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影响播种质量的因素与技术要求

2010-02-09熊治平

种子科技 2010年4期
关键词:发芽率病菌幼苗

熊治平

(洋县种子管理站,陕西洋县 723300)

播种质量的好坏直接关系到农业增产、农民增收,也是种子质量纠纷产生的根源之一。播种质量好坏与种子自身内在质量、特征特性和土壤质地、墒情、有害生物、天气状况以及人的操作行为等因素有密切关系。

1 播种质量的内涵

首先,农作物种子不但是有生命力的特殊商品,而且是重要的生产资料和产品之一。国家质量标准GB65583.1-86将产品定义为:产品、过程或服务满足规定或潜在要求(或需要)的特征特性总和。也就是说,质量是满足人们要求的特征特性总和。目前,国家采用法律手段对种子质量的自然属性作了严格要求,制定了相应的强制性标准,但对品种的社会属性 (潜在要求)和它的丰产性、抗逆性、适应性及健康状况等没有进一步强制要求。因此,种子质量四大指标只是表象,并不证明种子没有质量问题。从产品质量法角度看,种子质量还应当包括很重要的社会属性,由其引起的质量问题同样应承担种子质量责任。

其次,播种质量的好坏不仅取决于种子质量,还取决于土壤质地、播种时机、气候状况和人的农事活动。种子质量包含种子的品种属性和播种品质。品种属性就是指丰产性、抗逆性、适应性、早熟性、产品的优质性和良好的加工工艺品质等;播种品质是指种子的充实度、洁净度、干燥度、发芽率、生活力及健康度。

再次,要掌握和了解播种田块的土壤质地。是黏土、壤土、沙土,是积水田还是漏水田,土壤的pH值、带菌数量和虫口密度,前茬作物和墒情等,有利于选择适宜的品种,有利于调整茬口,有利于采取有效措施进行土壤改良和处理。另外,要了解和掌握播种时天气状况,有利于在适宜的播期内选择最佳播种日期,避免大雨渍涝或干旱缺墒对种子发芽出苗产生的不利影响。

2 影响播种质量的因素

2.1 种子质量

播种品质是影响播种质量的主要原因,尤其以种子的发芽力和生活力影响最大。

2.1.1 发芽率未达到种用标准∶种子在生长发育过程中未完全成熟,造成籽粒瘪瘦不饱满,或在加工过程中受机械损伤,造成籽粒破损,或生产、晾晒存贮期间,种子受冷冻危害或高温灼伤,或受病菌浸染和受潮发霉、虫蛀等都是降低发芽率的重要原因。

2.1.2 弱生活力的种子:种子在储存期间,呼吸作用不断加强,胚部可溶性营养物质不断消耗,存贮时间越长消耗的营养物质越多,生活力越低,种子寿命越短。在自然环境条件下,受外界不同因素的相互作用,弱生活力的种子发芽出苗就会受到严重影响,与室内检验数据尚存一定差距。

2.1.3 处在休眠期的种子:种子的休眠是指具有生活力的种子,在适宜萌发的条件下而不能萌发的现象。

2.1.4 种子带菌:种子在生长发育和收获贮藏期间携带或感染病菌,播种后病菌孢子遇到适宜的条件萌发,对种子造成危害,使其霉变烂种。

2.2 土壤质地和墒情的影响

2.2.1 土壤质地:砂土、壤土、黏土等不同质地的土壤对发芽率也有影响。

2.2.2 土壤带菌∶种子播种后受到土壤病菌感染,使种子发霉变质无法正常发芽。

2.2.3 土壤的干湿度:土壤湿度过大或遇连阴雨,土壤水分自然蒸发能力减弱,土壤孔隙度减小,土壤板结,易出现畸形苗,也会导致幼苗根部缺氧霉烂死亡,形成“化苗”。土壤湿度过小,又逢干旱少雨,不能满足种子发芽所需水分,使种子不能正常发芽,或已发芽但不能正常出苗,造成“炕芽”。

2.2.4 整地粗放:田块不平整,土块过大压苗;土壤孔隙度较大,不利于保墒;播种覆土过深、过浅,都对种子发芽出苗不利。

2.3 播种时机和天气的影响

2.3.1 播种过早或过晚:播种过早,土壤温度较低,不能满足种子发芽所需温度,种子在土壤中停留时间长,易受土壤有害物质和病菌的浸染,造成弱苗、缺苗甚至烂种。播种过迟,影响苗后生长发育,不利于高产。

2.3.2 底墒不足:底墒达不到种子吸水需求,易造成缺苗。从地下刨出的种子看,种子还没有吸胀,有的被霉菌感染,有的用手指挤压即成粉状。

2.3.3 幼苗的顶土能力:不同作物幼苗的顶土能力不同,顶土能力弱的幼苗出不了土,在土壤中形成畸形苗,由于较长时间得不到光照和缺少氧气,幼苗逐渐黄化继而死亡。

2.4 农事操作活动的影响

主要是操作技术不当,造成烂种、烂芽、死苗。

2.4.1 消毒不彻底:对带有病菌的种子和土壤、苗床、营养钵及使用的农具消毒处理不彻底,或上季使用化学除草剂不当残留于田间或营养土中,或使用了没有腐熟而且携带有病菌或有毒物质的圈肥,种子在播种后受到病菌浸染或有毒有害物质侵害而烂种烂芽。

