日光温室番茄病害发生特点及无公害防治措施
2024-03-25王新右
王新右
(甘肃省农业建设项目管理站,甘肃 兰州 730046)
无公害蔬菜种植的方法较为多样,像日光温室种植就较为常见。在使用日光温室种植蔬菜时,种植人员需要重点关注种植过程中的病害情况,针对性地采取应对措施,既要使病害得到有效防治,也要使蔬菜的品质得到保证。以日光温室中的番茄种植为例,病害主要是分为五种,一是土传性病害,二是温湿性病害,三是病菌性病害,四是病毒性病害,五是生理性病害,六是新发性病害。
1 日光温室中的番茄病害及发生特点
1.1 土传性病害
在番茄种植过程中,一旦建成温室,势必会重茬连作。但是在种植时,土壤中的细菌会逐渐积累在一起,进而形成土传病[1]。土传病是一种较为常见且极为严重的病害,会不断蔓延,进而使整个温室土壤受到侵害。
1.2 温湿性病害
在日光温室中,气候调节的范围受到很大限制,而且温室中具有良好的肥水管理,导致温室的湿气加重。在这样的环境条件下,一些低温性的病害、高湿性的病害就会出现,如灰霉病、晚疫病等,在这些病害的影响下,番茄的收成出现大幅下降的情况。就近些年的日光温室番茄收成来看,产量减少30%~50%,严重情况下甚至会减产80%~90%。
1.3 病菌性病害
病菌性病害包含两种类型,一是细菌导致的病害,二是真菌导致的病害。
1.3.1 细菌导致的病害
1)细菌性疮痂病。细菌性疮痂病的发生与野油菜黄单胞菌有着直接关系,会为害番茄叶片、根茎以及果实,不仅会导致番茄出现叶片掉落的现象,也会使番茄的果实出现斑点,甚至部分果实会直接掉落[2]。在番茄生长的过程中,该病是一种较为常见的病害,患病概率33%左右,在严重的情况下,患病概率会提升到50%以上,一旦出现这种病害,番茄的产量和品质都会受到直接影响。
2)细菌性溃疡病。细菌性溃疡病是一种由密执安棒状杆菌引发的细菌性疾病,可以实现远距离传播,导致更多番茄遭到病害的侵染。对于这种病害来讲,其症状主要是番茄叶片坏死、番茄茎秆开裂、番茄植株枯死等。
1.3.2 真菌导致的病害
1)立枯病。立枯病是一种苗期病害,一般发生在刚出苗或大苗阶段。幼苗根茎处出现病斑,病斑呈现长圆形、椭圆形,且病斑位置会出现明显凹陷,椭圆形病斑为淡褐色,且病斑上存在同心轮纹、蛛网等形状。地上部分在白天会呈现出萎靡状态,但是在晚上这种状态会恢复,若是病斑已经扩展到了绕茎一周的程度,病变部位就会出现缢缩的现象。幼苗根部出现干枯的情况,趋势会不断加重,直至幼苗枯死,且幼苗在枯死后不会呈现倒伏现象。立枯病以菌丝体、菌核等方式存留在土壤、病残体上,存活期限可以达到2~3 年。立枯病的发作会受到温湿度、播种密度、通风情况等影响,若是幼苗的播种密度过大,很容易引发立枯病。
2)枯萎病。枯萎病是一种维管束侵染性病害,该病大多发生在北方地区,病害程度较为严重。幼苗的茎基位置出现黄褐色缢缩现象,且幼苗的子叶均萎蔫至死。病害的发作在成株期,初期只是呈现为叶片发黄,后期会逐渐萎蔫。枯萎病是自下而上蔓延发展,病害的症状一般是表现在幼苗的一侧出现病害,另一侧维持正常状态,在晴天时表现萎蔫的状态。已经病变的幼苗根部会呈现褐色,将根部切开可以发现维管束为黄褐色,且病斑表面存在着粉色霉层[3]。这种病害的扩散从根部开始,自下而上,最终蔓延至幼苗叶片,使幼苗死亡。从发病角度来看,枯萎病的病原菌主要是以菌丝体、孢子等形式存留在土壤、种子上,适于病害发生的温度为24~30 ℃,土壤pH 值4~6。枯萎病在茄科植物上的发作较为迅速,且病害情况较为严重。若是土壤的排水性能不佳,或土壤的通气性偏弱,会使幼苗的生长受到很大影响,同时引发枯萎病。
