学生肥胖状况对健康素质的影响研究

张树山　佟贵锋　王国强

摘要：研究肥胖对大学生体能素质的影响，旨在发现其肥胖程度与体能素质方面存在的诸多问题，为高校体育与健康教育提供依据。文章提出高校可通过改变肥胖学生不良生活习惯及开设身体锻炼课程和加强课外辅导来控制肥胖学生体重，提高其身体素质。

关键词：肥胖；体能素质；体重指数

中图分类号：G804文献标识码：A

文章编号：1674-1145（2009）14-0121-02

一、研究目的

近年来肥胖青少年的比例增长很快，成为成年人肥胖的强大后备军，对整个国民素质构成潜在的威胁。大学时期是个体生长发育的最后阶段，此阶段的生长发育对个体终身的身体素质有重要影响。健康素质主要反映人体基本活动能力，是评价学生体质健康发展状况的重要指标体系。大学生健康素质的发展水平反映了大学生体质健康发展状况同时也从不同侧面反映了高等院校体育工作开展的成效。研究肥胖对大学生体能素质的影响，旨在发现其肥胖程度与身体素质方面存在的诸多问题，为高校体育与健康教育提供依据。

二、研究方法

1．研究对象：随机抽取380名大一、二体育选修课的学生，及有肥胖现象的学生自愿报名参加测试的学生100

名。

2．健康标准测试指标：身高、体重、肺活量、台阶试验、立定跳、握力（男）、仰卧起坐。

3．数理统计：用spss13.0对测的数据进行数据处理和统计分析。

4．肥胖的评价标准：体质指数（BMI）=体重（Kg）/身高（m）2，按2000年西太平洋地区肥胖症特别工作组提出的“亚洲人体重分级建议”：BMI≤18.5为低体重；18.6≤BMI≤22.9位正常体重；23≤BMI≤24.9为肥胖前期（超重）；25≤BMI≤29.9为I度肥胖；30≤BMI为II度肥胖。

三、主要结果结论

（一）BMI测试结果

年龄在18～20岁间的大一、二学生，根据BMI标准，体重过轻人数76人，正常体重208人，超重42人，I度肥胖116人，II度肥胖26人。其中女生中没有II度肥胖的学生。

（二）不同肥胖程度的学生健康素质分析

1．肺活量体重指数。人体的生理机能水平，尤其是心肺功能，是衡量体质强弱的一个重要的方面。肺活量体重指数，肺活量是评价人体呼吸系统机能状况的一个重要指标。经过测试与统计处理发现：[男] 过轻体重学生的肺活量指数优于其他学生，过轻体重学生与正常体重学生间存在差异（p<0.01），与超重学生（p<0.01），I度肥胖学生（p<0.01），II度肥胖学生(p<0.01)间都存在显著性差异，过轻体重学生优于他们。正常体重学生与超重学生间没有差异，但优于I度肥胖学生（p<0.01）和II度肥胖学生（p<0.01）。超重学生的肺活量指数高于I度肥胖学生（p<0.05）和II度肥胖学生（p<0.01）。

[女]过轻体重学生与正常体重没有差异，但与超重学生（p<0.01）和I度肥胖学生（p<0.01）有显著性差异。正常体重学生优于I度肥胖学生（p<0.01），与超重学生间没有差异。

肺活量无论男女由大到小依次为肥胖学生>超重学生>正常学生>过轻学生，但由肺活量体重指数的分析可以看出过轻体重学生和正常体重学生好于肥胖前期和肥胖的学生。这可以说明大学生肺的容量和扩张能力随着肥胖程度的增加而增大，但其相对满足身体的能力较差，单位体重的肺活量明显低于体重正常组和过轻组。

2．台阶试验。台阶试验指数是反映人体心血管系统机能状况和体质状况典型而有效的指数。经过测试与统计处理发现：[男]过轻体重与其他类型体重学生间没有差异，正常体重的学生与超重学生间没有差异，但与I度肥胖学生（p<0.01）和II度肥胖学生（p<0.01）有显著性差异，正常体重学生好于肥胖学生。[女]各种体重类型学生间没有显著性差异。

3．握力和握力指数。握力主要反映了测试者前臂和手部肌肉的力量，同时也与其他肌群的力量有关，而且还是反映肌肉总体力量的一个很好的指标。经过测试与统计处理发现：I度肥胖学生握力高于过轻体重学生（p<0.05）和正常体重学生(p<0.05)。其他类型间学生没有差异。握力体重指数反映的是被测试者肌肉的相对力量，即每公斤体重的握力。过轻体重的学生高于其他类型学生，正常体重学生（p<0.05）超重学生（p<0.01）I度肥胖学生（p<0.01）II度肥胖学生（p<0.01）。正常体重学生高于度I肥胖学生（p<0.01）和II度肥胖学生（p<0.01），与超重学生间没有差异。超重学生高于I度肥胖学生（p<0.01）和II度肥胖学生（p<0.01）。I度肥胖学生高于II度肥胖学生（p<0.01）。男生绝对力量只有I度肥胖的学生力量好于正常组的学生和过轻体重的学生，但相对力量体重轻的高于体重大的学生。

