化工类专业“六边形”实践教学模式探索

胡孝贵　贺小雄　罗六保

教学模式是指在一定教学思想指导下建立起来的为完成某教学任务而运用的比较稳定的教学方法的程序及策略体系，其核心是教学方法的选择和实施。“教学方法”的定义，在我国不同版本的《教育大辞典》中是比较一致的。一般认为，教学方法指为了完成一定的教学任务，师生在共同活动中采用的手段，既包括教师教的方法，也包括学生学的方法，是教的方法和学的方法的统一。显然，这一定义包含几层意思：首先，使用教学方法目的是完成一定的教学任务，教学方法是达到教学目标的手段；其次，教学方法的施动者既包括教师，也包括学生，在具体的教学中要求学生积极参与；再次，教学方法是教的方法与学的方法的有机结合。

“六边形”实践教学模式的基本理念

高职教育是我国高等教育体系的重要组成部分，其目的是要培养满足生产、建设、管理、服务第一线需要的实践能力强和职业素质高的高技能人才。为此，在高职教育中，实践教学显得尤其重要，而教学效果与教学方法息息相关。因为设备是“死”的、教材是“死”的，所以不论设备多么先进、教材多么优秀，若教学方法落后陈旧，则难以发挥它们的功能与价值。据了解，现多数实践教学均采用“照处方抓药”式，白纸黑字照搬书中的方法步骤，学生被动地、机械地一步一步进行实验，实验结束后，学生毫无收获。学生毕业应聘时竟回答不了“在校做过什么实验”、“如何做的实验”等面试问题。为此，必须从教学方法上突破。因为教学方法是活的，采用什么样的教学方法、教学模式将直接决定实践教学效果。因此，要充分认识和理解“教学方法”的含义，改进教学方法，创新教学模式。

通过多年来从事化工专业的实践教学，我们摸索出了一套行之有效的、固定的教学程序——“六边形”实践教学模式。该模式的指导思想是“三面向”（面向市场、面向应用、面向技术），坚持能力培养与素质培养并重的原则，运用多元智能理论，不断激发学生的学习兴趣，挖掘学生自主学习的潜能，突出学生在教学中的主体作用，以达到“两提高”（提高实践技能、提高职业素质）和“一体化”（教、学、做三者融为一体），以收到实践教学应有的效果。

“六边形”实践教学模式的内容构成

“六边形”实践教学模式是指在实践教学时由六个方面构成一个教学运作体系，如图1所示。六个方面是指：布置任务、拟定方案、审查认可、训练实施、过程考核、总结交流，也就是“六步”。

第一步“布置任务”。当学生来到实训室时，教师对实训室情况进行详细介绍后，即给学生布置实训任务（学生一般分组进行实训）。这一过程中教师讲、学生听，也要求师生互动。当学生都清楚了自己的任务后，便开始第二步。

第二步“拟定方案”。这一步完全由学生自主完成。根据任务，按照实训室现有的设备、工具、试剂等，学生拟定可行的方案，画流程图、编操作规程、写实训步骤、列注意事项等。反复推敲后，交给教师审查。

第三步“审查认可”。这一步教师是主角，但也要求师生互动，需要学生积极配合。教师看学生交来的方案，听学生口述方案制定的情况，对学生的方案内容进行认真审查、修改，直到方案符合要求为止。

第四步“训练实施”。学生在得到指令后即可动手训练、实施方案。训练时，学生要做好原始记录。训练过程中，要严格按照5S（ 整理、整顿、清扫、清洁、素养）要求进行。

第五步“过程考核”。这是教师的职责。当学生训练时，教师既在旁边指导，又在观察和考核，并以考核为重。考核前，教师应先制定好考核标准；考核时，教师应集中精力，认真负责，并做好考核记录；考核后，应将考核情况及时向学生反馈。

第六步“总结交流”。这是实训的最后一个环节，是师生最容易互动的时候，也是教师“点睛”之时，犹如一场辩论大赛进入专家点评之时。教师结合考核情况，应对各组学生就这次实训完成情况作出评价，宜多鼓励、多表扬，用语可幽默；而对学生在训练过程中出现的不规范操作和普遍存在的疑问，教师应集中进行纠正和讲解，必要时要亲自示范，不要打击学生，只要不是安全问题甚至可鼓励学生“犯错”，这样学生会有更深印象；针对这次实训任务提出一些理论问题由学生来回答，以补充考核内容和考核形式，以督促学生具备“必需、够用”的理论知识。

例如，化工类专业在开展酸碱滴定的实训时，即可布置这样的任务：现有浓盐酸、无水碳酸钠、甲基橙、蒸馏水等化学试剂，有移液管、容量瓶、烧杯、洗瓶、分析天平、锥形瓶、滴瓶、滴定管、量杯等仪器，需测定未知氢氧化钠溶液的浓度（约0.2mol/L）。根据实训室所提供的这些，由学生拟定测定方案和实训步骤。教师在审查学生制定的方案时，首先看是否符合“配制稀盐酸溶液→用碳酸钠标定稀盐酸溶液浓度→用稀盐酸溶液滴定未知氢氧化钠溶液”的实施主线，然后看所拟定的各种试剂量是否合理（因未知浓度约0.2mol/L），再看实训步骤中各细节有无问题等。在方案实施中，教师要在场进行实训过程指导、过程考核。考核内容主要有：5S的执行、溶液的配制、分析天平的操作、两次滴定的操作、数据的记录、检测报告的编写、结果的精密度和准确度等七个方面。当学生全部完成后，教师应进行总结，对上述七个方面作出分析评价，对称重和滴定两项关键操作应着重点评，甚至要示范。最后，就标定的有关知识、酸碱滴定的条件、酸碱指示剂的选择、化学计量点的确定、分析测试质量的保证等基础知识进行提问（难度应不大），以检查学生对理论知识的掌握水平。