3)灰霉病。灰霉病主要发生在果实上,尤其是未成熟时期的果实,会直接影响番茄产量。幼苗上的叶片与叶柄会出现水浸状,之后腐烂干枯,若是病害严重,会扩展到幼茎处,导致幼茎出现病斑,进而使幼茎逐渐腐烂发霉,因此患上这种病害的幼苗大多数都会在病害作用下折断而亡。成株期的病变从叶尖开始,病斑以V 形向内蔓延,最开始呈现浅褐色水浸状,边缘形状不规则,存在较为明显的轮纹,后期会逐渐产生灰霉,最终导致植株死亡。在果实上,病害会为害花朵、花托,不断向着果实、果柄位置蔓延,在这样的情况下果实变为灰白色,而且果实的内里会腐烂,导致果实的生长受到影响。对灰霉病来讲,病原菌附着在土壤中生存,借助气体流动、雨水冲刷、农事操作等传播。灰霉病发病的主要条件是环境湿热,适于发病温度为20~23 ℃。灰霉病的侵染高峰是番茄花期,特别是番茄果实膨大后,番茄烂果的概率极大,属于烂果高峰期。
4)晚疫病。晚疫病也称疫病,影响范围较广,主要为害番茄茎叶、果实等。在幼苗期发病,叶片呈绿色水渍状病斑,不断向叶柄位置、根茎位置蔓延,最终叶苗会呈现出萎蔫倒伏状,若是环境条件较为潮湿,病变位置附近会生出白色的霉层。在成株期发病,以侵染下部叶片为主,病斑呈暗绿色水渍状。随着时间的延长,颜色会转变为暗褐色,环境潮湿的情况下,病变位置会生出白色霉状物。根茎发病时,病斑呈暗褐色,逐渐演变成黑褐色,病斑位置会出现凹陷,植株会从病变部位开始出现折断,最终导致植株死亡。果实发病时,会出现暗绿色、棕褐色病斑,病斑的扩散不规则,而且病果的质地较为坚硬。晚疫病的病原菌依附在番茄植株上或土壤中。若种植环境温度较低或环境湿度较大,都会增加晚疫病的发生概率。
1.4 病毒性病害
病毒性病害常见的有3 种。1)花叶型病毒。若发病程度为轻型,番茄的花叶会出现轻微的斑驳痕迹,但是对植株的影响不大,若发病程度为重型,番茄的花叶就会出现明显变化,比如新叶狭窄、叶脉呈紫色等,番茄植株的整体高度也会受到影响,降低番茄产量。2)蕨叶型病毒。这种病毒大多发生在植株上半部分,导致上部叶片生长缓慢,最终使叶片只留存主脉,严重时会使整个植株退化,比如高度下降、叶片卷翘等,在这样的情况下,番茄很难正常结果。3)条斑型病毒。这种病毒会使番茄叶片上出现茶褐色斑点、茶褐色云纹,严重时会殃及到番茄的茎叶,导致番茄出现枯死现象。
1.5 生理性病害
在日光温室环境条件下,若是遇到恶劣天气,温室内的湿度就会加大,而且温室的地温不高、通风也不强,使番茄的生长受到很大影响,阻碍番茄根系吸收营养。若长期在这样的环境下进行番茄培育,会使番茄生长失调,极易出现一些生理性病害,比如低温障碍、早衰等。
1.6 新发性病害
日光温室属于一种特殊的栽培环境,会衍生出一些新型病害,比如红粉病、圆纹病等,这些病害会对番茄的生长造成一定影响,导致番茄的最终产量和质量不佳。
2 日光温室中番茄病害的无公害防治措施
2.1 农业防治
农业防治主要是体现在6 个方面。1)选择品种。种植人员需要选择抗病性强的品种,比如中蔬2 号、毛粉802、双抗2 号等。2)选择肥料。在番茄栽种的过程中,需要确保肥料使用的合理性、科学性,适当施用叶面肥,避免出现过度施用氮肥的现象,加强植株自身的抗病能力[4]。3)完善设施。种植人员可以通过挂反光膜、使用无滴膜、覆盖全膜等方式,降低温室中的湿度,可以在一定程度上防治病害。4)合理轮作、套作。可以通过间套作、轮作等方式培育番茄,如番茄与韭菜的混种就可以对根腐病起到防治效果,番茄与茼蒿的混栽可以对枯萎病起到防治效果。5)田园清洁。在前茬作物收获后,种植人员需彻底清除病株残体、杂草,翻新土壤,尽可能减少侵染源;作物发病后,应及时摘除病花、病叶、病果,防止病害蔓延。6)换土改造。作物连续种植几年后,土壤盐渍化程度会加重,土传病害也会加重,应采取换土操作,用无毒肥沃土壤替换表层土壤。7)加强管理。温室番茄管理的好坏与病虫害的发生有着直接关联,在进行温室管理时,需充分考虑病虫害的影响,尽可能为番茄的生长创建有利条件。
