不同施肥方法对小麦性状及产量的影响

崔姗

摘要：为科学建立小麦配方施肥技术体系，进行了配方施肥与习惯施肥对小麦生育期性状及产量的影响试验。结果表明，不同施肥方法下，小麦生育期在191～193 d，差异较小，株高和穗长为习惯施肥＞配方施肥＞空白对照，呈现逐步降低的趋势；有效穗为配方施肥＞习惯施肥＞空白对照，成穗率则是空白对照＞配方施肥＞习惯施肥；习惯施肥和配方施肥的穗粒数和千粒重差异较小，与空白对照差异较大，穗粒数是习惯施肥＞配方施肥＞空白对照，千粒重为空白对照＞配方施肥＞习惯施肥；不同施肥方法处理的小麦产量差异显著，配方施肥（323.7 kg/667m2）>习惯施肥（314.8 kg/667m2）>空白对照（92.7 kg/667m2）。生产上建议推广配方施肥，可减少肥料不合理的投入，充分提高小麦单产和总体经济效益。

关键词：

小麦；产量；生育期；配方施肥

中图分类号：S512.1 文献识别码：A 文献编号：1005-6114（2024）01-063-03

小麦是湖北省主要粮食作物之一，2022年湖北省小麦种植面积103.13万hm 小麦产量405.57万t，在完成全年粮食生产目标和保障全省粮食安全上一直占有重要地位［1］。湖北省目前种植的小麦品种主要是鄂麦系列、襄麦系列等。在习惯施肥模式中，盲目过量施肥现象普遍，包括氮肥使用较多，而磷、钾肥施用较少，或者氮、磷、钾施用比例不当等，进而引起小麦产量、品质下降以及日益严重的环境污染等一系列问题［2］。

为科学建立小麦配方施肥技术体系，2021年10月至2022年5月，通过严格的田间肥效试验，明确供试肥料之间及习惯施肥处理间的施肥效果差异，进一步验证配方肥在小麦上施用的效果，达到节本增效，推广配方肥的目的，并为大面积推广提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验定在武汉市黄陂区武湖农场、湖北省现代农业展示中心试验田耕地质量监测点，海拔为20.3 m，属长江冲积潮土土质，前茬作物为大豆。

1.2 试验材料

小麦品种选用“楚襄1号”。试验用肥分别为尿素（N≥46.0%），湖北三宁化工公司生产；过磷酸钙（P2O5≥16%），湖北楚丰化工公司生产；氯化钾（K2O≥60%），中国农资进口，由加拿大生产。

1.3 试验设计

按照不同施肥处理设置，即习惯施肥、配方施肥和空白对照处理，每处理3次重复，共9个小区，每个小区面积20 m2（5 m×4 m），按250 cm宽逢中开沟分成两厢；每厢播种10行，基本苗设计为20万/667m2。配方施肥的N、P、K比例为湖北省耕地质量与肥料工作总站根据测定的湖北省现代农业展示中心试验田耕地土壤N、P、K含量比例推荐的配方施肥比例。

按照尿素有效成分N=46.4%，过磷酸钙有效成分P2O5=16%、氯化钾有效成分KCl=60%计算有效成分总量。习惯施肥有效成分总量与推荐配方施肥有效成分总量相同，均为31 kg/667m2。

习惯施肥处理N-P-K的配比为19∶8∶4，即每667m2施尿素41 kg（N：19 kg）、过磷酸钙50 kg（P：8 kg）、氯化钾6.7 kg（K：4 kg）；推荐配方施肥N-P-K的配比为14∶5∶1 即每667m2施尿素30 kg（N：14 kg）、过磷酸钙31 kg（P：5 kg）、氯化钾20 kg（K：12 kg）；空白对照完全不施肥。

习惯施肥与推荐配方施肥的施肥操作相同，N肥60%作底肥，15%作苗肥，25%作穗肥；P肥全部作底肥一次性施用；K肥75%作底肥，25%作穗肥。各期的施肥量见表1。

1.4 栽培管理及天气情况

前茬大豆收获后，将秸秆收割并运出田外，播种前于2021年10月底用微耕机旋耕，并按250 cm宽逢中开沟分成两厢，整平厢面；10月25日播种前不同处理相应撒施不同底肥（表1）。称量肥料后均匀撒施到每个小区，随后耙土盖肥，整碎土垡，整平厢面。人工定距开沟条播，每小区播20行，依据品种的千粒重、发芽率及成苗率将种子称量到行进行条播，实行精量播种，精细盖种3 cm左右；11月5日小麦出苗；11月30日喷施60%精噁禾草灵（麦恋）除去田间杂草；12月2日抢在雨前追施苗肥，称量肥料后均匀撒施到每个小区；2022年2月19日在阴雨天追施拔节穗肥，称量肥料后均匀撒施到每个小区。

