雌雄异株植物幼小植株雌雄的鉴别实验

姚　飞　辛香梅

生物课外活动是丰富多彩的，其主要目的是要激发学生的学习兴趣，培养学生的科学研究素质和基础知识的运用能力，同时使学生更深刻地理解课本基础知识。现介绍一例实验共同探讨。

高二的学生在学习性别决定时，对此部分很感兴趣。通过学习，学生们知道并不是所有的生物都有性别之分，动物如此，植物也如此。一些动物有公的和母的，一些植物也有雌和雄的，人们把植物有雌株和雄株之分的称为雌雄异株植物。雌雄花好区分，那么，要区分雌雄异株植物幼小植株的雌雄却不是容易的事。究竟怎样才能鉴别雌雄异株幼小植株的性别呢?教师提出了以上的问题引起了学生的兴趣，然后引导学生进行实验探究。

1确定实验材料

雌雄异株植物的种类不算少，如大麻、菠菜等。根据实际情况，学生确定了本地常见的雌雄异株植物一菠菜，并进行了人工育苗。

学生探讨鉴别方法。通过查资料和请教专家，最后确定了实验的原理：根据雌雄异株幼小植株呼吸作用的强度不同来进行鉴别。一般情况下，雄株植株的呼吸作用强度较高，酸性较强，氧化能力较强，可以把无色的甲基蓝氧化成蓝色；而雌性植株呼吸作用强度较低，酸性较弱，还原能力较强，能把蓝色的甲基蓝还原为无色。

2确定进行实验的方法

先配制一定浓度的甲基蓝溶液，取幼苗生长旺盛的部位，放入甲基蓝溶液中，如果蓝色逐渐减退而成无色，就表示是雌的。相反，如果蓝色不减退，或者放入无色的甲基蓝溶液中，能使溶液变成蓝色，则表示为雄性。

在进行实验时，既要保证生物组织的活性，又要保证实验现象明显，学生通过反复的摸索，确定了最佳的甲基蓝溶液的浓度。

3实验过程

学生共分了20个实验小组，每小组选取20株幼苗，共400株。在3周内学生进行了3次重复的实验，每次实验后每小组都进行交流和探讨，总结实验的得失，并在下一次实验时进行改进。学生分析影响呼吸的最重要因素是温度，所以学生每次实验操作完成后，均将培养皿放置到恒温箱中，过一段时间观察现象，并统计结果，根据实验的结果得出鉴定结论，给相对应的植株进行挂牌。之后各小组培养幼苗直到开花，再根据花的类型进行鉴别，从而验证实验结果的准确性。

4实验结果

在3次实验中，学生发现均有个别植株反应现象不明显，学生按3次的总体情况进行统计，学生在实验报告中以数据表格的形式分析出了鉴定结果，排除个别植株栽培过程中未成活的影响，鉴别的准确率达到了90.86％。

通过几个月时间的实验和实践活动，锻炼了学生实际的实验操作能力，领悟科学的研究方法，提高了学生分析数据信息的能力，并加深了对课本基本原理的理解，提高了学生对生物基本知识的运用能力。同时极大地激发了学生的学习兴趣，加强了学生学习的主动性，学生的生物科学素养得到很大的提高。