中职专业课“旅游概论”课程思政的探索与实践

【摘要】课程思政就是要充分发挥专业课程的育人功能，与思政课同向同行、形成协同效应。对课程思政实施过程中课程思政目标、思政元素挖掘、教学方法以及教学过程等重要环节进行整体设计，从而破解“做什么”的问题。

【关键词】“旅游概论”；课程思政；学科核心素养；整体设计

课程思政是近年来教育教学研究的热点和重点，其本质就是立德树人。2017年12月印发的《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》中要求“梳理各门专业课程所蕴含的思想政治教育元素和所承载的思想政治教育功能，融入课堂教学各环节，实现思想政治教育与知识体系教育的有机统一”。

一、“旅游概论”实施课程思政的意义

中职旅游专业承担着培养旅游人才的重要任务，应积极响应国家要求，通过推进专业课的课程思政改革，有效提升育人质量。“旅游概论”是福建省中职旅游专业核心课程，也是其它专业课学习的基础，其内容涉及面广，蕴含的思政元素丰富。因此，在“旅游概论”这门课程中实施课程思政，对中职旅游专业学生的启蒙教育有着重要意义。

二、“旅游概论”实施课程思政的现状调研以及问题分析

1.调研基本情况

为了解中职院校“旅游概论”课程教学现状，笔者对福州市部分中职院校旅游服务类专业学生和任课教师进行问卷调查，调查问卷用问卷星平台制作，通过网络发放，共收到学生问卷147份，教师问卷13份，均为有效问卷。

2.调研结果分析

（1）教师问卷调查的数据结果与分析。对教师问卷的调查数据进行汇总整理后，显示出当前大部分的旅游专业教师对课程思政的认识已具有一定水平，例如在对“教师是否了解课程思政的内涵”的调查数据显示，选择“非常了解”的比例占7.69% ，选择“比较了解”的比例占53.85%，而选择“不了解”的教师为0，体现超六成的教师比较了解课程思政的内涵。在对“教师认为将思政元素融入专业课程是否有必要”的调查数据显示，选择“非常有必要”的比例占69.23% ，选择“有必要”的比例占30.77%，而选择“没必要”的教师为0，体现全体教师都认为专业课程开展课程思政是有必要的。在对“是否在‘旅游概论’教学中有进行思政目标设计”的调查数据显示，选择“基本都有”的比例占15.38%，选择“经常有”的比例则占到53.85%，体现近七成的教师已经在教学中开展课程思政的实践。但另一方面也显示出部分教师在课程思政的行动上存在困难，例如在对“将思政元素融入‘旅游概论’这门专业课是否有难度”的调查数据显示，选择“比较困难”的比例占53.85%。在对“将思政元素融入‘旅游概论’这门专业课存在哪些困难” 调查数据显示，选择“找不到恰当的方式方法在课程中进行思政教育”的比例占38.46%，选择“课程内容与思政教育难以结合”的比例占30.77%，体现出任课教师开展课程思政的困难主要是没有合适的思政素材以及课程思政融入的方式方法。

（2）学生问卷调查的数据结果与分析。学生问卷的设计主要从对“旅游概论”的认识、“旅游概论”是否融入课程思政以及收获、希望“旅游概论”课程思政融入的内容和方式等三个方面展开。例如，在对“学生是否喜欢‘旅游概论’”的调研数据中，选择“非常喜欢”的比例占40.14%，选择“喜欢”的比例占33.33%，选择“一般”的比例占25.85%，选择“不喜欢”的比例仅为0.68%。在对“任课教师在‘旅游概论’教学中是否融入思政教育”的调研数据中，选择“有，会根据不同的章节内容进行融入”的比例高达88.44%，选择“基本没有，只讲授课本的专业知识”和“没去注意，不是很清楚”的比例分别占6.8%和4.76%。在“在‘旅游概论’的学习中得到的收获”多选题调研数据中，选择“学到了书本上关于旅游的学科知识”的比例占92.52%，选择“更加热爱祖国的大好河山，民族自豪感愈发强烈”的比例占75.51%，选择“培养职业精神与职业道德”比例占72.11%，选择“没有太大收获”的比例仅占9.52%。对调查数据进行汇总整理后，显示出“旅游概论”的课堂教学已比较普遍开展课程思政，并且能够对学生进行一些引导，很好的体现了“旅游概论”实施课程思政的意义。

