爱茶人的年味就在茶桌上

茶有茶的味道，花有花的味道，春节的味道则是年味。年味，是一种饱含着人情味的气息，它蕴含着幸福、团圆、喜庆的韵味；年味，也是一种民俗味，它表现为温暖明媚的颜色，是万物更新的喜悦。对于爱喝茶的人来说，茶人的年味，要放在茶桌上，那是一份独特的、只属于茶人的情感寄托。

作为爱喝茶的人，过年时怎能少了那张充满年味的茶席？茶席，是茶与人的桥梁，是茶味的载体，更是茶意的延伸。那么，在有限的条件下，如何布置一张既有年味又不失雅致的茶席呢？这里有四句口诀，或许能给你一些启发。

01 喜庆大气为原则

茶席之美，不仅仅是茶、器、空间的简单组合，更是茶味、茶韵、茶意、茶境的诗意表达。用心，永远大于形式。一张让人看着舒服的茶席，简约而不简单，干净而不单调，无需过多雕饰，便能在有限的空间里，让意趣无限延伸。

在整体色彩上，不宜使用大面积的白色，因为白色虽纯净，但缺乏节日的喜庆感。可以选择带有秋冬气息的沉稳底色，如青蓝色系或美拉德色系，再以红、黄等明快温暖的主色做点缀，营造出一种温馨而又不失高雅的氛围。带有印花或刺绣元素的茶席布就是不错的选择，它们既能增添节日的喜庆，又能展现出茶席的精致与独特。

同时，色彩也不宜过于鲜艳、扎堆儿或过度张扬。席布的纹饰、器型的线条要简约而不简单，从材质上体现出内敛又大气的味道。春节期间，大漆、棉麻、草编、竹制等材质都可以与喜庆的颜色搭配，以平衡一些视觉上的质朴感，让茶席更加和谐统一。

02 精致茶具摆一套

好马配好鞍，好茶自然也要配好器。茶具的选择，不仅关乎茶的口感，更关乎茶席的整体美感。在茶器色系的选择上，如果茶席布鲜艳，则茶器可以选择素雅一些；若茶席布沉稳，则茶器可以选择红色或暖色调来增添节日气氛。

春节期间，不建议使用纯白的白瓷茶具，因为白色在节日里显得过于单调，缺乏喜庆感。相反，带有花纹的茶具更适合节日氛围，而且最好是成系列的茶具。

来看看一些适用于春节的茶桌单品吧。青花瓷茶具，以其永不凋零的青花图案，展现出古风与书香之气；石榴图案的茶杯，寓意着红红火火、多子多福；而霁红、中国红、粉红釉的瓷器或朱泥紫砂器，更是凸显了新春的节日气氛。

围炉守岁，茶炉也是春节茶席上的实用单品。在寒冷的冬日里，炙红的炉火，温煦的泥炉，哔哗啵啵的果木炭开裂声，让空气充满了烟火气，也温暖了茶人的心。

03 手写茶笺显年味

新年欢喜的仪式感，不仅仅体现在纸糊的春联、手写的红包上，如果给自己喜欢的茶也“穿”上新年红装，那又多了几分年味儿。而且，自己动手写的茶笺，才是最有意义、最有特色的。

红色的茶标签，就像茶人的贺年卡。在古代，也有贺年卡的存在，称之为“拜年贴”。唐太宗李世民就曾用赤金箔做成贺卡，御书“普天同庆”，赐予大臣。这种形式很快在民间普及开来，大家改为使用梅花笺纸互写拜年贴，互道祝福，传达过年的欢乐喜庆气氛。

到了宋代，拜年贴在社会名流和文人雅士间尤为盛行。想象一下古人的生活，真是风雅至极，连拜年都充满了仪式感。如今，我们也可以在茶叶罐、茶饼上贴上红纸条作为茶标签，写上给茶起的充满节庆氛围的名字，或者一句祝福、一句茶语。这样既能增添节日气氛，又能展现出茶人的雅致与温情。送茶时贴上红色标签，也见茶如面，是一份有温度的茶礼。

04 雅玩清供生闲雅

有一种过年的调调叫闲雅。古语云：“藏石者富贵，玩石者常乐！”人人都希望有那么一天能闲下来，静静地喝杯茶、玩玩石头，享受玩石之乐。

如果觉得茶席上还缺了些灵气，手边的茶器不够出彩，那么还可以用一些清供、雅玩来搭配。一枚佛手、一棵白菜、一枝灵芝……这些生动而富有生活情趣的文房雅玩，不仅能提升茶席的闲适调调，还能赋予“事事如意”“百财如意”这样吉祥的寓意。

岁朝清供，是古代文人过年的调调。“岁朝”意为大年初一，“清供”则是在室内放置供观赏的物品。“供”有供奉之意，透着尊重和寄托；“清”则意味着散淡和纯粹，是趣味也是境界。

一个佛手、两茎残荷、几枝红梅、数尾朱鱼（金鱼）、一盆水仙，皆可清供。细品这“清”字，也带着奢侈，在于搜求的苦心与摆放的考究。与经济水平无关，需要的是闲情和雅趣去创作和审美。

鲜花插瓶也是清供的一种方式，不必拘泥于市场上的品种。古人对于入清供之花并无一定之规，随心所欲，妙手可得。春节期间，席间清供以时令花草为主，如水仙、兰花、梅花、蜡梅、山茶花等。这些花卉不仅清新淡雅，还能增添节日的喜庆气氛。

在清供时，应以清新淡雅为原则，否则会与茶喧宾夺主。若嫌蜡梅过素，可与结满珊瑚红浆果的南天竹相配，一道插瓶。佛手、蜜橘、香橼等柑橘类水果，自带清新气息，古代称之为闻果。宋代有诗云：“曲屏深幔绿橙香”，用于清供甚佳。闻闻香，供完了还可以食用，真是一举两得。

结语

近些年来，大家都说过年的时候感觉年味越来越淡了，没有了以前过年的感觉。但其实，我们可以在有限的条件下将年味“摆”出来。这古典的喜庆，并不是大红大紫的张扬，而是有节制的幸福绵长。愿我们都能守住那份暖屋茶汤的温馨与美好，你我无恙，岁月静好。

在茶桌上，爱茶人找到了属于他们的年味。这份年味，不仅仅是茶的味道，更是文化的味道、生活的味道、情感的味道。它让我们在忙碌与喧嚣中找到了片刻的宁静与温馨，也让我们更加珍惜与家人团聚的时光。愿这份年味，能陪伴我们度过每一个美好的春节。