对生物实验教学的几点看法

于昌胜

一、做好演示实验,培养学生动手和观察能力

鼓励和指导学生制作一些自制教具,不仅可以补充课堂教具,做好演示实验,培养学生敏锐的观察力,而且有利于开发学生智力,提高他们的动手能力。如在教师指导下,有的同学自制果蝇染色体组教具,用长短和粗细表示染色体的大小和形状,用不同的染色表示来源,形成了活动教具,课堂演示后,学生对染色体组的概念很容易掌握。还有的同学自制了呼吸运动模型,通过演示,学生仔细观察了呼吸肌舒缩与胸廓和肺容积的变化关系,从而培养了学生良好的能力。另外学生还自制教具,不但成为演示实验的好教具,而且通过学生自制,还培养了学生动手能力,开发了他们学习潜能。

二、让学生参与实验准备,培养他们独立工作能力

传统的实验教学是教师准备好实验材料,配好试剂,学生课堂操作。由于学生对整个实验过程的不了解,以致做完实验后竟不知道实验原理、材料等。其实,让学生参与实验准备工作,就是让他们充分利用课余时间,亲自动手采集实验材料、配制一些常用的试剂。如做“有丝分裂实验”前,可让学生到小河中采集草履虫,通过实地采集和教师指导,学生知道了草履虫的生活环境、形态、大小。另外,一些无常性的药品,可指导学生自己来配制,从而使他们掌握常用器材的使用及试剂配备方法。当然,准备实验过程中,学生会有很多疑惑,通过动脑思考和教师的指导,他们又学到了许多新知识,为独立完成实验打下了基础。

三、开好分组实验,培养基本操作能力

分组实验是实验教学中最基本形式。由于分组实验有足够的实验材料,学生有足够的机会去动手操作,有充足的时间重复实验,因而能够达到令人满意的实验结果。如做“植物细胞质壁分离和复原”实验时,同学们发现洋葱鳞片叶的外表皮难撕,而且厚薄程度不易掌握,他们通过多次重复实验,发现发红的内表皮很好撕,并且镜检全为单层细胞,液泡颜色很深。实验效果很好。通过分组实验,每个学生都能亲自动手操作,从而培养了全体学生的基本操作能力。

四、改进实验,培养学生创新和分析能力

在生物实验教学中,大胆尝试某些实验材料的取代、实验药品的对照以及实验的改进,能收到良好的效果。如做“植物细胞质壁分离和复原”实验时,教师先不告诉学生用什么质壁分离的分离剂,而事先把实验分为四组,分别放30%的蔗糖溶液、7%的尿素溶液、80%的蔗糖溶液、40%的蔗糖溶液。实验结束,经过对照记录结果,分析讨论发现:40%蔗糖溶液要比30%的蔗糖溶液效果好,它可以缩短质壁分离的时间;80%的蔗糖溶液浓度太大,质壁分离后复原困难;而7%的尿素溶液则可使细胞发生质壁分离,然后又发生了自动复原现象。最后,教师可让学生利用所学知识,分析自动复原的原因。再如做“叶绿体中色素的提取和分离”实验时,可让学生自己采集实验材料,他们选取了河草、酸模、韭菜、菠菜等……实验对照发现,河草和酸模的效果最佳。另外,有的同学建议过滤溶液时用纱布代替脱脂棉,加快了过滤的速度;在分离色素时,课本上用培养皿盖盖烧杯,这样易使层析液没及滤液细线,有的同学提出用切有小口的硬塑料方块代替培养皿盖,不仅可以固定滤纸条,避免层析液没及滤液细线,而且也便于观察。通过改进实验,不仅培养了同学们的创新能力,而且通过分析实验结果,培养了他们综合分析与解决问题的能力。

五、开展课外实验,培养严谨求实的科学态度

课内实验往往有时间限制,会使学生在规定时间内匆匆忙忙做实验。而课外实验实习则给予了学生充足的时间来实际操作、观察和记录。如“采集青蛙卵,观察孕育过程”实验,要求学生仔细观察,认识并采集青蛙卵,记录卵孵化时间,耐心喂养小蝌蚪,认真观察蝌蚪的外形变化,并对整个过程作详细记录。学生可采集长约10毫米左右的蝌蚪,分甲、乙两个容器培养,用伴有甲状腺素片的食物喂甲容器蝌蚪,用不含甲状腺素片的食物喂乙容器蝌蚪,仔细观察和定期记录,发现甲容器的蝌蚪却没有长出后肢,从而验证了甲状腺激素能促进幼小动物体的发育。当然在观察和记录中也难免有不足与失误,教师应要求学生实事求是,查找分析失误原因,培养学生严谨求实的科学态度和良好的观察习惯。

总之,生物实验教学作为生物教学的一个重要组成部分,其内容包括了素质教育的许多方面,只要我们重视学生的实验教学,就一定能达到教与学的最佳优化。

(莒县第一中学)