猕猴桃栽培技术与病虫害防治措施

曹洪强

摘 要：猕猴桃具有较高的营养价值和药用价值，近年来受到越来越多消费者的青睐，其栽培技术与病虫害防治措施是保障产量与品种的重要因素，只有在科学的栽培技术和防治措施的基础上，才能够保证猕猴桃有良好的生长环境，产生优质的果实。基于此，分析猕猴桃的栽培技术与病虫害防治措施，以期为猕猴桃的高效、稳定生产提供技术支撑。

关键词：猕猴桃；栽培技术；病虫害防治

随着猕猴桃市场需求的不断增长，猕猴桃产业的发展空间和前景广阔。根据统计数据，我国猕猴桃产量逐年增长，但由于猕猴桃种植的高成本、高技术含量等因素的影响，导致猕猴桃的实际产量和品质无法保证。同时，猕猴桃通常会受到多种病虫害的侵袭，因此在实现猕猴桃高效、稳定、可持续生产的过程中，除了加强猕猴桃栽培技术的引进与优化之外，还必须对猕猴桃的病虫害防治进行精细化管理和调整，以适应不同地区的生态环境和气候条件，提高猕猴桃的产量和品质，推动猕猴桃产业的可持续发展。

1 猕猴桃的栽培技术

1.1 基地选择与土壤要求

猕猴桃的生长需要充足的阳光和良好的排水条件，因此基地选择非常重要。一般来说，选择海拔为600～800米，年降雨量在1000毫米以上，无霜期在220天以上的地区作为猕猴桃的种植基地最为适宜；同时需避免直接暴晒、大风和霜冻重地区[1]。另外，猕猴桃对土壤要求较为严格，适宜的土壤pH值5.5～6.5，含有适量的有机质、氮、磷、钾、微量元素等营养物质，并在进行土壤调理时充分利用有机肥料，如腐熟的畜禽粪和农作物秸秆等。注意土壤中如果含有污染物质或重金属，对于这种情况，应避免种植或者加强土壤改良。

1.2 品种选择

猕猴桃的品种繁多，不同品种的果实形状和口感都有所不同。因此，在种植猕猴桃之前，需了解各个品种的适应性和市场需求，根据地理环境、土壤和气候等因素选择适合的品种。同时，也需注重市场需求，以高质量、病虫害抗性强及高产量的品种作为首选。

1.3 无公害栽培技术

猕猴桃的无公害栽培往往需要棚架来支撑，保护其生长，应选择结实、稳固的T形棚架，不仅具有良好的通气性和散热效果，可以有效控制热量和湿度，防止病虫害的发生，而且在抵御大风、暴雨等自然灾害的影响方面也具有显著的优势。在猕猴桃生长过程中，为了使其能够更好地分枝和茁壮成长，需加强摘心环节的管理，以控制生长速度和形态，使猕猴桃树形更加美观。施肥对猕猴桃的生长和果实品质具有重要影响，需根据植株的生长发育情况施加腐熟的农用肥，分别在发芽、果实发育及生长旺盛等阶段提高重视程度，适当增加复合肥料及微量元素等，进一步提高猕猴桃的营养价值与抗病性能[2]。一般来说，猕猴桃属于异花授粉植物，需要人工或昆虫进行授粉（图1），在授粉期间应注重掌握适宜时期，最宜选在雄花待放的晴天或阴天上午8—10时。此外，为促使猕猴桃果实品质更佳，需在花后期将过多的花剪掉，并在果实采收前的10～15天摘掉套袋，并防止果实受到日晒雨淋和病虫的危害。

1.4 有机栽培技术

猕猴桃的有机栽培技术是一种以生态平衡和生物多样性为基础的栽培模式，能够保证猕猴桃的品质和安全性，符合现代人对健康食品的需求。由于猕猴桃对生长环境要求十分严格，为确保其良好生长和获得高效益，首先需选择根茎发达的猕猴桃品种；其次在种植期间需根据品种选择适当的授粉方式，比如昆虫自然授粉或人工授粉，最大限度地提高猕猴桃产量。同时，注重施肥管理，幼苗阶段适当增加施肥频率，使用适合猕猴桃生长所需的氮肥和磷肥来为其提供养分；成年阶段则加强追肥，一般每年3次，并按照猕猴桃的生长状态和土壤养分含量来控制肥料的施用量[3]。另外，在高温季节应增加灌水量，保持土壤湿润，以促进猕猴桃生长发育.在汛期则注意排水，避免猕猴桃根部积水，造成泥淤和根部缺氧，冬季和霜冻期则需进行适量浇水，以确保土壤湿润，避免树木因缺水而造成冻害。

