小鸡蛋大美人

英国《Fabulous》杂志最新一期刊登了一所大学的研究:每天吃两个鸡蛋有减肥的功效。因为鸡蛋带来的饱感会更持久,而且不需要担心胆固醇,与当前流行的观点不同,新的研究发现鸡蛋可降低体内胆固醇,鸡蛋还富含维生素B和硒,可以有效补充能量和延缓衰老。鸡蛋带来的好处来自于五个方面的原因:

1.一个鸡蛋只有80卡路里的热量。

2.鸡蛋是少有的几种自然含维生素D的食品之一,可以帮助提升记忆力。

3.鸡蛋可以解酒,蛋黄富含半胱氨酸,可分解酒精在体内引起的毒素。

4.鸡蛋可以保护眼睛免受紫外线伤害。

5.鸡蛋含有免疫赖氨酸。

鸡蛋减肥食谱

1.一杯鲜榨果汁、一片全麦面包,加两个炒鸡蛋及一片烟熏鲑鱼。

2.一片香肠、两片培根、一个西红柿,加上俩蘑菇一起烤,外加俩荷包蛋和一片全麦面包。

3.两个煮鸡蛋,100克沙丁鱼(罐头),一把菠菜,一个西红柿,熟四季豆,点上橄榄油、香醋,混合成沙拉。

4.将一些樱桃西红柿切成两半,洒上橄榄油和香醋,放进烤箱烤,再吃一片烘好的鳕鱼片和两个荷包蛋,以及蔬菜。