提高生物化学课堂教学效果的几点体会

宛淑艳

摘要 生物化学是一门重要的生物学专业基础课程。针对生物学专业学生在生物化学理论课学习和考试中出现的问题，寻求解决问题的突破点和理解记忆的捷径，在教学过程中采用有效的教学方法帮助学生学好这门课程，并为其他课程的学习提供方法上的借鉴。

关键词 生物化学；教学方法；教学效果

中图分类号：G652 文献标识码：B 文章编号：1671-489X（2009）15-0064-02

Experience for Increasing Teaching Effects of Biochemistry//Wan Shuyan

Abstract Biochemistry is a major course for biological students. Due to some questions puzzling biological students during studying and examination, this paper discussed the shortcut for comprehensive memory and breakthrough for questions. It would provide the help for studying other pharmaceutical and biological courses.

Key words biochemistry；teaching methods；teaching effects

Authors address Life Science and Technology School, Zhanjiang Normal University, Zhanjiang, Guangdong 524048

学过生物化学的人都知道，初学生物化学比较难，因为该科目内容抽象、繁杂、深奥、枯燥，并需要有较好的有机化学知识基础。生物化学主要讲述4种生物大分子在细胞内进行的一系列化学变化，既涉及化学的内容，更涉及分子生物学和细胞学方面的知识，而要把这些知识融会贯通确实有些困难[1-2]。生化课因而成了学生普遍公认的重点课和难点课。要做好生化课的教学，就需要不断地探索教学方法，提高生化课的教学质量，才能满足学生需要并使其获得最大的收获。如果教师缺乏相关学科知识的支撑，照本宣科，没有联系与扩展，甚至对生物化学这门课本身也理解不透，使学生感到枯燥乏味，这在一定程度上影响学生的学习兴趣。教师如果以学生为主体，一切从热爱学生的角度出发，关心学生的需要和难处，抓住学生学不好、记不住的症结，认真总结教学经验，在备课环节狠下工夫，在课堂上充分展现教师的专业素质和人格魅力，吸引学生一起探寻生物化学的奥秘，就一定会明显提高课堂的教学效果。本文针对生物学专业学生在生物化学学习、考试过程中容易出现的问题，在课堂教学实践中列举出相应的解决方案。

1 提高教师的业务素质，注重联系生物其他相关知识内容

教师业务水平的高低直接影响教学质量。生物化学是渗透性强、联系广泛的一门学科。因此，教师在非常娴熟地掌握教材内容的基础上，要精通有关学科的相关知识和了解本学科的最新发展动态。只有这样才能使生物化学的讲授融会贯通，逐步使学生认识到这门课程在生物学课程中的枢纽作用，提高学生的学习兴趣。同时教师要积极参加科学研究，以科研促教学，以利于学生接受新知识、新技术和了解新动态。在教学中还要注重与其他学科的联系，如与植物生理学、细胞生物学、分子生物学的联系等。

2 明确重点难点和主次关系

有的学生在开始看书时不知整本书及每一章的深浅层次、逻辑安排、重点分布，知识没有形成立体骨架。因此第一节课的导言很重要，教师在课程一开始，首先应翻开目录，对教材做一个整体分析，如全书共几章，哪些为一般性章节，哪些为较重要章节，哪些是重点章节以及各章顺序安排有什么的逻辑关系等。将课本的主要知识点交代清楚，会使学生对将要学习的生物化学知识有一个整体的认识。

在每一章开篇，用引子（本章要解决的大问题）加树图（内容安排及重点所在处）加逻辑关系点拨（层次与因果关系），使学生对每一章的层次安排、要学习内容的立体骨架有一个明确的认识。此外，学生对于教师平铺直叙的语言表达形式以及一大堆毫无逻辑分析的讲解非常反感，在每节课开始时教师用精彩的导语，明确每一节或每一次课要完成的任务，指出要攻克的主要目标，使学生做到心中有全局，往往能够很好地激发学生的学习热情和学习自信心，提高课堂教学效果。当然，这种起、承、转、合关系是教师在备课过程中重点研究的，也是体现课堂教学艺术性的关键一环。

