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叶县蜜瓜

2024-06-19

农村农业农民·A版 2024年6期
关键词:叶县蜜瓜食用方法

一、主要产地

河南省平顶山市叶县洪庄杨镇小庄村、唐马村。

二、品质特征

叶县蜜瓜果实呈长椭圆形,果皮呈墨绿色和青灰色条纹相间,皮薄肉厚,果肉黄绿色,口感细腻脆甜,瓜香浓郁。

叶县蜜瓜可溶性固形物含量10%,总酸(以柠檬酸计)为0.74克/千克,锌含量为2毫克/1千克,均优于参照值。

三、环境优势

叶县地处北亚热带过渡地带,年均气温14℃,年均降水量1 000毫米,四季分明,气候温和,雨水充沛。良好的自然环境为优质蜜瓜的生长创造了条件,产地周围没有厂矿企业,没有任何污染源。产地内土壤主要为黄褐土类,土层深厚,土壤耕作性能良好,酸碱度适宜,土壤氮磷钾及中、微量元素等养分比例合理,适合蜜瓜的生长。

四、收获时间

每年6月1日至6月15日。最佳品质期为6月。

五、推荐贮藏保鲜和食用方法

贮藏保鲜方法:完整无伤口的蜜瓜放入冷库,适宜存放温度为2℃~7℃,库内相对湿度控制在85%~90%,存储时间为1~60天。

切开的即食或者冰箱保鲜一天。

食用方法:鲜食,洗净切块即可食用。

六、市场销售采购信息

1.平顶山洪丰农业科技有限公司

联系人:王军喜

联系电话:13592162436

2.叶县洪庄杨镇唐马村股份经济合作社

联系人:马新卫

联系电话:13461162685

[责任编辑:李伟杰]

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