2 猕猴桃的病虫害防治措施

猕猴桃是一种比较容易受到病虫侵害的果树，如果不采取相应的防治措施，将会严重影响果树的生长和果实的品质。因此，在猕猴桃的栽培过程中不仅要注意其管理技术，还需要注重病虫害的防治工作，才能保障猕猴桃的正常生长和丰收。

2.1 猕猴桃常见病虫害

灰霉病是猕猴桃栽培中的常见病害，主要原因是果实感染后，病菌通过空气和水滴传播，容易引起多点发病，常发生在果实上和芽蕾处。病害的初期症状是果实表面出现灰黄色斑点，随着病害的发展，果实表面开始出现白色霉层，果实变软腐烂，最终导致果实腐烂掉落（图2）。炭疽病是一种由真菌引起的病害，在獼猴桃栽培中也比较常见，主要是通过风、水、昆虫传播而引发的病害，病害的初期症状是果实表面出现不规则的黑色斑点，随着病害的发展，斑点逐渐扩大，形成凹陷，果皮变黑，最终导致果实腐烂掉落（图3）。麻皮蝽是猕猴桃栽培中的主要害虫之一，幼虫寄生于果实内部，会造成果实变形、腐烂和脱落，严重影响果实的产量和品质。

2.2 病虫害防治措施

首先，在猕猴桃栽培过程中应注重日常管理，定期检查植株的生长状况，进行施肥、灌溉和排水等，并使用生物农药或化学农药，监测病虫害的发生情况，及时清除感染严重的叶片和枝条。同时，在猕猴桃的生长过程中还需要加强修剪管理工作，定期修剪枝干、疏花疏果，优化枝条的通风和光照条件，减少病虫害的滋生环境，并及时清理果园周围的杂草和落叶，清除可能隐藏病虫害的废弃物，保证猕猴桃能够健康地生长和发育，从而提高猕猴桃的产量和品质。

其次，适当的施肥可以增强猕猴桃植株的抵抗力，减少病虫害的发生。了解土壤的性质和养分状况是施肥的前提，在施肥期间应根据土壤的养分状况，合理施用有机肥料和化学肥料，提高土壤的肥力和生物活性，保证植株的营养需求，促进其生长和发育；并注意肥料的种类和合理使用量，以免对苗木造成过度的营养刺激[4]。

再次，采用科学的技术方法最大限度减少病虫害的危害。黄色和蓝色的灯光会吸引一些害虫，比如蚜虫、白蚁、瓢虫等，通过在果树园区放置灯光并在周围设置装置，能够很好地吸引害虫并进行捕杀；同时还可以对植物伤口进行消毒和清洗，有效防止病菌和病毒的传播，进一步减少果树遭受的损失。除此以外，还应加强生态调控，在猕猴桃的种植区域内引入天敌，引入捕食害虫的昆虫和鸟类，建立生物多样性系统，例如引入天敌来控制猕猴桃蚜虫等害虫的数量，从而达到生态治理的目的。

此外，针对猕猴桃白粉病、疫霉病等严重的病虫害，可以利用化学方法来保护猕猴桃果树，但是这种方法会对生态环境造成很大的影响。因此，在使用防治药剂时需要注意药剂的类型和使用方法，加强对果树生态系统的保护，避免对自然生态系统造成破坏。

3 结 语

综上所述，随着人们对健康和安全意识的不断增强，猕猴桃产业将面临越来越高的品质和安全性要求。猕猴桃的栽培与病虫害防治一直是猕猴桃高效、稳产的关键，积极优化栽培技术及有效控制病虫害是保障猕猴桃产量和品质的基础。在新技术的推动下，猕猴桃的生产效率和质量将不断提高，猕猴桃产业也将朝着高效、绿色、品质、安全、可持续的方向发展，迎来更广阔的发展空间。

参考文献

[1] 黄海.猕猴桃繁殖与栽培管理技术[J].河北果树，2018（增刊1）：71-72.

[2] 黄爱玲，乔峰，姜婷婷，等.猕猴桃的栽培管理和病虫害防治措施探究[J].农村经济与科技，2023，34（8）：67-70.

[3] 王生源，刘兴斌，郭胜伟，等.猕猴桃栽培管理技术及病虫害防治[J].农业技术与装备，2020（9）：81-82.

[4] 王国清.猕猴桃栽培管理技术探讨[J].农民致富之友，2019（11）：21.