“六边形”实践教学模式的特点

（一）“六边形”实践教学模式特点突出，可实现“三个转变”

由以教师为中心转变为以学生为中心在最重要的两步“拟定方案”和“训练实施”中，任务均完全由学生完成，学生是真正的主角；教师只是在“过程考核”中作为不可替代的主角；在“布置任务”、“审查认可”和“总结交流”中师生是处于互动之中。

由以教材为中心转变为以任务为中心例如上述的酸碱滴定，教材中虽有“氢氧化钠溶液浓度的标定”等内容，但此次实训任务是根据实训室所提供的条件（与教材中“标定”的条件不同），则不能照搬书本，必须面对现实和利用所学知识自主设计方案。不同思路可能设计出不同方案，但目标一致，一切工作围绕完成“任务”而进行，这样活化了教材、活化了知识。

由以结果为重转变为以过程为重 实训是以学生为主体，大力鼓励学生去创造显神通。教师责任发生了变化，职责重点应是观察过程、关注过程、指导过程和考核过程。教师应注重学生在教学中的能力发展，测评学生参与活动的各环节表现。

（二）“六边形”实践教学模式体现了“四性”

自主性在实训条件许可的前提下围绕实训任务，学生可自主地设计方案、自主地陈述思路、自主地操作训练和在最后有机会自主地发言等，从而有效地促进学生创造能力的发展。

综合性为了完成实训任务，学生应熟悉实训室所提供的设备和药品的性能及使用，会制图，会编写规程，会判断一定环境下实验实训的安全性，会配制溶液，会相关仪器的操作，会进行实验原始记录和结果处理，并应懂得相关的简单理论知识等。总之，可以锻炼学生综合运用知识、处理复杂问题的能力。

互动性从实训一开始学生对教师布置的任务要非常清楚，接着教师对学生制定的方案要能理解和认可，然后教师对学生的动手操作要观察和考核，最后教师的点评要能得到学生的满意。整个过程互动性强，不是教师单方面的活动，而是师生反复互动，甚至学生的活动显得更为突出。

职业性每次布置的实训任务针对性强、实用性强，是解决现实中的一些问题，相当于做一道实实在在的“情境题”。训练时严格执行5S要求，这样，学生就业时能较快适应生产管理制度。学生训练时一般是分小组进行的，在组内学生之间要团结协作、和谐交流，在组与组之间要相互竞争、相互学习，能培养学生的团队精神。在训练过程中，还能锻炼学生书面表达能力、口头表达能力和自信心等。所以，“六边形”实践教学模式不仅有利于提高学生的实践技能，而且有利于提高学生的职业素质。

“六边形”实践教学模式的

实施效果及实施建议

“六边形”实践教学模式的创建和实施，使我们一改长期形成的“照处方抓药”、将学生当成“机器人”来训练的方式，开展创造式、开放式的实训模式，从根本上将实践教学效果提升到了一个新水平。学生更加重视实践教学、喜欢实验实训，实验实训时更加积极主动，实验实训后印象更加深刻，实践技能和职业素质得到明显提高。近几年来，在全国职业院校学生化学检验工、化工总控工技能大赛中，我系学生屡创佳绩，多次荣获个人项目全国一等奖和团体成绩全国二等奖等。

当然，“六边形”实践教学模式的实施，对主观和客观条件提出了更高的要求。根据我们的经验，就“六边形”实践教学模式的实施，着重提出以下几点建议和要求。

从教师角度来说，有更高的要求。

1.教师要具有更广博的知识，课前要对实训任务进行深入研究，并准备好可能涉及的有关知识和技能，即准备要更充分。学生活跃的思维是对教师自身素质的挑战。

2.教师介绍任务时要讲究艺术性，要能吸引学生的注意力，激发学生动手的积极性和热情。

3.在最后总结交流时，教师要尊重学生，不要过于指责犯错误的学生，判断学生实验情况应以整个过程为依据；当学生在交流有关看法时，教师应该耐心听取，要为学生树立自信心。

4.任务的选取是实训的关键，所选任务所涉及的知识和技能应在教学大纲所要求的范围内；应能体现生产实际；学生应对其有较强的兴趣，并在规定时间内通过学生主动探索有能力完成；应有利于对学生进行情感、态度和价值观等教育。

另外，指导实训的教师至少应有两人，以免“审查认可”时忙手忙脚；并应提前一段时间告诉学生实训任务（但不提前告诉实训室所具备的条件），以便于调动学生广泛收集相关资料。

从学生方面来讲，有更严的要求。“六边形”实践教学模式是为体现“以学生为主体”而创建的，所以为了顺利实施这种模式，对学生有更严的要求。学生应主动学习，变“要我学”为“我要学”，在实训时再也不能像以往那样滥竽充数，而要积极配合教师，发挥自身最大的主观能动性，多动脑、多动手、多互动、多协作、多参与、多交流。特别是在教师提前告诉实训任务时，学生要积极查找相关资料、认真学习并积累相关知识，以积极心态去准备，学生准备得越充分效果就会越好。

参考文献:

[1]刘刚.用5S管理理念塑造大学生的行为素养[J].新闻爱好者(理论版),2007,(7).

作者简介:

胡孝贵（1970—），男，江西兴国人，江西应用技术职业学院应用化学系副主任，副教授，研究方向为化学应用技术、高职教育。

（本栏责任编辑：张维佳）