小麦机械化收获技术以及收获减损措施

2024-03-25蔚海涛

种子科技 2024年1期

蔚海涛

（西华县农业机械技术中心，河南周口 466000）

农业机械化指农活操作由使用人畜力转移为使用机械，手工劳动被机械操作所取代的过程，提高了农业生产经营效益和农业综合生产能力。农业机械化是农业现代化的重要组成部分，能够为农业现代化提供技术保障。随着当前农业现代化发展，一些先进的机械设备在农业生产中得到了广泛应用，其中包括小麦机械化收获技术，保证了小麦的收获效率，能够减轻劳动强度，缓解了农村地区劳动力短缺的问题。

1 小麦联合收获机的技术规范

1.1 播种准备工作

播种之前的地块勘察很关键，要了解田间的情况，设计机械设备的行走路线，确定具体的收获方案。在前茬作物收获完成之后，要进行秸秆粉碎还田。秸秆的粉碎长度应该小于10 cm，在粉碎之后均匀抛撒还田，然后深耕或者深松，用旋耕机械设备整地，保证地表平整。通过深松能够打破犁底层，深度控制在25 cm，便于田间播种作业。

1.2 播种技术

选择小麦播种机或者免耕播种机播种，要结合当地的温度和气候条件选择播种的时间，平均气温为14～16 ℃时可以播种，播种量控制在105～180 kg/hm2，播种深度控制在2～4 cm。

与传统的人工播种相比，机械播种的深度浅，播种均匀、不漏播、不重播，覆土均匀。最好选择带有镇压装置的免耕播种机，能够一次性完成播种和施肥作业，镇压效果更好。

1.3 机械设备植保

在小麦起身拔节期和抽穗期要做好病虫害防治工作，选择适合的药剂和控制用药时间，主要设备包括机动喷雾机和电动喷雾机，在机械化植保作业的过程中，要严格控制好设备质量，保证用药的安全性，做好技术规范管理，最大程度地发挥药效[1]。

2 小麦机械化收获技术

2.1 作业前的准备工作

在小麦机械化收获之前，要检查机械设备状态，减少作业故障，提高作业质量和效率，应做好以下准备工作。

2.1.1 检查机械设备

在小麦收获前，按照说明书对联合收获机械设备进行全面检查和保养，保证设备在收获期使用正常，尤其是经过保养和修理之后的小麦联合收获机械设备要做好试运转工作，检查有无异常，发现问题及时解决。

2.1.2 试割

在正式开始作业之前，应该选择有代表性的小麦田块进行试割作业，长度控制在30 m 左右，要结合小麦生长情况和田间实际情况控制机械设备行进速度。在试收获中出现问题要及时调整，调整之后再次试割并且检查是否达到收获标准和种植户要求。在试割的过程中，应时刻注意观察机械设备的运行情况，发现问题及时解决。

2.2 确定收获时间

在小麦机械收获之前，要确定最佳的收获时间，在蜡熟末期到完熟初期进行收获最好，可保证小麦的产量和品质。在小麦腊熟中期，下部叶片干黄，茎秆有弹性，籽粒逐渐变为黄色、饱满，含水率为25%～30%。在小麦蜡熟末期，植株逐渐变黄，叶鞘茎部会有绿色，茎秆有弹性，籽粒为黄色、偏硬，含水率为20%～25%。在小麦完熟初期，叶片枯黄，籽粒变硬，含水率为20%以下[2]。结合当地的气候条件和品种条件确定具体的收获时间，坚持因地制宜的原则，做好小麦抢收工作，减少浪费。如果是大面积收获小麦，应该选择在蜡熟中期阶段；如果是小面积收获小麦，应在蜡熟末期进行，提高机械收获的效果和效率。如果遇到雨季、种植下茬作物或者品种容易落粒和折穗，可适当提前收获时间。

