业界

维多利亚州旅游局精心推出《魅力墨尔本旅游手册》

2009年9月10日,澳大利亚维多利亚旅游局携手中国银联和亚洲航空公司推出了《魅力墨尔本旅游手册》,旨在通过图文并茂的旅游资讯为中国消费者提供一本设计新颖、内容丰富的出游指南。

《魅力墨尔本旅游手册》共计40页,以便携式小开本面市,将“魅力墨尔本”作为主题,从花园城市“森”呼吸到矿泉之乡的享乐生活;从亚拉谷(Yala Valley)品鉴纯正美酒到淘金小镇寻觅时光倒流;从墨尔本独特的闲情咖啡文化到多元文化融合等,充分展现了墨尔本艺术与时尚品味交融、多元文化风情并存的特质。与此同时,手册还对所有可以使用银联卡的墨尔本商户特别加注标识,并提供了亚洲航空从中国往返墨尔本的航班信息。

澳大利亚维多利亚州旅游局中国区公关经理余蓓蓓女士表示:“推出《魅力墨尔本旅游手册》是我们与中国银联在今年4月签订合作备忘录后的重要推广举措之一,我们深信通过这本深度旅游指南,可以为前往墨尔本的游客在选择出行方式、旅途购物以及安排行程方面提供更多便利。”

美国使馆农贸处组织主题烘焙演示会

2009年9月18日,美国使馆农贸处举办了名为“美国优质原料,亲手烘焙,献给家人的爱”的主题烘焙演示会,邀请西点名师赵斌演示了多道以进口的美国烘焙原料为主料、适合于家庭制作的西式点心。

这个活动适时地顺应了正在升温的家庭烘焙文化时尚。它不仅仅是一种休闲放松的好方式,更可以达到凝聚亲情、深化友情的目的,是一种融合了休闲、美食、情感和文化于一体的潮流时尚。美国使馆农贸处顺应这种潮流,邀请京城西点名师赵斌开发出多道融合了优质美国烘焙原料的西式点心,希望通过这次活动,让消费者认识到,优质的美国烘焙原料,绝不仅限于高高在上的星级酒店,更应进入到温情脉脉的家庭厨房。所以,此次活动的地点也是别有新意,选在了祖母的厨房——这个广受欢迎的美式家庭餐馆,希望“昔日王谢堂前燕”,能够“飞入寻常百姓家”。

活动上介绍的几道点心,做法简单易行,任何人都可以轻松上手,而且每一道点心都针对不同的消费群体和不同的餐点进行设计,操作者可以根据自己的喜好来进行选择。选用的烘焙原料包括美国大杏仁、美国加州葡萄干、美国西梅、美国蔓越莓、美国开心果、美国蓝莓、美国加州核桃以及美国山核桃等,这些食品都具有各自的口味特点和丰富的营养价值,极适合作为烘焙原料使用。

第十届中国秦皇岛国际葡萄酒节盛大开幕

2009年9月19日,第十届中国秦皇岛国际葡萄酒节在河北省秦皇岛市北戴河隆重开幕,同时,“中国葡萄酒文化之乡”、“中国葡萄酒文化研究中心”“秦皇岛葡萄酒产业聚集区”也在本届葡萄酒节上揭牌。

本届葡萄酒节以“产业协同,合作共赢,开创东方葡萄酒新纪元”为主题。由中国酿酒工业协会、中国酒类流通协会、中国农学会葡萄分会、河北省人民政府等共同主办,秦皇岛市人民政府承办,设有中国葡萄酒经济年会、国际葡萄酒产业发展峰会、国际葡萄酒节展览会、国际葡萄酒节招商推介会、秦皇岛葡萄酒文化之旅等系列主题活动。相比往届,为期三天的本届葡萄酒节规格全面升级,内容更加丰富,标志着河北省和秦皇岛市着眼建设生态经济圈、组建红酒产业集群、“打造东方葡萄酒之都”战略迈出了新的一步。

德国美诺(Miele)在京沪隆重推出 KWT 4974 SG 独立式酒柜

2009年9月22日前后,世界顶级精品家电品牌德国美诺在北京和上海隆重推出了深受美酒鉴赏家以及时尚人士追捧的 KWT 4974 SG 独立式酒柜。

该酒柜设计优美简洁,2007和2008年连续两年获得了 RED DOT 设计大奖,是高科技与艺术的完美结晶。它能精确地控制空气质量标准和湿度,设有不同的温度控制系统,能够将不同的美酒予以区别对待,以满足最佳储藏和品尝需要。此外,KWT 4974 SG 独立式酒柜采用拇指抽拉式搁架,方便储藏,具有较强的承重力。紫外线滤膜还可以防止太阳光中的紫外线破坏酒体。

据了解,自德国美诺于2009年8月和9月先后在上海的久光百货和北京的新光天地开设两家专卖店以来,旗下最新的独立式家电“衣物护理”、“珍藏美酒”、“健康美食”和“地板护理”系列产品正日益受到两地消费者的青睐。

第三届烟台葡萄酒节盛大开幕

2009年9月23日,第三届烟台葡萄酒节在烟台国际博览中心拉开序幕。本次葡萄酒节历时3天(9月23至25日),延续了历届烟台葡萄酒节的优秀传统,上百家企业、酒庄参展,更有数十位民间手工艺人现场表演雕塑、面塑、绘画等工艺,创造了烟台葡萄酒节参展企业最广、参加人数最多的新纪录。在开幕式上,众多来自海内外的葡萄酒业内人士、多国驻华使馆官员、国内著名企业人士到场助兴,在轰鸣的礼炮声中,将葡萄酒节的气氛推向高潮。

本次葡萄酒节的最大看点是烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司的几大新举措。继投资近5亿人民币建成世界规模最大的单一酒庄——张裕爱斐堡国际酒庄之后,9月24日,张裕宣布完成25万亩葡萄原料基地布局,原料规模跃居行业第一。同时,以张裕为核心的七大国际酒庄联盟正式成立,包括法国波尔多(Bordeaux)地区的拉颂酒庄、勃艮第(Bourgogne)的桑德内酒庄、意大利西西里(Sicilia)张裕先锋酒庄等;接着,张裕在地下百年大酒窖推出了中国迄今为止最顶尖的收藏级百年酒窖品牌,以进一步提升其在世界葡萄酒领域中的地位。

美国美食文化节激情上演

2009年9月26日至10月25日,金钱豹(中国)餐饮集团与美国驻华大使馆携手推出了美国美食文化节,让广大的中国朋友在味蕾间领略到了地道的美国传统美食。

文化节期间,前所未有的地道“美”食与美国文化相互融合,每周不同的主题活动带人领略来自美国各大州的不同惊喜。到访宾客可以在这里品尝到正宗的美国马铃薯,阿拉斯加营养丰富的海鲜,搭配上高品质的加州奶酪和葡萄干。当然,加州的葡萄酒也是必不可少的。从奢华地道的美食盛宴到品质卓越的葡萄美酒;从自由民主的美国文化到浪漫传奇的都市风情;从罗曼蒂克的音乐到激荡人心的电影大片……更有惊喜无限的转轮有奖游戏、激动人心的每周幸运大抽奖。丰富多彩的互动活动使到访宾客不仅有机会获得美国进口的超值小礼品,更能现场与美国各州旅游局进行互动咨询,还有意想不到的超值旅游大奖。