对以上两份问卷调查的分析结果进行小结，可以得出以下结论：一是经过各级部门的积极推动，大部分教师通过参加课程思政相关内容的学习培训，已经对这项工作有了比较正确的认识，并积极参加实践，在认识上基本解决了“为什么干”的问题；二是从超半数教师实践存在困难以及相应原因分析，可得出相当多教师虽然认识正确，但对思想政治育人的基本原理和方法了解不深，也缺乏开展课程思政的途径，所以在实践中感觉无从下手，比较迷茫，存在着课程思政不知道“怎么做”“做什么”的问题。

三、“旅游概论”实施课程思政存在问题的解决策略

1.引入中职思政课程的学科核心素养破解“怎么做”

课程思政强调在教授专业知识的同时，挖掘和运用其中蕴含的思政元素，使各类课程与思政课程同向同行，形成协同效应，实现“三全育人”。这里的“向”是指育人方向和目标，这里的“行”是指进行思想政治教育。思政课程作为落实立德树人根本任务的核心课程，其关键就是学科核心素养，学科核心素养是学科育人价值的集中体现，通过培育学生学科核心素养的价值定位使立德树人根本任务具体化和具有可操作性。基于专业课程与思政课程育人的目标一致性，专业课在实施课程思政时可借鉴思政课程的育人理念，从思政课程学科核心素养的维度思考专业课的课程思政，使课程思政的实施也变得具体化和有可操作性，让专业教师知道“怎么做”。

目前中职思政课程学科核心素养是2020修订的，前三个素养与普通高中思政课程一致，包括“政治认同”“法治意识”与“公共参与”，后两个素养是根据职教特点凝练增加的，彰显职教特色，分别为“职业精神”以及“健全人格”。专业教师要通过思政课程核心素养内涵的学习，培养思政课程育人的思维，在专业课的教学中，能寻找到教学内容与课程思政的结合点，挖掘出思政元素，设计课程思政的融入。例如“政治认同”素养的主要表现为“坚持马克思主义世界观和方法论，领会中国特色社会主义理论体系，特别是习近平新时代中国特色社会主义思想，对伟大祖国、中华民族、中华文化、中国共产党、中国特色社会主义的认同，坚持社会主义核心价值体系，自觉培育和践行社会主义核心价值观。”，“旅游概论”项目三任务二旅游资源的教学内容很充分体现了中国旅游资源的丰富，不但有很多历史悠久的人文景观，也有景色宜人自然风光，让人不由自主就生出爱国热情和民族自豪感，与“政治认同”的表现非常契合，这部分内容就是很好的课程思政教学资源，思政元素则可定为“政治认同”维度的培养爱国主义以及文化自信。通过专业课与思政课的交流融合，一方面能增强专业课教师对立德树人的认识，提升教师个人的育人水平，另一方面也能促进两类教师间的交流，让团队更好促进协同育人。

2.课程思政整体设计破解“做什么”

专业课课程思政工作是一个整体工程，需要在课程思政目标、思政元素挖掘、教学方法以及教学过程等重要环节进行整体设计，才能真正发挥专业课的育人作用。

（1）课程思政目标。专业课的教学目标要服务于所在专业的人才培养目标，所以其思政目标的确定除考虑课程内容本身所蕴含的思政元素外还要服从专业人才培养目标。中职旅游专业致力于培养德智体美劳全面发展，掌握扎实文化基础和专业知识，有一定专业技能，具有有良好的服务意识、工匠精神和信息素养，能从事旅游行业企业服务工作的技术技能人才。而“旅游概论”课程的主要内容为旅游的产生与发展、旅游活动的基本要素、旅游业的构成以及发展趋势等。对两者进行综合分析，“旅游概论”课程思政目标制定主要有三个维度，一是“政治认同”，要培养学生爱国主义精神、制度自信、文化自信以及家国情怀；二是“职业精神”，要培养学生良好的职业道德、主动的服务意识以及爱岗敬业精神；三是“法制意识”，培养学生守法意识、宣传法治意识、环境保护意识。