3 小麦机械收获损失的原因

3.1 机器调整不到位

在小麦收获中，会出现割台损失、脱粒损失、分离损失和清选损失等情况，主要是因为收获机械设备没有调整到最佳的匹配状态，使机械设备的性能没有完成发挥，是当前小麦收获损失的主要原因。1)割台损失。拨禾轮的位置不当，会造成割台损失，主要表现为拨禾轮没有起到扶禾的作用，造成麦穗很容易向外泄漏。此外，没有做好拨禾齿的调整工作，导致割台脱离。不重视对割台的保养，可能出现破损等情况，造成收获损失。2)脱粒损失。机械脱粒是小麦收获的主要环节，需要将麦粒从麦穗上脱下来，便于初步分离。但在脱粒的过程中会存在一些问题，主要表现为脱粒滚筒转数不合理和脱粒滚筒凹板间隙调整不合理，导致脱粒不彻底，影响小麦的收获效果。3)清选损失。清选筛是清选装置的重要组成部分，能够起到筛选和清洁的作用，实现对谷粒的清选。但是在清选中还存在着不合理的现象，包括清选筛调整不合理和风机转数选择不合理，存在清选负荷太大和清选不及时的问题，也在一定程度上影响小麦的收获[3]。

3.2 人为因素

3.2.1 操作失误

随着科技的发展，当前的联合收获机械设备越来越先进，对于一些没有经验和文化程度不高的操作者来说比较困难，甚至存在着凭经验和感觉操作机械设备的问题，对机械设备不熟悉和调整参数不到位，在操作过程中经常出现失误，直接影响小麦收获效果。

3.2.2 单纯追求高效率

有的机械设备操作者为了提高收获效率，没有按照要求规范速度，而是随意加快行走速度和调高风量，导致小麦脱粒不彻底和不干净。另外，有些没有完全脱粒的麦草未经脱粒之后就飞出，导致跑粮、漏粮严重。

3.3 收获时间不科学

太早或者太晚收获都会造成不同程度的收获损失。田间收获表明，籽粒中的含水率为20%～25%适合收获，如果籽粒的含水率达30%以上，会增加清选损失率。如果籽粒含水率降到20%以下，会增加割台的损失率。收获不科学主要包括以下2 个方面。1)过早收获。如果小麦没有完全成熟就收获，会导致麦粒和麦壳分离困难，并且脱粒不干净。在潮湿的环境下，脱离不干净的麦秸秆会随着机械设备排出，造成小麦收获损失。2)过晚收获。小麦过度成熟之后，长时间阳光暴晒会导致秸秆比较脆，小麦籽粒很容易脱落，在收获中麦穗可能直接通过割台脱落到地面，造成损失。

4 小麦机械收获减损措施

结合自然条件和小麦生长条件控制好机械设备，保证联合收获机械设备处于良好的工作状态，能够减少收获损失，提高作业质量和效率。

4.1 选择正确的作业行走路线

当前的联合收获机械设备作业主要包括顺时针向心回转、反时针向心回转和梭形收获。在收获作业中，了解当地的种植条件选择正确的作业路线，走直线行驶，拐弯时停止工作，并且将割台升起，可以选择倒车法拐弯，避免出现漏沟，减少不必要的收获损失。

4.2 控制好作业速度

在具体收获时要控制好作业速度，要结合机械设备的喂入量、小麦产量和干湿度选择适合的作业速度。在作业的过程中，保证发动机在额定转速下运转，能够在正常作业的速度下收获，避免急速加速或者急速减速。如果小麦种植密度大、植株高和降水后湿度大，可以适当降低作业速度。如果摘挡停车，待小麦脱粒滚筒运转一段时间之后再放开油门，熄火停车即可，保证收获质量。

4.3 调整作业幅度

在联合收获机械设备负荷允许的情况下，要控制好作业行进速度。在作业时不能出现漏割的现象，保证喂入量均匀，如果喂入量过大，会影响脱粒的质量，导致破碎率增加。如果小麦产量高、湿度较大，可以低档速度作业，并且适当减小割幅。

4.4 控制好留茬高度

要控制好小麦的留茬高度，最好控制在10～15 cm，割茬过高会导致割台稳定性差，甚至出现漏割现象，造成小麦落地。虽然要尽量降低割茬，但是不能小于5 cm，否则割刀会进入泥土，导致磨损。如果小麦穗下部的茎秆含水量较高，可选择双层割刀割台，并且要控制好小麦的留茬高度。

