鱼之说

王族

大鱼

喀纳斯湖有大鱼，起初被称为“大红鱼”，后因从不露面，亦称“湖怪”。

无论大红鱼或湖怪，均有科学说法。大红鱼生性凶猛机警，长年隐藏在深水中，人们难见其尊容。至于湖怪，则是大红鱼在湖中抱团游动形成的巨大集群。有人在对面山上看见那一幕，惊叫一声：有湖怪。于是喀纳斯湖怪便扬名出去。

如此可推测，喀纳斯湖中有大鱼，但无湖怪。

关于大鱼的传说，亦根深蒂固。数百年前，有牛羊在湖邊吃草，那大鱼倏然从湖中跃出，一口将牛羊吞噬，吃毕又把骨头吐到岸上，经年如此，颇为骇人。

后有一人蹲在岸边的石头上钓鱼，一上午过去一无所获，怏怏然收竿上岸，准备返回。突然他看见那石头一动，向湖中移去。原来，他蹲了一上午的“石头”，是一条大鱼的脊背。

那人惊呼，果真有大鱼。

复又惊呼，大鱼不吃人。

达发哈鱼

鱼身上有时会发生奇事。譬如一种名叫达发哈的鱼，在黑龙江中为多，仅当地人可认出，外人皆不识。

每年秋天，它们从海中来，一条条衔尾前进，无论遇上什么，均不旋退。

鱼族如此庞大，加之喜欢抱团，常常将河渠堵死。有人欲知其数量，数了半天，仍不知有多少。

有一人赶急事，等不及它们散开，遂踩鱼背走跳，到了河渠对面。

井鱼

北海有一种鱼，名曰井鱼。

其脑部有穴，吸海水进去，或存于脑，或用脑穴泄出。井鱼泄水，如飞泉散落，甚为美观。

海上打鱼者，用容器将那水接住，尝之，没有海水咸味，淡如泉水。

天竺僧人知此事后向人讲述，听者皆欣欣然，胜过闻说菩提。

石斑鱼

一位僧人说，建州有石斑鱼，喜与蛇交媾。

僧人口吻虽然儒雅，然所说之事秽俗，与其身份不符。

石斑鱼有一使用方法，着实奇异。某地多隔蜂，常常群起蜇人。起先人们无力治隔蜂，后见其巢大如壶，便将石斑鱼炙烤出香味，然后举到空中，让鱼影落于隔蜂巢上。

须臾，有群鸟看见蜂巢上鱼影，加之又闻到香味，便落下，用喙攻击蜂巢。

那蜂巢被啄碎，如叶片一般堕落于地。

隔蜂尽死。

鲵鱼

如鲇鱼，长有四足，其尾颀长。

有上树本事，从水中出来，片刻便至树冠。

天旱时在河中喝足水，而后又口中含水，上山藏匿草中。如有鸟飞过，便张嘴引诱鸟来饮水，将鸟吸食。吸食时，还会发出婴儿般娇憨声音。

人们捕到鲵鱼，必先缚其于树上，凶猛鞭之，待其皮下脂肪如汗涌出，方可烹饪食之。

不遵此法食，则必中毒。

奔鲟

鱼中之巨者，长两三丈，大如船。

某年有人捉得幼小奔鲟，放于岸上，发出婴儿般啼哭声。

