吃哪些食物有助溶化毛发
2002-04-29江承祺
烹调知识 2002年4期
江承祺
马、牛、驴、猪、羊、兔、鸡、鸭等畜禽肉上的毛很难除净,会连肉一起被人摄入体内。人的头发有时也难免落在饭菜里被一起吃下去。这些毛发进入人的胃肠道后极难消化,有的还会刺激胃粘膜,引起疼痛、出血或发炎。患胃溃疡或十二指肠溃疡的人,吃下毛发后会长期刺激和损伤溃疡面,从而引起恶心、呕吐、呃逆、疼痛和出血,并使溃疡面不断扩大,严重时还会导致穿孔,危及生命。
那么,吃哪些食物可以帮助溶化进入胃肠道的毛发呢?这些食物有米醋、冬瓜、酸菜、杨梅、竹笋、酸梨、山楂和黑木耳等。一般连续吃三至五次就会见效。既能化毛发,又能助消化,还能治疗厌食、便秘、痔疮、尿少、尿黄和声哑等多种疾病。同时,这些食物对吃进人体内的木渣、砂粒、骨屑和金属等也有一定的溶化作用。