丘陵沟壑区不同荞麦品种区域比较试验研究

摘要 为挖掘和利用优异的荞麦种质资源，筛选适合延安地区种植的荞麦品种，为当地荞麦生产提供科学依据，以引进征集的7个甜荞品种资源为试材，通过连续3年不同区域试验，对其物候期、生育期、农艺性状和经济产量等进行研究分析。结果表明，参试品种生育期为63～85 d，均属于中早熟品种；株高为60.0～141.7 cm，主茎分枝为1.9～3.6个，主茎节数为6.4～16.0节。株型均为紧凑型，粒色为棕色、褐色和黑色。参试品种单株粒重为1.4～10.5 g，千粒重为26.3～42.0 g，产量658.5～1 792.5 kg/hm2。通过比较不同试验点的产量表现，发现在宝塔区、安塞区和甘泉县试验点，产量最高的荞麦品种分别为TQ10-05、TQ10-04和TQ10-06，这些品种在当地的种植条件下表现出优异的产量性能，具有较高的推广价值。

关键词 荞麦；种质资源；品种；区域试验

中图分类号 S 517 文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2024）20-0016-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.20.004

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Comparative Regional Trial Study of Different Buckwheat Varieties in Hilly and Gullied Areas

CAO Yan WANG Gai-gai2，LIU Xiao-jin2 et al

（1.Yan’an Vocational & Technical College，Yan’an，Shaanxi 716000;2.Yan’an Academy of Agricultural Sciences， Yan’an，Shaanxi 716000）

Abstract To identify and utilize excellent buckwheat germplasm resources， to screen out buckwheat varieties suitable for cultivation in Yan’an， and to provide scientific basis for local buckwheat production， seven introduced and collected sweet buckwheat varieties were used as experimental materials. Through continuous trials in different regions for three years， their phenological period， growth period， agronomic traits and economic yield were analyzed. The results showed that the growth period of the tested varieties ranged from 63 to 85 days， all belonging to medium-early maturity varieties. The plant heights ranged from 60.0 to 141.7 cm， with 1.9 to 3.6 main stem branches and 6.4 to 16.0 main stem nodes. All varieties had compact plant types， and the grain colors were brown， tan and black. The tested varieties had grain weights per plant ranged from 1.4 to 10.5 g， with 1 000-grain weight 26.3-42.0 MBgvj7d9b+wBOI9EmlzvVmmPRNg3xpSqTclaQ29OrsQ=g and yield 658.5-1 792.5 kg/hm2. By comparing the yield performance of different test sites， the buckwheat varieties with the highest yields in Baota District， Ansai District and Ganquan County were TQ10-05， TQ10-04 and TQ10-06， respectively. These varieties showed excellent yield performance under local planting conditions and have high promotion value.

Key words Buckwheat；Germplasm resources；Variety；Regional trial

荞麦属蓼科荞麦属植物，有甜荞（Fagopyrum esculentum Moench.）和苦荞［Fagopyrum tataricum（L.）Gaertn.］2个栽培种，其余为野生种［Fagopyrum cymosum（Trev.）Meissn.］［1］。荞麦作为一种重要的粮食作物，含有荞麦碱、芦丁、烟酸、亚油酸以及多种维生素和微量元素，因此具有较高的营养价值［2］。荞麦还具有抗氧化、预防高血糖、高血脂、高血压以及动脉硬化等心脑血管疾病等方面的营养保健作用，号称“百谷之王”［3-5］。最早在《百草纲目》中记载荞麦具有实肠胃、磨积滞、除百浊、益气力、续精神等功效［6-8］。荞麦有生理特性独特和环境适应性强的特点，因此成为我国西北地区当地居民主要的粮食作物之一。其中延安地区作为的陕北主要种植荞麦地之一，由于丘陵沟壑区地形复杂、气候多变，荞麦的产量和品质常常受到影响，如何在延安地区选择适宜的荞麦品种成为一个亟待解决的问题。因此，通过区域比较试验，了解不同荞麦品种在丘陵沟壑区的适应性和产量表现，对于优化延安地区荞麦种植结构、提高荞麦产量和品质具有重要意义。近年来，国内外学者在荞麦种植和品种改良方面进行了大量的研究，但在丘陵沟壑区这一特殊环境下的研究较少［9-10］。鉴于此，笔者以7个荞麦品种（甜荞）为试材，旨在通过对不同荞麦品种在丘陵沟壑区的种植表现进行比较，筛选出适应当地环境的优质荞麦品种，为丘陵沟壑区荞麦产业的发展提供科学依据和技术支持。

1 材料与方法

1.1 试验地概况 2021—2023年连续3年在3个试验点试验，分别安排在延安市宝塔区（2021年）、安塞区（2022年）和甘泉县（2023年），见表1。

1.2 供试材料 供试荞麦品种7个，见表2。

1.3 试验设计

各试验点均采用随机区组设计，3次重复，小区面积10 m2，株距4.5 cm，行距33.0 cm，每小区留苗670株，留苗67万株/hm2。种植管理同当地大田生产。

