参加职业技能竞赛的相关策略研究

2024-04-02沈丽宫谢茹胜

职业 2024年4期

沈丽宫谢茹胜

■摘要：职业技能竞赛是培养职业院校高技能人才的重要方式，职业技能竞赛中优秀成绩的产生，体现了职业教育改革发展取得了巨大成效。本文以化学实验技术项目为例，介绍了提升职业技能竞赛成绩的策略以及备赛经验在培养应用型技能人才中发挥的重要作用。

■关键词：职业技能竞赛；化学实验技术项目；策略

■课题：本文系福建生物工程职业技术学院院级课题“基于提升技能竞赛水平的合成乙酸乙酯质量体系研究”（课题编号：2022PY20）的研究成果。

随着经济的发展及世界经济格局的变化，职业教育得到了国家和社会的空前重视。《国家职业教育改革实施方案》明确提出，职业教育人才培养的目标是“着力培养高素质劳动者和技术技能人才”。职业院校是培养技能人才的重要阵地，肩负了培养具备精湛技艺的技能人才的任务。职业院校要坚持高水平技能人才培养的基本原则和价值导向，进一步优化培养路径，努力为培养高水平技能人才提供支撑。而培养高水平技能人才直接有效的方法是参加职业技能竞赛，达到以赛促学、以赛促教、以赛促改的目的。那么，如何在职业技能竞赛中获得优秀的成绩呢？

一、以工匠精神建立优秀的团队

高技能人才首先应是一个好的工匠。一个好的工匠不仅要技术高超，同时应勇于创新，能根据产品性能打造出最好的产品。要以工匠精神建立优秀的团队，优秀的团队包括优秀的领导团队、教师及企业专家组成的指导团队和参训团队。

（一）建立优秀的领导团队

建立优秀的领导团队是获得优异成绩的基础。优秀的领导团队不仅能为参赛项目指明方向，还能统筹安排指导教师的工作，以便指导教师在有限的时间里全身心地投入选手训练指导。笔者所在学校的领导高度重视学生职业技能的培养，鼓励和支持学生参加各种职业技能竞赛，并积极申报职业技能竞赛培训基地，培养了大量的技能人才。

（二）建立优秀的教师指导团队

“术业有专攻”，成立一支各有所长的教师指导团队，是获得优秀成绩的关键，如化学实验技术项目的教师指导团队由理论教师分队、化学分析教师分队、仪器分析教师分队、有机合成教师分队和经验丰富的校外专家组成。只有组建分工明确、细致的强大团队，才能做到博采众长，确保参训学生积极、全面、系统地投入比赛。

（三）建立优秀的参训团队

根据项目特点选拔合适的选手，要从身体素质、专业理论基础知识、心理素质等方面进行选拔。选手要有一定的专业理论基础知识，并有一定的自主学习能力，能够适应各种备赛模式。选手还应具有较好的心理素质，这样在赛场上出现突发情况时才能够沉稳应对。

（四）充分发挥企业的指导作用

通过职业技能竞赛，可以构建高技能人才培养的校企合作共同体，实现校企双方优质资源的有效共享、互利共赢。根据企业需求培养学生，与时俱进，优化技能人才培养方案，确保专业建设和课程建设达到较高水平，努力向行业发展的前沿靠拢。系统、有序的职业技能竞赛为世界技能大赛（以下简称世赛）输送了很多优秀的参赛选手，在对世赛获奖选手的研究中发现，很多获奖选手来自企业，选手通过在企业接受系统化、个性化的培训，其职业技能与素养得到快速提升。企业深度参与职业教育为选手提供了优良的实践条件，通过解决实际操作中遇到的问题，选手能够在比赛中做到游刃有余，助推选手在比赛中取得优异的成绩。

二、强化训练，尊重技能，注重细节

多数世赛项目实践性很强，长期训练，从不会到会，在会的基础上强化精度、速度，才能在比赛中制胜。根据世赛的技能要求，捕捉各个项目的细节，将其分解成多个标准的动作，对于每一个标准动作，均进行必要的强化训练，夯实技术动作，只有足够熟练才能形成肌肉记忆。同时，参赛选手通过不断训练，查找不足，以高标准来要求自己，提高技能水平。在日常训练过程中，还要适当增加训练过程反思环节。全面回顾技能训练过程，总结技能训练过程中的重难点，并进行反思，引导参赛选手反思训练过程中存在的问题，从而避免重复犯错，切实提高教学训练的有效性，提高技能水平。

