高温分解醋酸钙

郑中校

一、探究问题

在一节化学兴趣活动课上，我们发现醋酸钙和酒精制得的固体酒精燃烧后剩余的固体有一部分不能溶解在水中，为了检验剩余固体的成分是什么和醋酸钙受热的化学反应，我们确定了“通过实验来探究醋酸钙在高温条件下分解的化学反应”这个研究性活动。

二、探究准备

查阅资料得到的信息：醋酸钙是白色粉末，具有极易吸湿，150℃以上时失去全部水分，160℃时分解成丙酮和碳酸钙的特点。为了完成这个具有挑战性的探究活动，我和学生们做了充分的课前准备。

[问题准备]

（1）醋酸钙受热分解如果生成的是液体如何收集；

（2）如果有气体生成应该如何验证；

（3）剩余的固体又如何去验证。

[材料准备]

硬质试管、烧杯、酒精灯、酒精喷灯、玻璃管、橡胶管、胶塞、铁架台（带铁夹）、水槽、U形管、胶头滴管、玻璃棒、pH试纸。

醋酸钙、酸性高锰酸钾溶液、溴水、澄清石灰水、氯化铁溶液、盐酸溶液。

三、探究过程

实验探究一(醋酸钙受热分解如果生成的是液体如何收集)

按下图组装好仪器，并检查装置的气密性，用喷灯高温加热试管A的醋酸钙固体。试管内壁有水珠生成，放出有特殊气味的气体，将该气体点燃，能够燃烧，火焰明亮有黑烟。

实验探究二(如果有气体生成应该如何验证)

1． 步骤

用酒精喷灯加热A试管内的醋酸钙固体，加热一会儿后，在试管E的出口处用点燃的酒精灯处理尾气。

2． 现象

a、试管A的内壁有水珠及油状液体生成.

b、U型管处有黄色的油状液体生成。

c、C试管的澄清石灰水变浑浊。

d、D试管的酸性KMnO4溶液褪色。

e、E试管的溴水褪色。

f、尾气可以燃烧。

g、A试管中针状的醋酸钙固体变为黑色和灰白色的固体。

实验探究三(剩余的固体又如何去验证)

1． 取U型管的黄色油状液体少量于小试管中，闻其气味，黄色液体有特殊的气味（像丙酮、乙酸乙酯、乙醚的气味）。加少量水，液体变淡黄色乳浊液体，滴加FeCl3，溶液没有明显现象。

2． 用玻璃棒蘸取U型管黄色液体于pH试纸中，pH值为6～7之间。

3． 另取少量U型管的黄色液体于蒸发皿中，发现有挥发性,可以燃烧，火焰明亮有黑烟。

4． 取B试管的液体加入FeCl3，溶液无明显现象，用pH试纸检验，pH值为7左右。

5． 将U型管的黄色液体滴入酸性的KMnO4溶液中和溴水中，紫色的KMnO4溶液和溴水都褪色。

6． 取少量剩余的固体加入足量稀盐酸，有大量气泡产生。将生成的气体通入澄清石灰水，石灰水变浑浊。固体与足量盐酸反应后还有一些黑色的固体剩余。

四、探究结论

醋酸钙受热分解生成碳酸钙、二氧化碳、炭、水和一些不饱和的气态烃和不饱和的液态烃等复杂的有机物，没有酚类物质生成。由于实验条件限制、知识水平有限，找不到有关的资料，我们不能进一步去分析这些生成的有机物的成分是什么。但是学生从中学会了发现问题、解决问题的方法。

五、教师点评

本活动中，课前准备是按照学生现有的知识以及要探究的问题来进行的，包含了教师对学生的引导、介入、干预。问题准备，实际上是变化了的知识准备，问题的答案包含了学生探究所必要的知识。当然操作中问题不必一一提出，要尽可能让学生独立进行探究，只在学生确实有困难时伺机提出。材料的准备对学生探究有启发性，材料的多样化充分考虑了学生的个性，为学生探究提供比较自由的空间。

责任编辑潘孟良