有人细究，终分出其雌雄，然不论雌雄，皆腹下有乳。

其头上有孔通风，时传出呼呼声响。路上行人闻之，以为大风起，遂作停留打算。

有人说，奔鲟乃懒归所化。确切与否，无以断定。

捕杀一头奔鲟，可得脂油三四碗，取之以燃灯，会生出两种奇事。

其一，人在灯下读书纺织，则光必暗。

其二，人在灯下欢乐言笑，则光必明。

系臂

系臂一名，听之不似鱼，观之则更怪，因其形如龟，长久不动。以手指触之，辄倏然颤动，发出怪声。

因生存于海中常人难见，能食其肉者，少之又少。

人们入海捕之以前，必先祭祀。此为多年规矩，无人违背。

捕捉系臂亦有讲究。所取之数，严格遵守其自行现出数量。换言之，看见，才可捕；看不见，便禁捕。若其藏匿海中不出，切不可一时贪婪，强行捕之。

有人不信多捕了几条，结果在海上遇大风，覆船波浪中，吃尽苦头。

印鱼

不长，仅一尺余。

亦不重，单手拎之，行十里不累。

其额上有一形状颇为显眼。细观之，如四方印。觉得熟悉，似在某处见过，却又想不清楚。

后又发现印上有字，然隐隐约约，终看不清内容。

此事后被放大，成为信仰。人们每捕得大鱼，在刮鳞剖脏之前，必拿来一印，在脑部盖下。

其意概为：大鱼不祥，用此举措，是为封印。

松江鲈鱼

某年，曹操平定一地后大宴群臣。

吃喝到中间，他却举樽一声叹息：“今日高会，珍馐略备，所少者，吴松江鲈鱼为脍。”

众人皆愕，曹操想吃的松江鲈鱼，在那里并没有，加之他转脸便杀人，所以谁也不敢吭声。

有一人却笑而起身，称此处有鲈鱼，他可立取之。众人一看，那人乃庐江人左慈，字元放。左慈平日里说话做事皆稳重，不知为何却要出这个风头。左慈命人端来铜盘，装入水，以竹竿将鱼饵钓于盘中，引得一鲈鱼来食，被他端起得之。

曹操大悦，众人亦皆欢喜。少顷，曹操对左慈说：一鱼不够众人分食，汝能再钓否？于是左慈如法炮制，须臾钓得数条，皆三尺左右，肥嫩生鲜，众人一饱口福。

到了唐朝，太子李贤在《后汉书》中看到此事，一时心生感慨：“松江在今苏州东南，首受太湖，《神仙记》云：松江出好鲈鱼，味异他处。”说此话时，李贤正是少年，且未出宫一步，想必对鲈鱼心向往之，期待来日能如左慈一般，亲自钓上几条。

后李贤殁于宫中，这早逝的太子，未能一偿食鲈之愿。

鲈鱼诱

西晋时，苏州人张翰被派到洛阳做官，入秋后因倍思家乡菰菜、莼羹、鲈鱼脍等，遂长叹：“人生贵适志，何能羁宦数千里，以邀名爵乎？”