在化学实验技术项目中分析化学及仪器分析模块的操作是最精细的操作，要考虑很多影响因素，如在使用天平时，要佩戴不掉屑手套，且每次称量应放置于天平的同一位置。采用直接称样法称量样品时，应根据样品的体积推测样品的质量，避免加样过量；称取多份样品时，应确保每个样品质量相近，且第一份样品质量应介于其他样品质量之间。在配制溶液的过程中，容量瓶和移液管需提前泡水进行醒瓶，稀释时先大量稀釋，再小量稀释。在滴定及移液时，滴定管、移液管的放液速度要一致，滴太快会导致溶液表面张力不一样，挂液不一样，因此应对每次放液的时间进行记录，并保持基本一致。

参加全国职业院校技能大赛及世赛的选手，整体技能水平都较高，因此，只有抓住细节，提高各项动作的熟练度、精细度，才能在大赛中脱颖而出，取得优异的成绩。

三、钻研竞赛规程，制定制胜策略

每个项目均有详细的规程及评分标准，准确理解和把握竞赛规程，读透、读懂、利用好比赛规程、竞赛规则，制定制胜策略，并根据制定好的策略，分析比赛过程中的技术要点，根据技术要点进行技能提升，集中力量巩固提高强项、消灭弱项，才能取得优异的成绩。

化学实验技术项目由三个模块组成，分别为化学分析法、仪器分析法、产品合成及质量评价。化学分析法和仪器分析法考核结果的准确度及精密度，因此，在制定制胜策略时，要分析影响准确度及精密度的技术要点，电子天平的使用方法、固体及液体平行样称样技巧、称量数据的分布等均能影响结果的准确度和精密度。移液时，移液管拿取的手势、放液技巧、移液管的清洁及维护，移液管使用的误差分析等均会影响移液结果的准确度和精密度。在溶解及定容操作过程中，要注意溶解样品振摇速度、转移操作、容量瓶的一致性检查、读数操作等。在滴定操作中，要注意滴定管的清洗方式、校验方式及滴液技巧、待测液的处理、锥形瓶的振摇技巧、滴定终点判断及控制等。

仪器分析法模块除了要求基础操作准确外，还要注意比色皿的使用技巧、工作曲线误差分析等。

产品合成及质量评价模块考核的是有机合成技巧及色谱中的数据处理能力。在制定制胜策略时，要先从质量评价出发，如乙酸乙酯的合成，要分析影响乙酸乙酯纯度及收率的技术要点。影响乙酸乙酯纯度及收率的因素有原材料残留、合成过程中产生杂质及蒸馏技巧等，经过研究，发现乙醇、冰醋酸、水、乙醚在乙酸乙酯成品中均有残留，并影响成品的纯度。在竞赛规程中，只测定乙酸乙酯的纯度，没有其他项目的测定，若只测定乙酸乙酯，则无法得知是哪些因素影响成品纯度。因此，我们通过建立质量体系，增加外观、气味、乙醇、乙醚、酸度（冰醋酸）、水分的测定，并通过此质量体系，对学生合成的乙酸乙酯进行质量评价，根据各项目的测定结果，分析杂质产生的工艺环节，在合成过程中要把握好原材料的配比、控制合成过程中的温度及时间、精准干燥操作、控制蒸馏时间及温度、选择合适的收集馏分的时间及温度等，从而提高乙酸乙酯合成的纯度和收率。

四、笔者所在学校的技能人才培养经验

笔者所在学校一直致力于学生的职业技能培养，目前，笔者所在学校可举办的校级职业技能竞赛有28个，参加的省级以上职业技能竞赛有16个，并有多个项目多次进入全国职业院校技能大赛，其中，化学实验技术项目成绩优秀。在第45届世赛全国选拔赛中，获得第二名的好成绩。同时，笔者所在学校获批化学实验技术世赛省级培训基地1个，为福建省培养了更多的技能人才，同时大力促进世赛的成果转化，通过世赛培训过程中的经验，促进改革研发药物分析、药物化学、仪器分析技术等课程的改革，根据技能人才培养的要求，进行了技能人才培养计划的修订，进行校级及省级的精品课程建设，将部分赛项内容制作成微课，融入课程教学，丰富了课堂教学，提高了学生的技能水平。

五、结束语

职业技能竞赛为提高学生的专业技能水平与专业实践能力提供了舞台，职业技能竞赛水平的高低是衡量职业院校教育质量和办学水平的重要指标之一。通过参加职业技能竞赛，可促进教育链、人才链、产业链之间的有机融合，推进产教融合，推进职业教育教学改革，提高技能人才培养质量。将参加职业技能竞赛的经验积累转化为教学成果，可以完善教学资源，提高課程建设质量，培养应用型技能人才，实现教学研究成果效益的最大化。