高职教育特色的“十大教学法”

徐学武

[摘要]近年来，我国高等职业教育发展很快，招生规模已占有普通高等教育的“半壁江山”。高职院校不断深化教育教学改革，积极探索创新教学方法。立足本校。纵观全国，总结提炼为高职院校有特色的“十大教学法”。

[关键词]高等职业教育；教学特色；十大教学法

中图分类号：G648.8

文献标识码：A

文章编号：1671-5918(2009)04-0007-02

新世纪以来，特别是近几年来，适应全国建设小康社会对高素质劳动者和技能型人才的迫切需要，我国高等职业教育蓬勃发展。2009年全国已有1207所高职院校，招生规模已达到普通高等教育招生规模的一半以上，占有了普通高等教育的“半壁江山”。

2004年全国职教会议以后，高职院校明确了办学定位，确立了“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，加强了“双师型”教师队伍建设和校内、校外实训基地建设，突出了学生实践能力和职业技能的培养，显著提高了教学质量，为生产、服务一线输送了一大批高素质高技能人才。为此。许多高职院校，不断深化教育教学改革，大胆创新、积极探索有高职特色的教学方法。立足本校，总结我院优秀教师教学改革的有益方法；纵观全国，学习、借鉴兄弟高职院校教学改革的宝贵经验，从中可以觉察到许多能够体现高职教育规律的、卓有成效的教学方法。这些颇具创新的教学方法，已开始被高职教学实践证明。并为大家广泛选用。这就是我要称颂的高职教育特色的“十大教学法”。

一、验证实践教学法

验证实践教学法，是把实验验证知识和实践应用知识结合起来的一种教学方法，而不是过去那种单纯通过实验验证知识的方法。

《数字电路》课，是我院“应用电子技术”专业的一门职业基础课。以往的教学方法，是偏重于教师讲解，约有20％的理论知识通过实验验证。现在，教师按照高职的特点，把教学目标定为使学生掌握“四个工具”(即门、触发器、集成电路模块和逻辑代数基础)、培养“三种能力”(即组合电路的分析与设计能力、时序电路的分析与设计能力、用集成电路模块进行逻辑设计能力)。教学方法，采用验证实践法。首先，在电子电工实验室，通过实验教学，验证理论知识；然后，利用实验室教学平台，组织学生自己动手，开展电子制作竞赛活动。这样做，提高了学生认识集成电路、电子元器件的能力，使学生初步掌握了用电烙铁的焊接技术，初步了解了数字设备的安装、调试方法，提高了教学效果。

二、文本导读教学法

文本导读教学法，是坚持以教材为本，教师在讲课之前，依据教材内容，精心挑选与教材有关的案例或故事，作为导语引入教学，以激发学生兴趣，引导学生动口动手，培养学生实践能力。

我院经管系教师，在讲授《市场营销》课程时。以教材为本，根据教材的内容、体裁，选出与课文相关的、生动有趣的案例或故事，作为课前导语，引入教学过程，启发学生自己去感悟教材中的道理。在教学过程中，教师适时要求学生写出心得体会，学生随堂发言，教师分析总结，并且指导学生写出总结性笔记，训练学生思维，提高学生口头和书面表达能力。这样做，既省去了教师枯燥、生硬的讲述，让学生自己思考问题；又用生动的案例故事，说明了市场营销中的大道理。学生反映，这样教学，通俗易懂，生动活泼，寓意深刻，启迪智慧。

三、精选案例教学法

精选案例教学法，是根据教学内容的需要，精选恰当的案例，用实际案例进行教学。这种教学方法，有助于培养学生分析、判断、综合和应用能力，不仅理工科可以用，文科、管理学科也可以用。这是一种简便易行、富有成效的方法。