2.4.2 催芽技术不过关:在浸种催芽过程中,一是浸种时间不够,吸水不足;二是催芽过程中使用的器具和方法不当,造成高温积水缺氧,导致出苗不整齐,发芽率较低;三是催芽过程中破胸、长芽、炼芽温度控制不好导致出芽不整齐且发芽率低。

2.4.3 从种子堆散发出“酒哄气”:种子萌发时呼吸作用不断加强,在氧气充足的情况下,把种子中的有机物逐步分解为CO2和H2O;而在缺氧条件下,种子只能进行无氧发酵,过程中产生C2H5OH和CO2,而C2H5OH有抑制种子发芽的作用,浓度越高,发芽速度越缓慢。这时产生的C2H5OH就是“酒哄气”的来源。

2.4.4 长芽不长根:催芽时苗床上水分过多,隔绝了种子呼吸所需的氧气,种子的胚根分生组织细胞不能分裂,新的器官不能形成,除胚根原基细胞伸长外,其它部分仍以原始状态存在,所以幼根不能生长或生长很慢,而芽鞘在胚中已经分化形成,不再产生新的细胞,只是细胞的伸长和加宽,需要的能量和氧气较少,甚至在缺氧的情况下芽鞘伸长更快,因此能看到的只是芽鞘,而不是芽,若有芽也是很短的。“干长根,湿长芽”就是这个道理。

2.4.5 播种深度对发芽出苗的影响:有试验证明,玉米播种在3~5 cm、1~3 cm和5 cm以上三种不同深度的情况下,3~5 cm深度的发芽率、出苗率、整齐度均优于其他两种深度。

2.4.6 底肥或种肥使用不当:用肥不当也影响种子的发芽出苗,因此有的肥料不适合做种肥和底肥。氯化铵、氯化钾含有大量氯离子,施入土壤后产生有毒的水溶性化合物,引起烧种、烧芽、烧苗。硝酸铵、硝酸钾含有硝酸根离子,对种子发芽出苗有严重影响,因此不宜作种肥。尿素中含有2%左右的缩二脲,对种子和幼苗会产生毒害作用,而且含氮量高的尿素会突破种皮渗入种子体内,使蛋白质分子结构变性,因此播种时种子不能和肥料紧挨。碳铵、氨水有强烈的刺激性和挥发性,易熏伤种子和幼苗;普钙含有5%以上的游离态H2SO4和H2PO3,对种子发芽和幼苗生长也会产生危害,因此不能随着肥料同时播种。

2.5 地下害虫和鼠雀危害

对缺苗断垄的田块进行调查时,在缺苗断垄的地方就会发现部分种子残骸和幼苗残体,同时也能看到地下害虫,如小地老虎、蟋蟀等幼虫,或者有鼠雀粪便及洞穴的存在。

3 提高播种质量的技术要求

3.1 播种前的准备工作

3.1.1 精心整地:整地包括对土壤的犁、耙、药剂处理、施入底肥、开沟做畦等,以改善土壤的结构。

3.1.2 选择优质良种:根据生产需要,因地制宜、因时制宜选择符合国家标准且适宜本地种植的品种的合格种子。

3.1.3 确定播种时间:不同作物的最佳播种时间决定于作物种类、品种特性、种植制度及其环境条件,选择好适宜的播种期对种子正常发芽出苗有直接影响。

3.1.4 种子处理:播种前种子处理包括选种、晒种、消毒、浸种、催芽等环节,采用合理的技术措施以保证使用纯度高、籽粒饱满、无病虫危害和生活力强的种子播种,为提高播种质量和培育壮苗提供可靠保证。

3.2 播种

播种时要合理密植,力求均匀一致。条播和点播时,开沟、挖穴、覆土深浅要适宜。育苗移栽时要适当稀播,做到有计划对口育苗,防止出现高脚苗和老苗。苗床中间较高两边稍低,干湿度适宜,覆盖恰当,出苗才能整齐一致。

3.3 科学管水

播种后的管理以控制水分和防治病虫为主,要做到勤观察,精管理,及时有效。不同作物的发芽出苗对田间或苗床土壤持水量的要求范围不同。播种后如遇大雨要及时排水,放晴后趁墒疏松表土层,防止地表板结,有利于快速出苗。

3.4 防治病虫

以防治地下害虫和霉菌感染为主。油菜出苗后以防治蟋蟀为主,玉米以防治小地老虎和鼠雀为主,水稻以防治低温冻害和霉菌感染引起的烂芽、烂秧为主。采用炒麦麸拌敌百虫诱杀蟋蟀、小地老虎和鼠雀效果明显,也可用地虎土蚕净喷雾防治。水稻烂秧以调水控温预防为主,寒潮来临及时灌水护苗,寒潮退去及时排水升温,防止长期淹水及深水灌溉;若出现霉菌,使用硫酸铜或其他杀菌剂喷雾,效果良好。

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