（2）思政元素挖掘。挖掘课程蕴含的思政教育资源是“课程思政”生成的先决条件，也是课程思政实施的重要一环。挖掘要立足专业的特点，精心选取与知识点契合度高，有价值的思政元素，内容要精准，能够引起学生的情感共鸣。课程思政不是硬任务，不需要每门课程的所有教学内容都必须融入思政教育。以“政治认同”为例，在“旅游概论”中进行思政元素的挖掘，结果如表1所示。

表1“旅游概论”“政治认同”维度思政元素挖掘

（3）教学方法。在学生调查问卷有关课程思政融入方式的多选问题中，74.15%的学生希望引入典型案例共同探讨，且思政元素的呈现最好为短视频、动画、图片等形式。由此分析可得出学生在“旅游概论”这门理论性较强的课程学习中，希望有参与性强，比较直观有趣的教学方法。在中职思政课程的教学中也提倡采用案例教学、情景教学、现场教学等参与性强的教学方法。课程思政的最佳效果就是能与学生情感共鸣，激发学习兴趣。因此课程思政采用的教学方法要综合考虑、灵活运用，与教学内容、思政元素载体形式以及中职学生的心理特点都密切相关。思政元素载体如果是一个案例，优先选择案例教学法、讨论教学法或头脑风暴教学法，思政元素为职业精神且教学内容为职业技能，则可以选择情景教学法或现场教学法。

（4）教学过程。融入课程思政元素的教学过程是上好一堂课的关键，课程思政的实施要遵循“潜移默化”的原则。整个教学过程可分为课前、课中、课后三个阶段实施，以“旅游概论”项目五任务三我国的旅游市场为例。

课前阶段。寻找课程内容与思政元素的契合点后，确定课程思政教学资源为中国国内旅游市场的发展，根据所挖掘的思政元素制定本节课的思政目标为培养学生坚定制度自信，然后通过资料搜索，选定合适的思政元素载体为近30年国内旅游市场游客的数据增长表，最后根据学情选定采用的教学方法为讨论教学法。

课中阶段。展示近30年国内旅游市场游客的数据增长的柱状图，强调我国当前已经成为世界上国内旅游人次数最多的国家。在学生掌握了国内旅游市场概况的情况下，从社会主义制度优越性方面引导学生讨论为什么中国能在短短三十年的时间取得这么大的发展。课中是整个过程的关键，要坚持以学生为中心，发挥学生的主动性，教师要掌控好课堂氛围，尽可能引导所有学生参与进来。

课后阶段。课后也可以是课程思政拓展的空间，通过课后作业能进一步巩固加强课堂上价值引领的成果。布置作业让学生回家后收集近十年家人或亲戚外出旅游的次数、地点以及旅游感受，通过前后对比分析变化，感受国家富强、社会发展对家庭的影响。在这个阶段教师要做好教学反思，根据课堂上学生的反馈改进教学策略。

四、结语

课程思政是一种教育理念，可以通过运用德育的学科思维，挖掘专业课中蕴含的思政元素，将其转化为具体、生动的有效教学载体，在“润物细无声”的专业知识学习中融入学生思想观念、行为模式等方面的价值引领，从而充分发挥“旅游概论”等专业课的育人功能。

【参考文献】

[1]中共教育部党组关于印发高校思想政治工作质量提升工程实施纲要的通知［Z］．教党〔2017〕62号，2017-12-05.

[2]韩震，陈建华.中等职业学校思想政治课程标准（2020年版）解读 [M].北京：高等教育出版社，2020.

[3]中华人民共和国教育部.中等职业学校思想政治课程标准（2020年版） [M].北京：高等教育出版社，2020.

[4]张蕊.基于ADDIE-F教学模型的中职“旅游概论”课程思政教学设计研究[D].济南：山东师范大学，2023.