1.4 项目测定与方法 按照《国家荞麦品种区域试验调查记载项目及标准》和《荞麦种质资源描述规范和数据标准》进行项目调查。记载物候期、生育期、播种期、出苗期、始花期、盛花期、成熟期、收获期、生育期、基本苗、株高、主茎分枝、主茎节数、叶片颜色、株型、花色、粒形、粒色、单株粒重、千粒重和产量等性状。

1.5 数据分析 采用Microsoft Excel和SPSS 10.0软件进行数据处理和分析。

2 结果与分析

2.1 不同荞麦品种物候期及生育期比较

由表3可知，在不同的试验点，同一荞麦品种播期、出苗期、始花期和盛花期均不同，但都在播后3～6 d出苗，播后20 d左右进入始花期，25 d 左右进入盛花期，40 d左右进入成熟期。7个参试荞麦品种生育期为63～85 d，均属于中早熟品种。同一荞麦品种的生育期在不同试验点也有差异，其中TQ10-01、TQ10-02、TQ10-03和TQ10-04在甘泉县试验点生育期均最短，分别为64、68、68和63 d；TQ10-05和TQ10-06在宝塔区试验点生育期均最短，为67和68 d。

2.2 不同荞麦品种经济性状及异色率比较

由表4可知，7个参试品种主茎分枝为1.9～3.6个；主茎节数6.4～16.0节；株高为60.0～141.7 cm，株高最高出现在宝塔区试验点的对照品种，株高最矮为安塞区试验点的TQ10-04，较安塞区CK矮

12.8 cm。7个参试品种单株粒重为1.4～10.5 g，单株粒重最高为宝塔区试验点的TQ10-0 较宝塔区CK重1.1 g；千粒重为26.3～42.0 g，千粒重最高为甘泉县试验点的TQ10-03，较甘泉县CK重9.2 g。3个试验点的7个参试品种株型均为紧凑型，粒色为棕色、褐色或黑色。同一参试品种在不同试验点，异色率有差异，其中宝塔区试验点的TQ10-01和TQ10-05异色率均较高，较宝塔区CK高20%。

2.3 不同荞麦品种产量比较 由表5可知，同一品种在不同试验点产量有差异。在宝塔区试验点，产量排序为TQ10-05＞TQ10-03＞TQ10-06＞TQ10-04＞TQ10-02＞CK＞TQ10-01。

在安塞区试验点，产量排序为TQ10-06＞TQ10-04＞TQ10-03＞CK＞TQ10-05＞TQ10-02＞TQ10-01。在甘泉县试验点，产量排序为TQ10-06＞CK＞TQ10-02＞TQ10-03＞TQ10-05＞TQ10-01＞TQ10-04。另外，TQ10-01、TQ10-02、TQ10-03、TQ10-05和TQ10-06均在甘泉县试验点产量最高，产量分别为1 132.6、1 673.8、1 635.8、1 535.8和1 792.9 kg/hm2，但除TQ10-06外均低于对照品种。

3 讨论

在该研究中，对丘陵沟壑区不同荞麦品种进行了区域比较试验。对比分析发现，不同荞麦品种在生育期、形态特征和产量等方面存在显著差异，同一荞麦品种在不同试验点种植，其生育期存在显著差异，这可能与地理位置和气候因素有关，一方面不同试验点所处的纬度、经度以及海拔高度等地理位置因素，可能直接影响到当地的日照时间、温度分布和降雨模式，这些地理因素的变化会对荞麦的生长发育产生重要影响［11-13］；另一方面气候是影响作物生长发育的关键因素之一，不同试验点的气候特征，如温度、降雨、湿度、风速等均可能对荞麦的生育期产生显著影响［14-17］。除了地理位置和气候因素外，农业管理措施也可能对荞麦的生育期产生影响。例如，播种时间、施肥量、灌溉方式等管理措施的差异可能导致荞麦在不同试验点的生长状况有所不同，进而影响其生育期［18-19］。试验还发现，参试荞麦品种除TQ10-04外，其他品种产量均在甘泉试验点最高。这可能与其遗传特性和对环境的适应性有关。这些品种可能更适合在甘泉试验点所在的丘陵沟壑区种植。因此，在实际种植过程中，需要充分考虑试验点的地理位置和气候特征，选择适宜的品种，以确保荞麦的正常生长和高产。同时，在进行品种推广和种植技术优化时，需要充分考虑不同地区的气候差异，制定针对性的种植策略。

4 结论

3年区域试验研究表明，参试的7份荞麦种质资源在不同试验点物候期、生育期、形态特征和经济形状等差异较大。其生育期为63～85 d，均属于中早熟品种。同一品种在不同试验点产量差异较大，在宝塔区、安塞区和甘泉县试验点，产量最高的荞麦品种分别为TQ10-05、TQ10-04和TQ10-06。这些品种在试验点表现出较好的适应性和高产性，为今后荞麦种质资源的选育和推广提供了重要参考。该研究主要关注了荞麦的生育期、形态特征和产量特性，未涉及其他重要的经济性状，如抗逆性、抗病性以及品质等。因此，在未来的研究中，需要进一步扩大试验范围，综合考虑更多因素，以更全面地评估不同荞麦品种在丘陵沟壑区的适应性和产量潜力。

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