经济型酒店的个性化设计

陈 茜

摘要：经济型酒店设计作为室内设计的一个重要组成部分，既遵循着设计的普遍原理，又有着自己独特的设计方式。本文从经济型酒店的主要设计符号，设计要求，创新设计三个方面来探讨作为经济型酒店的个性化设计。

关键词：经济型酒店；设计；个性化

中图分类号：TU247.3

文献标识码：A

文章编号：1673－2111(2009)04－100－02

作者：陈茜，江西财经大学艺术与传播学院，讲师；江西，南昌，330013

随着旅游业的发展和人们对不同层次酒店需求的细化，经济型酒店在我国的各大中城市遍地开花，它们的设计既遵循着室内设计的普遍原理，又有着自己独特的设计方式。有一些经济型酒店有着自己个性化的设计语言和风格特征，但同时我们也要看到一些为了经济利益而仓促建成的经济型酒店无论从外观装饰还是内部功能设计都显得不尽人意。这就需要我们对经济型酒店的个性化设计进行探索和研究了。

一、经济型酒店的主要设计符号

(一)功能符号

这主要是指酒店为满足客人各种需要所设计的各具不同功能的组成部分。主要包括大堂、门厅、公共楼梯、电梯间，客房，餐厅，根据酒店的不同规模和等级，还有商务中心、宴会厅、会议室、酒吧、舞厅、卡拉OK、泳池、健身房，桑拿浴等功能符号。

在诸多功能符号中，大堂、门厅和客房常常是设计师设计时的重中之重，这是因为酒店的设计风格往往在这三者上得到最集中的体现。门厅是客人对酒店的第一印象，它的功能设计是否合理，它的形式对设计风格的诠释是否到位，它的设计是否正确反映出酒店的精神文化特征，都直接影响着客人对酒店的初步判断。大堂是酒店的窗口，是客人全面认识酒店的开始，也是整体评价的终点。由于大堂内有总服务台、大堂副理办公区、休息区等诸多小功能符号，又与许多功能区的有着直接的联系，因此，除了要对设计的风格，形式和色彩等有准确的把握，更应根据不同活动线路进行良好的组织。客房是酒店设计中最需要以人为中心的环节，因为客人在酒店的大部分时间都是在客房中渡过的。客房的睡眠区、休息区、工作区、盥洗区之间。应有分隔又有联系，这样对于不同的客人就有相应的灵活性和适应性。当然，其它功能符号的设计也是酒店设计中不可或缺的重要方面，它们的设计应该整体的设计风格的延续和深化，而不是断层。

(二)风格符号

这里我们所谈的风格符号其实就是根据不同的酒店服务对象的不同，精神理念定位的不同，所处地域环境的不同，传统文化的不同，所产生的不同的设计风格。目前，主要的设计风格有传统风格、现代风格、后现代风格、自然风格等。重庆人民宾馆建于五十年代初，宏伟壮丽，富有中国传统风格，吸引了不少外国游客来过几天“皇帝瘾”。贝聿铭先生与1982年设计的香山饭店，注重运用中国传统建筑文化与西方先进科学技术相结合，达到了民族化与现代化的统一，是典型的后现代风格。南京的中山陵国际青年旅馆通过大量废旧材料的再利用给人贴近自然又温馨舒适的感觉。现在造型简洁明快，功能合理，颇具现代感的酒店宾馆均可归为广义的现代风格设计中。而现代风格的酒店在各个城市则是比比皆是，经济型酒店由于其紧凑的空间、完备的功能等因素更是格外偏爱现代风格的设计。

(三)形式与色彩符号

这涉及到酒店设计的方方面面，大到顶棚地面，小到沙发台灯。形式与色彩符号的设计必须满足功能的合理性，同时也要遵从风格的定位。

二、经济型酒店设计要求

当我们漫步在城市的街道中，我们会发现宾馆，酒店、旅馆到处林立，然而设计品格能给我们留下深刻记忆的确是凤毛麟角。小旅馆的简陋寒酸，大酒店的千篇一律，毫无个性，无一不让我们感到悲哀。随着我国经济的迅速发展和人民群众审美能力的日渐提高，酒店设计的冲突越来越清晰地暴露在我们面前；这就是人民群众对酒店独特设计品格的要求和缺乏特色的旅馆设计之间的冲突。