2.2 生态防治
种植人员需要根据不同病害的特点控制温室中的温湿度,若是晴天,温室的放风时间可以适当地推迟,使温室的温度升高,当温度达到30 ℃左右时就可以进行放风操作。种植人员需要将白天的温度控制在20~25 ℃,温度降至20 ℃时关闭通风口,可以有效防止温室中的温度大幅下降,将夜间的温度控制在13~15 ℃。
2.3 生物防治
1)生物技术。使用病毒疫苗较为有效,中国农业科员学院研究的N14 弱毒疫苗在稀释之后施用,可以使植株的免疫力得到有效增强,进而对病害起到预防的效果。
2)生物农药。防治立枯病时,可以将木霉菌和土壤混合在一起,将其撒在病株的茎基位置,防治效果显著[5];防治青枯病时,可以将72.0%链霉素2 500~3 000 倍液与水混合,喷洒根茎部,防治效果显著。防治晚疫病时,可以采用净土丹、枯草芽孢杆菌等杀菌剂,可有效抑制晚疫病的发作;防治灰霉病时,可以用15%百菌清烟剂3 750 g/hm2熏烟,效果较显著。
2.4 物理防治
1)种子处理。比如温汤浸种(将种子浸泡在50 ℃左右的温水中15 min 左右)、种子消毒(将种子浸泡在50%多菌灵稀释500 倍液中2 h)等都具有一定效果,均可以对病害起到预防作用。
2)土壤消毒。在夏季高温天气中进行土壤翻晒工作,铺设1 kg/m2的麦草,并在其中加入1 kg 左右的石灰氮,再向其中灌水,借助塑料薄膜完成塑封,塑封时间控制在15 d 左右,可以对土壤中的病害起到灭菌效果。
3)温室消毒。温室建成后,种植人员需选晴天盖棚膜,1 m3空间需使用硫磺粉2.4 g、锯末4.5 g、敌敌畏烟剂1 g 混合,用暗火点燃,密闭烟熏10 d 左右。室内温度维持在60 ℃以上,高温可灭杀土壤表面和墙体上的病菌、虫卵,也可减轻其对番茄生长期的侵染。
2.5 化学防治
1)在定植期、结果期,种植人员可以将72%硫酸链霉素3 000 倍液、25%青枯灵500 倍液交替使用,使用的频率控制在2~3 次,可以对细菌性的病害起到防治作用,也可以避免植株受到侵染。
2)药剂处理。播种、定植前,种植人员需对温室土壤进行药剂消毒,灭杀土壤中的病菌虫卵。根据病虫害发生情况针对性选择药剂,如50%多菌灵可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂、40%五氯硝基苯可湿性粉剂、5%辛硫磷颗粒剂、3%米乐尔颗粒剂等,与干土搅拌均匀,并将其撒于土壤表面,再将药剂翻耕入土。
3)苗床消毒。种植人员需要把选用药剂与干土混合,混合后的1/3 的干土洒向床面、播种沟,2/3 的干土洒在播种后的种子上,可对病害起到较强的防治效果。在消毒过程中,需要确保床面、土壤表面的湿润性。种植人员可以使用50%多灵菌可湿性粉剂、5%福美双可湿性粉剂、40%五氯硝基苯可湿性粉剂等[6]。
3 结束语
在日光温室番茄种植的过程中,病害的发生是一个较大的威胁,若没有及时予以处理,会使番茄的生长受到很大影响,也会在一定程度上影响到番茄的品质。种植人员需要对病害的情况进行深入分析,比如分析病害的种类、病害的特点、病害的为害程度等,进而采取相对应的无公害防治措施,有效控制与改善番茄的发病情况。