4．仰卧起坐。仰卧起坐测试是评价肌肉力量和耐力的方法之一。主要测试测试者的腹肌和髋部肌肉的力量和耐力。女生这两部分肌肉的力量和耐力与其某些生理功能有密切的联系。经过测试与统计处理发现：

I度肥胖学生低于过轻体重学生（p<0.01）和正常体重学生（p<0.01），与超重学生没有差异（p=0.061）。其他各类型学生间没有差异，以此可以看出，肥胖女生的腹部肌肉力量和耐力明显低于正常、过轻、和肥胖前期的学生。

5．立定跳远。立定跳远主要是测量被试者向前跳跃时下肢肌肉的爆发力。力量（最大力量）在体育运动和日常生活中都是非常重要的身体素质。经过测试与统计处理发现：

[男]过轻体重学生与正常体重和超重学生间没有差异。但与I度肥胖学生(p<0.01)和II度肥胖学生(p<0.01)间有非常明显的差异，明显高于肥胖学生。正常体重的学生明显高于I度肥胖学生（p<0.01）和II度肥胖学生（p<0.01），与超重学生间没有差异。超重学生与I度肥胖学生（p<0.05）间有差异性，但与II度肥胖学生没有差异，可能是II度肥胖学生的测验人数较少的原因。I度肥胖与II度肥胖学生间没有差异。[女]各类型间没有差异。

从分析结果看肥胖男生下肢克服自身体重的相对力量，低于过轻体重的学生和正常体重的学生。而女生各类型间没有差异，可能与女生的日常生活有关，女生很少参加大强度的体育锻炼，在日常生活中很少有除体重以外的力量强度刺激。

（三）不同肥胖程度的学生健康素质综合成绩分析

根据国家学生健康体质评价标准，过轻体重和正常体重男生健康体质得分的优秀率、良好率，明显高于超重、I度肥胖、II度肥胖的男生，而II度肥胖学生的优秀率为零，并有不及格的出现。过轻体重女生优秀率高于其他体重类型学生，而良好率低于正常体重学生，正常体重和过轻体重的学生优秀率和良好率高于肥胖的学生，肥胖女学生的优秀率为零。通过以上数据分析可以看出学生随着体重的增加其体能素质在下降。

（四）结论

从调查分析表中还可以看出，肥胖学生的体能素质，明显低于普通学生，肥胖较肥胖前期（超重）对大学生体能素质影响更大，因此肥胖对大学生体能素质有严重的影响。肥胖学生出现体能素质降低，原因可能包括：（1）学生的肥胖多是单纯性肥胖，除与摄食过多有关外，运动过少是一个重要的原因。（2）肥胖学生由于脂肪堆积，脂肪不能随肌肉收缩，形成摩擦阻力，妨碍肌纤维收缩速度，影响整个机体的灵活性与协调性，使得肥胖学生不愿参加体育运动。（3）影响肥胖学生体能的因素除生理因素外，还有社会因素和心理因素，肥胖学生在一些集体运动中不灵活和不协调的动作常常受到讥笑和排斥，从而使肥胖学生不愿意参加集体运动，致使运动减少，体重增加，体能下降。

四、建议

（一）更新体育课程观念，加强终身体育教育

改善肥胖大学生体能素质下降的根本在于加强全面的素质教育。体育课在向学生传授运动技术、技能基本知识的同时，应该为学生传授体质健康的知识，让学生更多地了解肥胖的发病机制，对人类健康的危害及科学健康的防肥减肥的手段。从而使学生改变不良生活习惯，培养其以增强体质、追求生活乐趣为宗旨的全民健身和终身体育的思想。

（二）结合学校体质监测，科学地设置体育课程

学校体育教育是健康教育的重要部分，对大学生实施科学的体育素养培养是完成健康教育的重要手段。各个高校每年都要进行学生体质测试，把检测的结果与体育课程的安排结合起来，把肥胖学生、体质较弱的学生根据实际情况，单独开设体育课或体育项目；确定和实施必要的接受体育教育的水平考核标准，强化对学生的约束力，使其由被动性的过程向主动性行为转换。从根本上解决肥胖学生体质差的现象。

（三）注重体育课程结构的整体设计，增加课外体育活动的内容

注重肥胖学生基础体育的教学，加强技术考核、身体素质达标、理论知识考核、使得体育课有更多使用价值和实践作用。为肥胖学生开设课外活动俱乐部，课外体育锻炼和校外体育活动，作为课堂教学的补充与延续，把有目的、有计划、有组织的课外体育锻炼、校外（社会、野外）活动、运动训练等纳入体育课程，形成课内外、校内外有机联系的课程结构，同时把学生课外俱乐部活动都纳入到体育教学考核之中，加大学生进行课外体育锻炼工作的力度，创建课内外一体化教学模式。

参考文献

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[2]王少春，闻一平．不同BMI等级大学生间身体素质的比较研究[J]．中国体育科技，2007，（5）．

[3]齐雷涛，沈晓丽，钟军．潍坊医学院部分大学生肥胖状况对体能素质的影响[J]．中国康复理论与实践，2006，（12）．

[4]李静．肥胖对大学生生体素质影响的研究[J]．北京大体育大学学报，2002，（4）．

作者简介：张树山（1958- ），男，大连理工大学教授，研究方向：体质健康与体育教学。