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激发酒店基层管理者的领导力

2008-03-22

现代企业文化·理论版 2008年1期
关键词:酒店管理

李 锦

【摘要】酒店管理是一个复杂的系统,要提高酒店的管理水平必须从基层管理抓起。文章通过对酒店基层管理者领导力分析研究论述了应该如何激发酒店基层管理者所应具备的领导力。

【关键词】酒店管理;领导力水平; 基层管理者

【中图分类号】 G302【文献标识码】A

【文章编号】1674-1145(2008)02-0033-02

随着酒店间竞争的日益激烈,酒店对基层管理人员综合素质的要求也在不断地加深,基层管理者的水平高低将直接影响酒店发展现状,这就给酒店的基层管理者带来了巨大的压力和挑战。我们知道,基层管理者直接在一线与顾客和员工接触,需要具备敏锐的洞察力,能及时掌握顾客反馈的信息,发现服务过程中影响传递质量的系统性和执行性问题,在自己职责范围内找出解决问题的措施或方法。现在的酒店的大多数基层管理人员都是由一线服务员提拔而成,没有经过系统的管理基础知识,却要管理直接影响着酒店服务品质的一线员工。由于我国酒店基层管理者管理能力尤其是领导力较弱,使他们难以让手下的员工认同自己的工作能力、工作作风及工作态度,并不愿意为之而付出努力,甚至遭到员工的质疑和不满,导致工作无法正常开展或者管理制度难以推行。所以,应该重视做好基层管理者领导力的培养,促进酒店的健康有序的发展。

一、什么是领导力

领导力(Leadership),在教科书中,被形容为一系列领导行为的组合,包括激励、动员、规范、促进别人、共同持续发展等,而这些行为将会促使人们在这种力量的引导下,跟随领导去要去的地方。简单地说领导力就是想办法让别人心甘情愿地完成你的或者组织的目标的能力。所以作为酒店基层管理者,必须在管理活动中,充分、正确地运用企业所赋予自己的惩罚权、奖赏权、合法权、模范权、专长权,积极地影响下属的行动,推进组织目标的实现。

二、酒店基层管理者领导力影响因素

首先是由于没有经过系统的管理基础知识,导致管理方式和方法不当,削弱了领导力。其次技能发展不平衡。简单地说,酒店的基层管理者由于在某个领域拥有明显的长处,就重复给他分派相同的工作任务,这可能会剥夺他其他方面发展技能的机会。而这些技能对基层管理者而言是至关重要的。第三是担心自己不能胜任工作、不合格。领导力发展不平衡的大量实例都是由于管理者担心自己无法胜任工作或不合格而产生的。管理者会回避他们认为自己不擅长的事情;有的管理者甚至将自己与其他人隔离开来,因为他们对自己与他人相处的能力抱怀疑态度;或是回避战略问题,因为他们担心自己的理性思维不够完善。第四是酒店基层管理者领导能力较弱还是由于酒店管理的制度和管理方法上不能激发酒店基层管理者积极的工作态度,导致有些基层管理者消极怠工。

三、提高企业管理者的领导力的方式和关键点

有效领导能力来源于管理者自身的管理能力、基本素养、人格魅力,管理者一定要在强化自身修养的基础上积极地推进企业目标的实现,体现出良好的、有效的领导能力。

(一)加强培训提高基层管理者领导力

通过培训,让基层管理人员从中了解作为一位基层管理者的作用,做人做事的道理和方法,激发大家自我学习提高的激情,最终达到企业和员工双赢的目标。企业在对管理者的领导力培训前不仅对每个管理者个人有针对性,同样应与企业的管理需求相结合。企业必须将管理体系建设、人员培养相关的内容结合在一起,让培训后的实效能体现在工作中。例如,可以使领导者到基层中参与企业的工作,在工作中不断修改其作为领导者在制定企业发展规划中出现的不能符合企业基层力量无法解决的状况,同时也使得领导者把在培训机构学习到的有关领导力的知识真正应用到工作中。