小麦播种后天气晴好、土壤干燥，田间及时采取沟灌有利小麦出苗整齐；11月晴雨相间，早晚温差大，麦苗较往年生长发育较快；12月前晴后雨，气温略偏高，降水中等，有效缓解土壤干旱，以利于小麦分蘖生长；1月气温前高后低，降水前少后多，日照偏少，小麦生长迟缓；2月上中旬以低温阴雨雪和寡照天气为主，下旬以晴天为主，气温偏低，降水偏少，日照偏少，生长加快，有利麦苗正常拔节；3月降水偏多，气温偏高，日照略偏多，有利于麦苗孕穗生长；4月降水偏多，气温偏高，日照充足，对小麦抽穗扬花比较有利；5月上中旬降水较少，气温偏高，加速了小麦籽粒灌浆成熟轻。

1.5 观察记录与数据处理

按照小麦品种试验观察记录项目及标准，定样段定期观测麦苗生长动态，详细观察记录各处理生育期性状；成熟期分别对3种处理在样段内取50株带回室内考种，然后分小区收割、脱粒计实产。

所有数据采用Excel 2017软件进行数据计算和整理，采用SPSS17软件进行单因素方差分析，设定P＜0.05为處理组间差异显著，P＜0.01为差异极显著。

2 结果与分析

2.1 小麦生育期

所有处理均于2021年10月25日播种，11月5日出苗，生育期在191～193 d（表2）。3种施肥方法处理的小麦生育期不存在差异，习惯施肥>配方施肥>空白对照。

2.2 苗情动态

通过田间实际调查（表3），3个处理的基本苗在19万/667m2左右，冬至苗在23.54万～38.51万/667m 最高苗在33.60万～75.10万/667m2；在相同条件下，习惯施肥的单株分蘖最高为2.9个，配方施肥为2.7个，空白对照最低，为0.8个。方差分析表明，不同施肥方法处理的小麦分蘖苗数差异极显著，表现为习惯施肥>配方施肥>空白对照。

2.3 植株性状与产量

在3种处理中，株高和穗长为习惯施肥（78.0 cm和9.3 cm）＞配方施肥（76.2 cm和8.2 cm）＞空白对照（63.9 cm和7.0 cm），呈现逐步降低的趨势；有效穗为配方施肥（28.04万）＞习惯施肥（25.77万）＞空白对照（19.02万）；而成穗率则是空白对照（56.6%）＞配方施肥（39.9%）＞习惯施肥（34.3%）；习惯施肥和配方施肥的穗粒数和千粒重差异较小，与空白对照差异较大，穗粒数为习惯施肥（35.2粒/穗）＞配方施肥（32.8粒/穗）＞空白对照（16.6粒/穗），千粒重则是空白对照（46.06 g）＞配方施肥（44.12 g）＞习惯施肥（43.08 g）。

3个处理实际产量最高的是配方施肥，为3237 kg/667m2；其次是习惯施肥，为314.8 kg/667m2；最低是空白对照，为92.7 kg/667m2；且不同施肥方法处理的小麦产量间差异极显著（表4）。

3 小结

根据本试验的苗情动态并结合实际观察可看出，前期习惯施肥相比配方施肥，麦苗生长发苗快、分蘖多，但中期高位无效分蘖增多，后期贪青迟熟、熟相差；而配方施肥从田间苗期长势来看，前期轰得起，中期稳得住，后期不早衰；从产量三要素上看，穗、粒、重结构较为合理。

根据不同施肥方法对小麦生育期性状与产量的影响结果，配方施肥相比习惯施肥，优化了化肥用量，而产量相对稳定；相比与不施肥，少量的肥料投入带来小麦增产，且幅度较大。生产上应积极推广测土配方施肥，充分提高小麦的单产和总体经济效益。

参考文献

［1］ 汤颢军，赵光，郭光理．湖北省麦面加工企业发展现状与小麦产业发展建议［J］.湖北农业科学，2020，60（S1）：317-318.

［2］ 祝君丽．推广小麦测土配方施肥 促进农业增产增收［J］. 河南农业，2010（9）：35.