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养殖管理对防控猪传染病的作用

2024-04-09

猪业科学 2024年2期
关键词:猪只猪群养殖场

陆 嘉

(太仓市畜牧兽医站,江苏 苏州 215400)

从古至今我国就有生猪养殖的习惯,随着畜禽养殖的发展,使得我国的农业经济得到长足进步,其中生猪养殖更是带动养殖业经济发展的关键一环。随着生猪养殖行业向着集约化、规模化的发展模式转变,使得疫病防控至关重要。在养殖过程中,若是疫病出现将给生猪养殖户造成十分严重的经济损失,同时给我国生猪养殖行业带来严重影响。尤其是部分地区还在以小型养殖场为主,从科技水平上难以与大型规模场相比,且养殖管理也不能与大型养殖场相比,使得疫病防控形势严峻,对此要严格落实生猪传染病的防控,减少对生猪养殖户的损失。因此要严格养殖管理,从养殖管理上入手,杜绝生猪疫病的发生,尤其是近些年生猪疫病频发,导致生猪养殖业持续低迷,进一步凸显了养殖管理的重要性,科学正确地开展养殖管理,可以有效降低疫病发生的风险,保证生猪养殖场正常运行,做好科学有效的养殖管理对生猪的生长发育及疫病防控都起到至关重要的作用。文章从养殖管理的重要性出发,并指出养殖户在养殖过程中存在的问题,根据相应问题给出养殖管理中的解决措施,以保障养殖户的养殖效益,同时促进生猪养殖的健康发展。

1 科学养殖管理的重要意义

养殖管理包含养殖过程中的各个环节,从选址建厂到畜禽出栏的一整个过程都离不开养殖管理,而科学的养殖管理对畜禽的生长、繁殖尤为重要,养殖管理的好坏对生猪的生长发育、繁殖贩卖都起着关键作用。科学合理的养殖管理,可以给猪群提供一个舒适清洁的生活环境,进一步提高生猪的健康发育水平,充分发挥出猪只的繁殖性能及生产能力,同时可以进一步提高饲料的利用率,减少生产养殖成本,并保证生猪产品的高质量;同时,科学的养殖管理可以进一步对生猪的改良育种起到良好作用,在养殖过程中对猪只的选种选配及杂交,从遗传上看很大程度上可以起到改进生猪产品质量和增加数量的可能,但要把可能变为现实还离不开科学的养殖管理方法;其次,生猪科学养殖管理可以有效地带动地区的经济进步,通过科学养殖管理,保证生猪健康及质量,增加了养殖户的养殖效益;此外,生猪疫病是影响生猪健康的关键,而疫病的防控也是生猪养殖场关注问题,科学的养殖管理可以有效地减少生猪疫病的发生,从养殖场的选址、猪种的引种、养殖环境的优化、科学的饲喂等等都是养殖管理中的关键环节,也是杜绝疫病传播蔓延的关键,对此,科学的养殖管理在生猪养殖过程中起着至关重要的作用。

2 养殖管理中常见问题

2.1 养殖场选择不合理

首先,生猪养殖场建场时所选的位置不合理,受场地限制,圈舍的朝向不合理,防寒避暑条件差,通风采光差,使得动物的生产性能受到影响,同时使得养殖场的疫病暴发风险大。其次,生猪养殖场的建场距离居民区、公路、其他畜牧场、屠宰场等地过近,造成防疫威胁,距离屠宰场太近,使得潜在的传播疫病易在养殖场发生,同时若养殖场出现疫病,病原很容易造成疾病向外扩散,容易对养殖场周围的环境、水源等造成污染,影响周边居民的日常生活。

2.2 忽略生猪引种过程

生猪养殖过程中,品种是生猪生长发育及猪肉品质的关键,但不同地区生猪养殖场的疫病种类多且复杂,部分养殖场还是为了养殖效益盲目引种,忽略引种过程,导致在养殖中猪病传染、蔓延、流行,造成生猪死亡,使得生猪养殖场遭受巨大损失。尤其是部分养殖场选择价格低廉的种猪,忽略种猪质量,盲目引进品种,而且在引种时没有进行检测检疫,增加疾病风险,引进后在运输及隔离观察中管理不到位感染上疾病,还有部分猪场引种时间选择不当,导致引种时出现猪只应激,从而感染上疾病。

