专题综述

1. 食用菌采后劣变机理及调控技术研究进展

小集锦·信息

1. 河南部分地区香菇市场行情（2019年8月19日）

产业论坛

1. 宜宾市桑枝栽培香菇生产现状及发展建议

资源调查

1. 6种红菇的形态学及rDNA-ITS测序鉴定
2. 山东寿光农产品物流园市场食用菌（鲜品）价格(2019-08-26)

生理生化

1. 灰树花菌丝生长最佳培养基碳氮比研究

深层发酵

1. 木醋液对羊肚菌液体培养菌丝生长的影响

育种驯化

1. 低能N+离子注入诱变选育金耳多糖高产菌株的研究
2. 64个金针菇菌株工厂化栽培比较
3. 豫南地区适栽灰树花品种筛选试验

培养材料

1. 代料栽培黑木耳培养料添加豆粕和活性肽的比较试验
2. 木糖渣栽培茶树菇配方比较试验
3. 不同颗粒粗细度木屑栽培高温香菇初探
4. 黑木耳菌糠栽培元蘑配方试验

指导生产

1. 山地香菇高质量栽培的关键点把控

栽培技术

1. 泥炭覆土厚度对双孢蘑菇产量及品质的影响
2. 竹荪-玉米-芥菜立体套种轮作初探
3. 罗源县秀珍菇规模化高产栽培技术
4. 濮阳市双孢蘑菇周年栽培技术
5. 平菇发酵熟料轻简化栽培关键技术
6. 菇乡养生宴 活跃文化新平台
7. 养蚕大棚闲置期利用桑木屑栽培袋料香菇技术
8. 夏津县半地下式棚栽培茶树菇技术
9. 天水地区平菇优质丰产栽培技术

病虫害防治

1. 福州地区平菇栽培常见病害及防治技术

营养成分

1. 西藏黄蘑菇干制品质分析

贮藏加工

1. 平菇南瓜复合面条制作工艺研究

机具设施

1. 层架式栽培香菇高压喷灌用泵机组的选用及改进

实验技术

1. 双孢蘑菇发酵液氨基氮含量测定方法的研究

蘑菇菜谱

1. 茶树菇菜谱