采用精选案例教学法，要在“精选案例”上下功夫。教师选用的案例，应当具有三个特点：一是关联性，与教材内容密切相关；二是实用性，具有实用价值；三是趣味性，能引起学生兴趣，受学生欢迎。我院教师在讲授(思想道德修养与法律基础)时，选用了一个“擂肥3元钱、判刑12年”的案例。“擂肥”在中学生中是一种常见的、多发的事情，但是这个案例却超出了一般“擂肥”的范围。它是说，某中学一个学生，持刀向另一同学擂肥，这个同学身上只有3元钱。但是，他持刀威逼，并将这位同学刺成重伤，造成了严重的人身伤害，法院依法判刑12年。通过这个案例，使学生受到了团结教育、安全教育和法制教育。

四、模拟实训教学法

模拟实训教学法，亦称仿真实训教学法，就是模拟真实的业务项目，进行实际操作训练，通过实际操作训练，应用理论知识，提高职业能力。

我院会计专业的教师，把06级会计专业学生的模拟实训内容，确定为会计学原理、成本会计、财务会计三门主要课程。模拟实训分两步走，大二上学期进行会计模拟单项实训，大二下学期进行会计模拟综合实训。首先从材料用量着手，核算材料成本。从做帐用的会计凭证、各类帐簿、报表，到做帐用的各种工具全部配齐。然后，完全按照企业做帐程序进行模拟实训。通过模拟实训，使学生了解了企业做帐过程，掌握了做帐程序和方法，提高了做帐能力，增强了从事会计工作的信心。06级会计三班学生56人，毕业前有84％的同学获得了会计从业资格证。

五、能力模块教学法

能力模块教学法，是把某种职业能力划分为若干个模块，逐个模块进行教学；然后，再进行综合模块训练，使学生形成完整的从事这种职业的能力。这种教学方法，多适用于理工科。管理类、外语类亦可采用。

我院计科系计算机应用技术专业，开设有《JSP网页设计》课程。这门课程的教材体系，是以“软件项目开发”为目标，按照由易到难的顺序，形成数据库建立、数据库查询与添加、网页设计、连接数据库和数据库处理等五个能力模块。首先，一个一个模块进行教学；然后，把这五个模块联系起来进行综合训练。在教学过程中，学生逐步掌握了这一“软件开发项目”中涉及到的技术工具、技术框架、开发流程和编码调试、文档编写，积累了“软件项目开发经验”，就具备了开发这一“软件项目”的能力。外语系商务英语专业，开设了《剑桥商务英语》课程。为适应学生从事商务活动的需要，教师依据教材，分为5个能力模块(单元)，每个能力模块又分为20个小模块进行教学。如第一能力模块“角色对话”，就分为角色定位、了解对方、双方对话、复习训练等4个小模块。教学过程中，教师把学生分为若干小组，分别代表接待方、被接待方，设置商务情景，进行对话交流。通过对话交流，训练、提高学生应用英语的听、说、读、写、译的能力。这样教学，既激发了学生学习英语的兴趣，又有效地提高了应用英语从事商务活动的能力。英语系06级学生96人，参加国家英语等级考试，通过四级的79人，占82％；通过六级的31人，占32％。

六、项目带动教学法

项目带动教学法，是以企业急需的建设项目为目标，通过项目设计、实施各个环节，提高学生的职业能力。这也是校企

合作、工学结合的一种好方法。

我院电脑艺术设计专业，积极主动地与企业联系，与一些工艺品生产厂家签订了合作协议。他们围绕为广州日之泉股份有限公司制作"FLASH”广告项目，安排教学活动。在教师指导下，引导学生进行广告形象设计。同学们兴趣很浓，热情很高，较好地完成了多幅动画作品。06级姜石凤同学的广告形象设计脱颖而出，被公司选中，荣获企业奖金2000元。该公司已将“FLASH”形象设计短片作为广告，在电视台上播出，受到观众称赞。

七、现场实地教学法

现场实地教学法，是把教学的课堂，设在建设项目的工地或生产产品的现场，结合项目建设或产品生产实际进行教学。这样教学，真实、形象、直观，进行“实战”训练，是学生从业前必经的步骤，是提高职业能力的有效方法。