2.3 饲养管理不达标

饲养管理尤为重要,若饲养管理不达标,会对生猪的生长发育及品质造成严重影响。首先可能是饲养人员的专业知识及养殖技术不到位,导致饲养过程中对生猪的生长、疫病防控等不到位,造成疫病感染;还有养殖户为降低养殖成本,购买价廉劣质的饲料,生猪食用饲料后,难以保证营养需求,导致生猪生产能力下降,极易诱发各种疫病;或是部分养殖户饲喂时没有根据猪只生长阶段科学配制合适的饲料,导致猪只免疫力低下,造成疫病感染。

2.4 养殖环境脏乱差

生猪养殖过程中,干净清洁的生长环境可以减少猪群感染疾病的风险,但部分养殖户忽略养猪环境,没有对养殖场进行定期清洁打扫,导致养殖场的环境脏乱差,极易造成病原滋生,影响生猪健康生长,同时养殖场没有建立消毒制度,且消毒设施不健全,没有对进入养殖场的人员、车辆进行消毒,或是长期使用同一种消毒剂、消毒时间不足等,导致消毒效果不达预期,使得养殖场极易滋生病菌,造成养殖场疫病的发生及蔓延。

2.5 疫苗免疫不合格

疫苗免疫是预防疫病的关键,但部分养殖场没有进行疫苗免疫或是没有根据养殖场自身情况制定科学的免疫程序,导致生猪免疫时操作不规范,难以达到免疫效果,其中免疫过程中没有进行严格的消毒,给猪只进行免疫注射没有进行针头的更换,或是一个圈舍一个针头用到底,没有消毒无菌的观念,极易造成疫病的传播或疫病的交叉感染;还有在疫苗注射完后用剩疫苗瓶随处乱扔,没有进行无害化处理;还有在免疫注射时疫苗用量随意,导致免疫效果差;还有在疫苗的运输和保存过程中,不按规定进行,导致疫苗效价下降,起不到预防疾病的作用。

2.6 基础设施不完善

生猪养殖场中基础设施不完善极易造成疾病的传播,尤其是养殖场中缺少对病死畜禽、粪污等无害化处理的设施设备,导致养殖场因对病死生猪及粪污处理不到位感染上疾病,给养殖场及养殖户带来极大损失。还有部分养殖场因缺乏无害化处理设施随意抛弃病死生猪,随意排放粪便污水,使得周围环境受到污染,同时滋生蚊虫等,给疫病的繁殖滋生及传染带来可乘之机。

2.7 治疗过程药物滥用

生猪养殖中对疫病的处理原则是预防为主、防治结合,其中药物治疗也是必不可少的环节,但养殖场中缺少专业的兽医,饲养人员或养殖户就随意用药,滥用抗生素对病猪进行治疗,认为所有疾病都可以用抗生素进行治疗,同时还会使用大剂量对症状严重的猪只进行治疗,导致动物机体抵抗力下降,耐药性增强,病猪无法治愈时再请兽医诊治,错过最佳治疗期,导致病猪治愈率大大下降,同时给整个猪群带来严重影响,为后续细菌性疫病治疗增加难度。

2.8 养殖台账随意记录

生猪养殖场中的养殖台账记录着整个养殖场中猪群的情况,可以做到猪只的溯源,但部分养殖场随意记录,没有按照相关要求进行记录,在猪群出现疫病或问题时,难排查到有效信息,或是在养殖台账中没有用药、防疫、饲料使用等相关记录,对有问题的猪只难以进行追溯,极易造成疫病的传播及流行,给养殖户带来严重的经济损失。

3 科学养殖管理

3.1 合理规划选址

合理的规划选址是科学养殖管理中的开端,在生猪养殖场的规划选址中首先要保证猪场交通方便通畅,其次养殖场要远离居民区、公路、其他畜牧场、屠宰场等地,根据相关规定猪场选址要距交通要道或居民区至少2 km;同时要注意养殖场的饲养密度,生猪的养殖密度不宜过大,减少疾病发生的风险;而且要选择水源好,可以通电的地方,还要考虑养殖场的建设向阳避风、地势高燥、通风良好,利于防寒避暑,最好周边有果林、耕地,起到天然屏障作用的同时还可以消化猪场排泄物,减轻环保压力,减少病原滋生。