3 课前提出问题，运用启发式教学

学生在看书、学习时往往只知道从前往后逐字逐句看，等于念了一遍，看时不知所言为何，考试时不知所问何解，分不清知识点及考点在哪、是什么、回答什么问题。为解决这一问题，教师切忌平铺直叙，在讲述具体知识点之前，先以问题导出，通过提出问题（可多用一些带有启发性的、生活中常见的、考试也常考的问题），提起学生的兴趣和好奇心，让学生带着问题有目的地寻找答案。做到有的放矢，引导学生逆向思考，这也是循证思维的实质。比如在糖代谢一节中，首先提出，糖酵解一共分几大步骤，最后的生成的物质是什么？产生多少能量？3个不可逆的反应分别是什么？然后教师和学生一起将问题的答案讲解出来。这样学生就会对该知识点印象深刻，条理清晰，容易理解和记忆[3]。

4 知识点的归纳总结

教师对知识点的系统归纳和整理是有效的方法之一。每一个章节学完后教师要鼓励和指导学生自己进行知识点的归纳和总结。可采用图表、线图、树图等方式，按照教学大纲的要求系统归纳知识点，论述层次要清晰，尤其是对每一个知识点的基本描述、骨架结构要阐述清楚，并且对于知识点中的关键语句，最后教师作出总结。同时，要学生学会把所学知识进行量的浓缩和质的提升。如此，既提高学习效率，也培养和训练逻辑推理、分析综合以及归纳总结能力[4]。

5 向学生传授学习方法

掌握良好的学习方法是学懂知识、学会知识的又一关键。这就要求教师在讲解教学内容的同时，坚持传授学习方法。

教师在知识点的讲解过程中，能溶入自己在本科、硕士或博士学习阶段是如何学习该课程的、如何做课堂笔记，从事专业教学后如何再学习、如何备好课、如何设计课堂的一些好方法、好点子多与学生进行交流互动。这样就将自己放在和学生一样的位置上，感其所感，知其所难；同时站在教师的位置上，又能抓住症结所在并有能力帮助学生找到解决问题的方法。

教师这种身兼两职、并从学生的角度出发而传授出来的学习经验必定会拉近师生间的距离并得到学生共鸣。比如，可以教学生在学习某一知识点时，先看教材、再看辅导书，然后将辅导书上的“考点”再转移回课本，最后重新来理解记忆原来的知识点，结果就演变成带着“试题”有目的地看书。教师还可以教学生做生物化学的老师，让学生运用教师在课堂上传授的学习方法为自己备课、导课、出题、讲解，这时就又把学生放在教师的位置上，让他们体会并学会教师是如何掌握“渔术”的，学会后再运用它去进行今后其他知识的学习。经过这种不断的学习和自身实践，使每个学生能收获更多的自学方法，为以后的继续终生学习打下坚实的方法学基础。

教师是课堂教学的主导，其良好的专业素质、授课艺术直至人格魅力都会对学生的成长产生深远的影响甚至受益终生。作为生物化学知识的传授者，教师有责任努力使学生在学习的黄金阶段打下坚实的理论基础，应当充分利用课堂教学有声、互动、沟通灵活、反馈及时的优势，引导学生掌握正确的学习、读书、考试的方法，使学生能在有限的时间里把握生物化学内容的精髓。教师在课堂教学过程中，在解决本科重点、难点、考点的同时，教会学生看书的正确方法和循证思维（先整体骨架、后填肉丰富；带着问题看书，解决问什么、答什么、怎么答，解决实际问题等），“授人以鱼”的同时更“授人以渔”，对其他知识的学习也会有所帮助，充分体现生物化学课堂教学的意义和价值。

6 课后复习题

每个章节学完以后，要有针对性地给学生留一些课后练习的复习题，这些复习题要带有答案，让学生根据习题看书。因为有的学生看书的时候，不知道知识点在哪里，从头到尾看完书后不知哪些是主要的知识点，哪些是次要的知识点，也不能理解和记忆。如果有一些针对性的复习题，则大部分学生就会根据习题对该章节的知识点进行归纳、理解和记忆并取得很好的学习效果。

总之，认真做到以上各个方面就需要认真备课，把握好知识层次和逻辑关系，并从学生的角度出发，努力上好每一节课，使学生真正对生物化学感兴趣而不是认为枯燥难学，从而使学生学好这门课程。

参考文献

[1]关亚群.多媒体技术在改进生物化学教学中的作用[J].新疆医科大学学报,2003,26(3):298-299

[2]曹林枝.我院生物化学学科建设与发展的设想[J].右江民族医学院学报,2003(3):427-428

[3]温海霞,闫彬彬,张辉,等.循证医学在生理学教学中的应用[J].山西医科大学学报:基础医学教育版,2005,7(1):13-15

[4]黄刚,何凤田,李蓉芬.生物化学教学过程中的几点体会[J].山西医科大学学报:基础医学教育版,2006(05):467-469