我院电脑艺术设计专业的教师，有计划地带领学生走出学校，把课堂设在公园、企业、公共场所或装饰工地，联系现场建设(生产)实际，进行直观教学。这样做，不仅提高了学生的学习兴趣，激发了学习热情；而且，大大丰富了教学内容，提高了教学质量。同时，他们还通过布置作业等方法，对学生进行思想道德教育，提高学生的综合素质。例如，汶川大地震时，他们布置了相关的宣传画制作作业；北京奥运期间，他们引导学生分析、讲述大量奥运圣火传递相片，从而激发了同学们的爱国势情，培育了爱祖国、爱人民的思想感情。

八、制作实物教学法

制作实物教学法，是在学生学习了理论知识之后，教师指导学生亲手制作产品或作品，通过制作产品(作品)的实践教学环节，提高学生的职业能力。

我院电机系教师，在教《家电维修》课程时，采用边讲边练的教学方法，指导学生维修电器、装配收音机。许多学生都能够将众多的零部件装配起来，组成一部完整的收音机。当学生自己装配的收音机能收到中央人民广播电台的广播时，师生都欢笑了。电脑艺术设计专业的教师们，都十分注重指导学生自己动手制作作品。《装饰画》课程教师，指导学生设计出许多精美的艺术品；《包装设计》课程教师，指导学生设计出一些美观的包装式样；《室内设计》课程教师，指导学生制作出一批优秀的效果图和平面图，受到大家好评。

九、角色扮演教学法

角色扮演教学法，是根据教材内容的需要，选择特定的案例，让学生扮演成案例中的各种角色，以角色表演的方式，来体现教材中理论知识的要求，使学生受到实践训练，从而提高从事某种职业的能力。

我院外语系旅游英语专业，开设有综合英语和旅游英语课程，学生毕业后就业方向是旅游行业。教师在讲授《旅游英语》课时，让学生扮演成导游、游客、司机、服务员等角色。导游通过带团游览、景点解说等活动，与旅客交谈；司机通过途中开车，与旅客交往；服务员通过各种服务活动，与旅客交流。学生在上述活动中成了课堂的主体，激发了他们的学习热情，调动了他们学习的主动性和积极性。经管系教师在讲授《市场营销》课程时，将学生分成若干个小组，组员分别扮演商务谈判中的不同角色，进行分组对抗。实训安排由浅入深，由易到难，从而使学生逐步掌握一定的谈判策略、艺术和技巧。为他们今后走出学校在真正的商务谈判中练好基本功。

十、亲身示范教学法

亲身示范教学法，是根据教学需要，任课教师亲自为学生讲解、示范，学生仿照教师的做法，进行实际操作训练，从而提高从业的职业能力。

我院经管系酒店管理专业，开设了《酒店餐饮管理》课程，选用了《旅游饭店中西餐饮服务实训教程》。为了突出中西餐饮服务基本技能实训，他们将学生应掌握的餐饮服务知识和技能分解到一个个的实训项目中，每个项目的训练场所、器材，训练的标准、步骤，训练效果的检验方式等，都作了周密安排，上课时由教师亲身示范。示范的方式有两种：一是校内专任教师，为学生做示范讲解，然后组织学生进行实际训练；二是聘请楚源大厦餐饮部主管，为学生作示范讲解，指导学生进行实际操作训练。这样做，教师身教言传，深受学生欢迎。

随着教学方法的改革、创新，我院各系都注意了改革考核方式。例如经管系《酒店餐饮管理》课程，改闭卷考试为实际操作考查，着重考查学生对酒店餐饮服务实际技能掌握的程度。考查成绩由平时成绩和期末考试成绩组成，各占二分之一。平时成绩由考勤和每次实训考评成绩组成，期末考试采取将有关训练项目加两道问题编号的方式。学生随机抽号，进行实际操作和答题，给予适当评分。这样，把教学方法改革和考核方式改革结合起来配套进行，为逐步建立有高职特色的教学制度和考核制度，作了有益的探索。