香港室内设计师D·凯勒先生在浙江东阳的一次学术活动中，曾认为旅游旅馆室内设计的最主要的一点，应该是让旅客在室内很容易联想到自己是在什么地方。所以，结合旅客求新求特、向往自然、思乡怀旧等特殊心态，在经济型酒店设计中应特别强调以下几点。第一，设计要充分反映出所在地的自然和人文特色，对民族风格和传统文化的表现要给予关注；第二，充分考虑到自然和生态元素在设计中的运用，创造出返朴归真、回归自然的环境；第三，从旅客的心理和生理需求出发，充分运用人机工程学和心理学的相关知识，营造出-充满人情味和舒适的环境氛围；第四，进行准确的设计定位，创建给人以深刻记忆的设计品格。

三、经济型酒店的创新设计

(一)个性旅馆的设计启示

在世界的各个角落，散布着许多极具个性的旅馆，它们的规模也许并不大，它们的装修也许并不奢华，但它们充满个性特征的设计理念和风格为整个设计行业带来了不少心灵的撞击和创新的动力。下面列举几个比较代表性的例子。瑞典北部省Lappland的Jukkasjri村的北极冰旅馆的每个套房的主题和装饰都不一样，而且每年天气转暖后，冰建筑就会逐渐融化回归河流，因此冰旅馆是每年冬天重新建造的，每一年它的造型和布局都不一样。座落在“柏林的香榭丽舍大道”上人称“裤裆街”近旁的小巷里的疯狂旅馆——螺旋桨岛，有着与众不同的“颠三倒四”房间、“飞床”房间、“棺材床”房间、没有涂上锡汞的玻璃镜面房间等等令人疯狂的房间，从照明设备到浴室盥洗台，旅馆内所有的家具都独一无二。日本的大型车站附近的座舱式旅馆，宿费便宜，专供未赶上末班车的工薪族使用，旅馆多为上下两层，相连排列，形如中国火车上的卧铺车厢。我国云南丽江古城的民宿式客栈，其实就是当地纳西族居民自己的庭院作为客栈来吸引远道而来的游人。

(二)经济型酒店的创新设计

创新的核心是发现冲突及解决冲突，创新设计的一个重要方法是进行概念设计。目前，在各个设计领域都十分重视概念设计，因为它的理念是超前的，形态是前卫的：同时，它不仅反映了设计者的创新能力，也在设计过程中不断地培养设计者的创造性思维。

进行经济型酒店设计的创新，我们不仅要进行物质形态方面的创新，还要进行精神文化层面的创新。进行物质形态的创新，着重应从功能符号以及形式与色彩符号的创新入手，比如说，在将来是否会出现如积木般可拆装，堆积、搬移的移动旅馆，方便在不同季节不同旅游地区对客房数量进行均衡调配；又会不会出现蛋形淋浴房让旅客尝试一种独特的洗浴方式：或是随温度的变化而自动变色的墙纸让每一个入住过的人新奇不已，过目难忘。进行精神层面的创新，往往应该更多地关注风格符号的创新，如同精神对物质的反作用，风格符号的创新往往可以推动功能和形态符号的创新。在其他艺术领域，有许多不同艺术风格的精髓和特质可以借鉴到旅馆的创新设计中来，例如，通过对未来主义风格的理解，我们是否可以设计出混沌而又充满幻想的月球旅馆、火星旅馆?

设计，就是要不断创新，永远面向未来。我们人类社会的符号库中贮存了无数可能激发我们灵感和想象的符号，等待我们用它们去诠释一个全新的设计空间。经济型酒店作为现代都市生活中不可或缺并发展迅猛的一个设计领域确实需要设计工作者对其外部造型、内部功能、形式语言、风格定位进行认真地推敲和研究，一个个性化的经济型酒店首先从视觉上能够吸引到足够的眼球，再加之完善的管理和精良的服务，就能够在竞争激烈的酒店行业迅速崛起并成功生存。这也正是设计工作者希望达成的心愿!