食品与生物技术学报_2020年7期_参考网

食品与生物技术学报

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2020年7期

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目录

名家专栏
1. 中国新食品资源发展现状及展望
2. 食品智能制造技术研究进展
综述
1. 阿拉伯木聚糖对谷物食品的品质影响研究进展
2. 天然黄酮异荭草素研究进展
研究论文
科技信息
1. 加拿大批准苯甲酸及其盐类在蚝油中作为防腐剂
2. 欧盟评估AstraGin 作为新型食品的安全性
消息热点
1. 磁场处理在果蔬贮藏保鲜中的应用研究