喝苏打水能降尿酸,治疗痛风?
2025-02-25薛庆鑫
网上有传闻说,苏打水是碱性的,可以碱化尿液,常喝苏打水能降尿酸,治疗痛风。喝苏打水真有奇效吗?
先说结论:苏打水含有碳酸氢钠,碳酸氢钠是碱性的,它对尿液可能会起到一定的碱化作用,但苏打水中的碳酸氢钠含量不高,对尿液的碱化作用很弱,并不能起到明显效果。
尿酸是嘌呤的代谢产物,分为内源性和外源性,我们人体大约80%的尿酸都来自内源性嘌呤的代谢,只有20%的尿酸来源于饮食中富含嘌呤的食物,也就是外源性的。为维持机体尿酸平衡,身体主要通过肾脏和小肠排出尿酸,正常人的尿酸每天约有70%由肾脏排出,30%由肠道排出。
尿酸生成增多或尿酸排泄减少都会引起高尿酸血症,因此抑制尿酸生成和促进尿酸排泄是治疗高尿酸血症的主要手段。
苏打水是一种含有碳酸氢钠的饮品,碳酸氢钠属于碱性物质,理论上可以碱化尿液,增加尿液中尿酸的溶解度,进而促进尿酸的排泄。但我们常喝的苏打水中,碳酸氢钠的含量一般在0.1克/升,喝下去2瓶500毫升的苏打水也就摄入0.1克碳酸氢钠,这个量远远达不到有效治疗剂量。如果在开始喝苏打水之后,发现尿酸指标确实下降了,这很可能是因为:在下意识地多喝苏打水的同时也多摄入了水分,多喝水有助于尿酸的排泄。
需要注意的是,苏打水几乎都含有钠盐,目前市售的苏打水大多钠含量较低,但有些带咸味的苏打水钠含量较高。如果喜欢喝,得控制好量,经常大量摄入不利于心血管的健康,还可能会增加患高血压的风险。如果就是喜欢喝苏打水,建议少选带咸味的,购买时看看营养成分表,选钠含量相对较低的一款。
尿酸高,真正要喝的饮品是白开水。定时、规律性饮水可促进尿酸排泄,还能预防尿酸性肾结石。在心、肾功能正常的情况下,应当足量饮水,建议每天喝2000~3000毫升水,尽量维持每天尿量大于2000毫升。
另外,如果运动过程中出汗较多,也得注意补充水分。因为运动会导致体内乳酸增加,影响尿酸的排泄,高尿酸血症患者尽量不要做剧烈运动。
摘自“科学辟谣”