4.5 控制拨禾轮速度和位置

在联合收获机械设备作业中，要调整拨禾轮的转数，通常为联合收获机械设备前进速度的1.1～1.2 倍，不能太快。最好保证拨禾轮的高度处于被切割小麦高度的2/3 处，同时结合小麦种植密度和倒伏情况控制好拨禾轮的前后位置。如果小麦种植密度过大，并且倒伏严重，可以适当前移。要控制好拨禾轮的转速，过高会增加小麦籽粒脱落的概率，造成收获损失。经过调整之后，要观察拨禾轮的运行状态，不翻草和割台不堆积麦秸秆最好。

4.6 调整脱粒和清选等部件

小麦的脱粒质量直接受到脱离滚筒的影响，包括滚筒转速、间隙和导流板角度大小。在联合收获机械设备运行过程中，可以在保证破损率不超标的前提条件下适当提高脱离滚筒转速，目的是提高脱净率，减少籽粒的损失。另外，在保证小麦籽粒含杂质率不超标的前提条件下，可以减少风扇的风量和调大筛子的开度，这样能够降低清选损失率。在作业过程中，应该检查麦秸秆是否堵塞滚筒，发现问题及时清理，减少收获损失。

4.7 倒伏小麦的收割工作

有些小麦种植地倒伏严重，可采取逆倒伏方向的收获方式，调整拨禾弹齿的角度，最好后倾15°～30°，可适当将拨禾轮前移，并且安装专用的扶禾器。在具体作业的过程中，应该降低联合收获机械设备的作业速度，并且控制喂入量，避免出现堵塞。与此同时，尽量调小选筛的开度。麦秸秆在早晨和傍晚的韧性比较强，可以选择在该时段收获。

4.8 规范作业操作

不同小麦品种的含水量、成熟程度、产量和高度存在明显差异，应以此为基础选择联合收获机械设备的作业速度、割茬高度和幅度，同时调整喂入量，在联合收获机械设备正常负荷条件下降低运行损失，避免联合收获机械设备发生堵塞。要做好联合收获机械设备的检查工作，发现被泥土或者其他杂物堵死之后要及时清理堵塞物。收获作业完成之后，检查粮箱存粮情况，及时卸净。

4.9 做好监测

为了提高小麦联合收获机械设备的效率，提高智能化的水平，可以在设备上安装一些监测装置，能够提示作业当中的相关数据，操作者可适当调整作业速度、留茬高度和喂入量等参数。通过在线监测还能够了解小麦收获损失率和含杂质率，保证联合收获机械设备处于最佳的状态。

5 提高小麦机械收获质量的对策

5.1 做好培训工作

1)操作者培训。联合收获机械设备操作者应经过培训之后持证上岗，能够熟练操作联合收获机械设备，了解维修和保养的知识，严格按照收获机械设备的安全范围操作。

2)重视对种植户的培训。加大对种植户的农业机械设备的培训力度，便于掌握不同小麦品种的种植特性，了解机械设备配套的农业知识，从整体上提高种植户的综合素质，让农艺和农技更好地融合。

5.2 推动农业机械设备信息化和智能化发展

随着科技水平提升和经济发展，可以在小麦收获中利用智能化的无人操作收获机，提前设定好收获机中的相关数据，能够实现精准收获，可减少收获损失。田间收获实践表明，利用无人收获机能够实现精准作业，收获率提高20%左右，降低小麦收获机的损失率[4]。

5.3 大力发展农机合作社

在小麦机械化收获作业中，应该大力支持机械化家庭农场和农机合作社发展，整合土地资源，实现小麦收获规模化和集约化发展，能够提高农业机械设备作业操作的科技含量，实现经济效益和社会效益双赢。

5.4 发展农业机械设备社会化服务体系

当前农业机械设备的社会化服务非常重要，为跨区域机械化收获积累了一定的经验，机械设备的收获效率明显提升，不仅满足了小麦机械设备收获的需求，而且提高了收获机的经营效益。有些地区受经济发展等因素的制约，联合收获机械设备比较少。在小麦收获之前，相关部门要了解小麦收获时间，并采用机械化收获方式，提高收获效率。

5.5 做好宣传

在小麦机械化收获时，相关部门应该起到引导的作用，了解机械设备收获减损的重要性，做好机械设备收获各个环节的宣传和培训工作。加大对农业机械设备的服务力度，在农忙时节应该派遣专业的技术人员和技术服务小组到农村地区对种植户进行技术指导、维修指导，同时定期跟踪了解种植户使用机械设备的情况，减少机械设备故障率，保证安全生产。