3.2 重视生猪引种

生猪养殖场要进行引种时,首先要制定科学引种计划,根据养殖场情况,对猪种的生长阶段、用途以及引种地进行相关调研,保证引种的科学性;同时做好技术咨询,通过对引种地相关部门进行实地调查,对引种地区生猪疫病发生及流行情况进行摸排,选择新建种猪场或无疫病猪场进行引种,猪群来源应要清晰、有档案可查;同时要准备隔离舍,远离已有猪群,若条件允许采用熏蒸消毒的办法,空舍7 d后进猪隔离。同时做好种猪运输前的准备,减少疫病发生的风险,还要办理好引种审批手续,保证出现问题可以溯源。

3.3 强化饲养管理

优良的饲养管理可以促进生猪的生长发育,减少疫病发生的风险。首先要加强对饲养人员及养殖户的专业知识及养殖技术的培训,增强疫病防控的意识,同时保证生猪在不同的生长阶段营养需求,通过科学的配比饲料进一步提高生猪的抵抗力,增加抵御疾病的能力,还要避免使用变质发霉的饲料进行饲喂,同时要加强养殖场的日常监管及巡逻,做到及早发现问题,及时处理问题。

3.4 优化养殖环境

舒适的养殖环境可以促进生猪的生长发育,减少疫病的发生,对此要优化养殖场的饲养环境,保证圈舍的干净清洁,定期对养殖场进行消毒灭菌,减少细菌的滋生;同时要加强养殖场消毒制度的完善,并强化消毒设施,严格遵循养殖场封闭管理,对进出的人员车辆进行严格消毒,而且对养殖场进行消毒时,要选择合适的消毒剂,避免因长期使用同种消毒剂造成耐药性的产生。

3.5 科学疫苗免疫

对生猪的传染性疾病的防控要做到预防为主、防治结合的原则,科学的免疫可以使生猪获得相应的抗体,进一步预防疫病的发生。首先要根据养殖场的疫病发生及流行情况,制定出科学合理的免疫程序,对养殖场的猪群进行疫苗免疫;其次要对防疫人员进行科学培训,加强养殖户及防疫人员疫苗免疫接种的意识,同时培训疫苗免疫接种的消毒无菌意识,保证做到一猪一针头,减少疫病传播及交叉感染可能;还要严格按照疫苗说明进行保存及使用,不随意改变剂量及使用方法,保证疫苗效价。

3.6 完善基础设施

科学的养殖管理离不开基础设施,完善养殖场的基础设施可以有效减少疫病的发生,同时可以强化养殖场生物安全,要完善养殖场的无害化处理设施设备、消毒设备等,进一步减少疫病传播风险,同时对有条件的养殖场可以安装紫外灭蚊灯等,对蚊蝇进行灭杀,还可以安装自动化清洗装备,减少人员与猪群的接触,避免疫病发生的风险。

3.7 科学疫病治疗

科学的疫病治疗也是养殖管理中不可缺少的关键环节,通过科学疫病治疗,可以减少养殖场的损失,对此就需要培训饲养人员进一步了解疫病的流行特征、临床症状等相关知识,可以及时对疫病进行科学诊断,及早处理;而且还要减少养殖场抗生素的使用,对可使用中兽药治疗的疫病,要使用中兽药进行治疗,减少抗药性的产生,避免猪群在发生细菌性疾病时,使用抗生素进行治疗时达不到预期的效果。

3.8 合理记录台账

生猪养殖场中合理的记录生猪的养殖台账可以让养殖户及防疫员清晰地了解整个猪群的情况,并且对猪群的生产繁殖以及治疗等做到溯源,保证在猪群发生问题时可以及时处理,减少疫病在猪群传播流行的风险,同时可以让养殖户在进行疫苗免疫、补免等情况下,还要记录好养殖场治疗时的用药相关信息以及饲喂时饲料的相关信息,便于出现问题时可以快速准确地排查到有效信息进行追溯,进一步保护养殖户的自身效益不受损害。

4 小结

在生猪养殖业中,科学的养殖管理可有效减少生猪疫病的发生,尤其是随着生猪市场的行情低迷,做好养殖管理、严格落实好疫病的防控措施、确保生猪的生产安全是养殖户可以长期生存及发展的关键。而且科学的养殖管理不仅可以为养殖户带来较好的经济效益,同时还可以减少生猪传染病发生的风险,对此就需要养殖户全面掌握养殖生产管理技术及生猪疫病防控措施,进一步提高养殖生产管理的质量,做好科学选址,合理布局,重视生猪引种,保证饲养管理及养殖环境优良,同时严格免疫接种及疫病治疗,还要完善养殖场的基础设施及养殖台账的记录,从多方面下功夫,做到科学养殖,减少疫病发生,提高生猪品质。

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