他的这番话，不励志，却让味蕾享了福。随后，张翰扔下公务，回苏州去喝鲈鱼汤。至于后事，他已视作无有，今人亦无必要猜测。

另有一人，清朝的周亮工在《印人传》有载：上元有一人，名曰张大风，因学道、学佛三十年，自称上元老人。

但凡此类人士，必严于律己。上元老人亦莫能外，他三十年如一日，从不沾荤腥。然某日，有人在他跟前烹松江鲈鱼，其香扑鼻，他终于忍受不住，遂狂肆啖之，得以满足。

从此，他复又食肉。

鱼儿酒

鱼儿酒，与真鱼无关，仅有鱼的影子。

此“鱼”出自裴晋公之手，他选取精致冰片，用小刀精刻成小鱼状，放入冰窖冷藏。

待进入寒冬在家请客食“鱼”，他先将酒烧沸，然后斟入盏中，每盏中投入一“鱼”，招呼客人：吃鱼儿酒。

客人皆严肃，饮酒同时，恍若吃到了鱼。

横公鱼

《神异经》记载一事，横公鱼生存之湖，长年结冰，鲜有人至。

白昼，横公鱼尽在湖中，从不露面。入夜，它们在湖中移动，有见到者，以为是人，细看，却只有影子。

有捕得横公鱼者，言其长七八尺，形如鲤鱼，却比鲤鱼赤滑细腻。

那人垂涎，欲将横公鱼烹食，却切不进，剁不开，干脆丢进沸水去煮，又长久不死，且张嘴发出骇人之声。那人手边恰有乌梅，遂取二枚堵住其口，横公鱼很快被煮死。

食之，祛邪病。

石鱼

清朝时，在呼伦贝尔草原，有一种青白色石头，将其剖开，便见数寸长的鱼形，皆张口鼓鳃，如游泳于波浪之中。

常有的青白石中，有三四尾鱼，其鳞、鳍、首、尾俱全，颇为好看。

无独有偶，衡阳有一山名曰“石鱼山”，山上的石头，亦有鱼的形状，如同刻上去一般。今陕西宝鸡，在清朝叫汧阳，有一石鱼沟，将石头破开，两爿皆是鱼形。将其带回家中，居然有驱除蚊虫的作用。

人谓之“石鱼”。

但谁也说不清，那“石鱼”究竟是与石同生，还是鱼之化石。

海鱼化狍

康熙在《康熙御制文》中记有一事：雀入大水，为蛤；雉入大水，为蜃。

此處说的“大水”，即黑龙江。

雀，即黄雀，在陆地上不起眼，一旦进入黑龙江中，不但不会溺毙，反而会嬗变为蛤蜊。

雉，即野鸡，尾长，肉味鲜美。它们进入黑龙江中，同样不会溺毙，反而会嬗变为大蛤。

此二事，当地人常见，不以为怪，却说不出原因。

入冬，黑龙江一带又出现奇事。忽然之间，江边出现成千上万的白颈野狍。它们比常见的鹿大，叫声颇为怪异。有人捕猎一头，发现其肉肥美，但有腥味，仅勉强可食。

为何江边会突然出现白颈野狍？

人们猜测，它们是海鱼化生而来。

依据是，有雀和雉入大水嬗变为他物的先例。

脍鱼

奇香，食之有险。

人在江上驾船行数月，日日食烤鱼，终倒了胃口，将剩余烤鱼弃掷江中，孰料居然一一复活，并繁衍生息。

因那鱼来自烤鱼，便得“脍鱼”一名。所谓“脍炙人口”，脍炙，是指烧烤，炙肉，即是烤熟之肉。

后来，有人从江中捕得脍鱼，小者数寸，大者如箸。然无论大小，头部皆似人，令见者吁叹不已。

另一人则不幸，食脍鱼患病，久治不愈便求诊于华佗，华佗从其体内取出虫，无论头尾，皆为脍鱼之状。

人与鱼折腾事

先说人折腾鱼的事。

有一人在海上洗船，将油腻污渍冲入海中。很快便有鱼密集成群，在船边暴跳，海水一时犹如沸腾。那人无环保意识，鱼被折腾苦矣。人折腾鱼的手段有竹梭、强光、大爆炸等，每用一种，鱼或受惊暴窜，或死成一片。但谁也不会想到，鱼最怕的竟是污渍，甫一闻到便如此反常。

有一年，黄河某堤坝泄洪排沙，人们在下游缓水处摸鱼，一女孩发现大鱼一条，因体力不济捉不上岸，众人便去争抢，几番拉扯，那鱼被扯成碎块。

又一地欲发展文化，冥思苦想半天，根据一浑水浊河，策划出“浑水摸鱼节”。节日那天，为摸得事先刻有标志的头鱼，众人齐齐下河，河被弄得更加混浊。忙活半天，终不见头鱼，众人悻悻然收场。至天黑，忽有人惊呼：头鱼出来了！细看，却已经死亡。原来，那头鱼虽然躲过了人，却躲不过混浊的河水，终被呛死。

再说鱼反过来报复人。

鱼乃水中生物，本与世事无关，然而人打鱼的主意，于是便制造出奇事。一人摸得一大鱼后，骑摩托车载鱼以归。行至半路，鱼在摩托车上挣扎，那人把持不住，终从路上翻入河中，不幸溺毙。

那鱼也未能活命，于是一鱼一人漂在水上，令见者骇然。

责任编辑：沙爽