(二)基层管理者要掌握正确的管理方法

企业管理者领导力的自我修养。企业的培训教育不是万能。古人的“修身、齐家、治国、平天下”的理想,首先就得从修身开始,最后才能平天下。在基层管理者提高领导力方面,也必须从基本的能力开始,结合自身情况,树立作为管理者的自信心、荣誉感和使命感,时刻提醒自己对员工的领导将会直接影响到酒店的发展状况,使领导力真正渗透于团队建设中并不断提高自身素质。

我们经常听到管理人员抱怨:现在的员工不那么好管了,工作不那么容易开展了,棘手的问题也越来越多,有时为了安排好工作,真是要费尽心机,想起来就头痛和恼火。面对这种情况,管理者一定要多检讨一下自己的工作方法,多开动脑筋,运用工作技巧,如果遇到工作中的难题或工作进行得不顺利就发脾气和抱怨,不仅不利于问题的解决,只会让员工认为你工作无能,从而产生反感甚至工作消极的情绪。所以在日常的工作中就必须清楚地了解属下每一位员工的工作能力,采取因材适用的方法,不要总以自己的工作水平和能力来衡量和要求你的员工,更不要刻意地去挑员工的毛病,要找出解决问题的突破口,从各个方面启发他们的工作热情,注重动之以情,晓之以理,对待他们工作中出现的问题和所犯的错误,应当给予耐心诚恳的帮助,多给他们以鼓励,使他们从中得到锻炼和提高。只要方法运用得当了,管理起来才能得心应手。再者,基层管理者要以身作则。作为管理者,你的工作态度将直接影响到属下员工的工作表现和潜能的发挥,在工作当中,管理人员要在其位谋其政,在困难面前要勇挑重担,对任何事情都必须严于律己,公私分明,具有高度的责任心、使命感,要不断地提升自身素质,给员工树立一个优良的工作行为典范,这样才能带动员工努力工作,共同进步,共同提高。

(三)掌握人际关系的管理技能

爱心管理是企业对员工实行人性化管理的必然要求,在对待员工时不要总是摆出一副高高在上的姿态,让他们感觉到上级和下级之间有一条不可逾越的鸿沟。在平时的工作和生活中要尽可能地多给员工以体贴、关爱,对他们出现的困难要及时伸出援助之手,决不可袖手旁观,人都是有感情的,哪怕你的一点点关心和爱护,都会让员工感受到无穷的温暖,这样无疑会加大他们与你之间的亲和力和凝聚力。如果员工感受到工作在一个充满宽容和爱的集体里,才会有被重视、被鼓舞的感觉,工作起来才会真正发自内心、才愿意为这个集体全力以赴。

(四)建立有效的评价机制和评价方法

首先必须对企业管理者进行正确、有效的评价,知道企业管理者领导力的现有情况,明确企业现在及未来对企业管理者领导力的要求,就可以对企业管理者的领导力教育对症下药、有的放矢。部分大型企业建立了人力资源的评价中心,他们通过领导者在一定时期内领导下属员工进行工作的考核评价要求领导者要通过渗透领导力体现出与员工一起配合完成某种工作的效率,从而达到对领导者领导力的考核,并予以相应的奖惩。

其次是在实际的管理工作不断调整管理方法和管理风格。一个优秀的领导者应根据公司发展的不同阶段、规模大小、管理对象,随时调整自己的领导风格和方法。既要做到能统揽又能细分,在企业的不断发展中摸索和探寻出一条适合自己不断提升领导力的有效途径。

【参考文献】

[1]龙东飞.戴明管理与企业实践[M].机械工业出版,2003.

[2]包晓闻,刘思周.管理制胜[M].机械工业出版社,2003.

[3]杜栋.企业信息资源管理[M].清华大学出版社,2005.

[4]于秀芝.人力资源管理[M].中国社会科学出版社,2006.

【作者简介】李锦,天津对外经济贸易职业学院旅游专业教师,天津酒店业初级服务员培训师。

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