大西洋马铃薯的栽培要点

新邵县农业局（422900） 隆旺夫

大西洋马铃薯株型繁茂，株高40厘米左右，生育期100天左右；株形直立，生长势中等，茎秆粗壮，叶亮绿色，花冠淡紫色；块茎卵圆形或圆形，表皮有轻微网纹，芽眼浅，白皮白肉。该品种具有薯形好、芽眼浅、还原糖含量低等特点，深受马铃薯食品加工企业的欢迎，是目前国内外主要的马铃薯炸片加工用品种之一。

1.整地播种 选择地势高爽、土层深厚肥沃、富含有机质、排灌方便、3年内未种过茄科作物的中性或微酸性土壤种植。前作以禾谷类或豆科作物为好。前茬为水稻的田块，收获后要立即深翻20厘米～25厘米。按厢宽2米分厢，开好“三沟”，精细整地。将基肥均匀撒施地面旋耕于土中、或播种时集中撒于垄沟。1月中旬前后播种，播前15天～20天晒种一二天，置于18℃～20℃可见光条件下催芽至长出一二厘米芽时切块，切成块重20克～25克、具有二三个芽眼，尽可能多带肉、并用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸泡3分钟，稍干后拌草木灰。每667平方米大田用种量为150公斤，播种密度：行距45厘米，株距25厘米，每667平方米栽5000株～5500株，均匀覆土保湿，地膜平铺覆盖。2.播后管理 当幼苗顶到膜上时，及时破孔放苗，将苗理出膜外，用土培严膜口。齐苗后20天～25天用尿素5公斤～8公斤、硫酸钾5公斤对水淋施。严防蚜虫危害和带病毒传播。发现蚜虫危害时要用10%蚜虱净（吡虫啉、一遍净、大功臣）2000倍液防治；同时防治好二十八星瓢虫、晚疫病等。

3.及时采收 正常状况下，马铃薯大部分茎叶由黄绿色转为黄色即可采收。选择晴朗天气、土壤比较干燥时进行。采收后将块茎在田间摊晒一二小时，抹尽块茎上的泥土、杂物，随即按厂方要求的标准分级装袋。防止雨淋，避开阳光或灯光，防止块茎产生青头。