家畜育种学互动式教学设计与实施——以“家畜品种”为例

王文君,贾 青,周荣艳,陶晨雨,王德贺,石 雷

河北农业大学动物科技学院,河北 保定 071001

0 引言

家畜育种学是一门涉及家畜品种、选育原理、育种方法等内容的专业基础课程,对于提高家畜的产量、品质和适应性具有重要意义。传统上,这门课程通常以教师为中心,采用讲授式教学,学生被动接受知识,教学方法过于单一,学生容易缺乏实际操作和自主思考能力。随着教育理念由“以教师为中心”向“以学生为中心”的转变以及教学模式的不断创新,互动式教学在高等教育中受到越来越多的关注。互动式教学强调学生的主动参与和合作学习,通过小组讨论、实践操作和互动交流等方式,激发学生的学习兴趣和动力,提高学习效果[1]。本文将以家畜育种学课程中“家畜品种”为例,探讨互动式教学的课程设计与实施方法,以期为教师提供参考和借鉴。

1 互动式教学课程设计原则

1.1 学生主导性原则

在互动式教学中,学生起到主导作用,而教师则扮演引导者和组织者的角色。课堂活动强调以学生为中心,教师需要将学生的学习需求和兴趣置于首位,设计与他们实际生活和养殖经验相关的教学内容,以激发学生的学习兴趣和主动性。通过互动式的教学方式,学生能更好地参与课堂,积极思考问题,相互交流和分享,真正成为自己学习的主导者。教师要充分尊重每位学生,并关注他们的发展需求,营造鼓励和支持的学习环境,使学生能够充分展现自己的潜力和能力。这样的教学模式有助于培养学生的创造性思维、批判性思维和解决问题的能力,使他们能够更好地适应家畜育种领域的挑战和需求。

1.2 实践性原则

家畜育种学是一门理论与实践相结合的专业基础课程,互动式教学强调实践性原则,可以激发学生的兴趣和主动参与[2]。对于“家畜品种”一节,将帮助学生深入了解各种家畜品种,培养科学素养、实践能力和团队合作精神。学生可以通过实地考察和观察,了解不同品种的外貌特征、行为习性和适应能力;组织小组进行家畜品种研究项目,调查该品种的起源、特征、养殖技术和市场需求等信息,培养团队协作精神;进行讨论和辩论活动,分享观点、交流看法,培养批判性思维和逻辑思维等。通过以上实践性原则,学生将能全面提升对家畜品种的认识,并为未来在家畜养殖领域作出贡献做好准备。

1.3 多样性原则

为了满足学生多样化的学习需求和方式,互动式教学设计可以运用多种教学方法和资源[3]。首先是教材资源,通过选用多样化的教科书、参考书和教学手册,为学生提供系统而全面的知识框架,帮助其理解家畜品种的基本概念、特征和分类。其次是案例资源,利用实际养殖场的案例分析或成功养殖者的个人经验分享,让学生了解家畜品种的实际应用和养殖管理技巧。再次,利用图片、视频和动画等多媒体资源,展示家畜品种的外貌特征、生活环境和行为习性,帮助学生形成直观的印象和认知。实地考察和观察也是不可或缺的资源,通过参观农场、养殖基地等实际场地,学生可以亲身接触家畜品种,加深对家畜品种的认识。最后,互动式教学可以利用信息技术资源,如网络搜索、在线交流平台和模拟软件等,辅助学生进行自主学习和探究,获取更广泛的家畜品种信息。丰富多样的教学资源能够满足学生的个性化需求,提供全方位的学习体验,激发学生的学习兴趣和参与度。

2 互动式教学课程设计

2.1 教学目标

在设计互动式教学课程前,明确教学目标是至关重要的。“家畜品种”的教学目标可以设定为：①理解家畜品种的概念和特征,培养学生对不同家畜品种特点的观察分析能力。②掌握家畜品种的分类和命名规则,了解不同品种的遗传背景和用途。③了解家畜品种在育种中的重要性和应用价值,激发学生对家畜选育的兴趣和学习动力。④提高学生的自主学习和团队合作能力,培养其运用所学知识解决实际问题的能力。

2.2 教学内容与组织

在互动式教学中,教学内容需要更加贴近学生的实际需求和学习兴趣[4]。在“家畜品种”一节中,教师可以选择一些具有代表性的家畜品种进行介绍,涵盖不同类型的家畜,例如牛、猪、羊等。针对每种家畜,教师可以向学生详细介绍其分类特点、生产用途、遗传背景和育种历史等相关知识。例如可以介绍美利奴羊、新疆细毛羊等绵羊不同品种的产毛量、抗寒性和用途差别。在教学过程中,可以引入小组合作和互动问答等教学方式,促进学生更加积极主动地参与学习,并从彼此的讨论中获得更多的知识和见解。同时,通过实践操作和观察,使得学生对家畜品种有更深刻的认识和印象,进一步提高他们的学习效果。在课堂总结中,教师可以回顾并概括家畜品种的主要特点和应用价值,鼓励学生在课后继续探索家畜品种的相关知识,并推荐一些专业书籍、网站或文献资源,供学生深入学习和了解。

通过以上组织方式和活动安排,教师能够更好地激发学生的学习兴趣,提高他们的主动参与度,并培养他们的团队合作、沟通和批判性思维能力。同时,学生也能够从实际案例中更加深入地了解不同家畜品种的特点与应用,为将来的学习研究打下基础。

2.3 教学方法与工具

互动式教学强调学生的主动学习和实践操作。在“家畜品种”一节中,可以采用以下教学方法和工具。

2.3.1 小组讨论和展示

为了提高学生的主动参与度,可以在课程开始前将学生分成小组,每个小组选择一个家畜品种进行研究。小组成员可以分工合作,收集和整理相关资料,形成一个简短的报告。在课堂上,各小组学生通过PPT、海报、视频等形式,向全班介绍所研究的家畜品种。在展示过程中,教师可以提出问题和意见,并引导学生深入探究该品种的优缺点、适应性、繁殖特点和在养殖业中的应用价值等,促进互动交流。

2.3.2 实践操作和观察

为了让学生更好地了解和认识不同品种的家畜,可以安排实践操作环节。通过组织学生参观农场,使他们能够近距离观察家畜的外貌特征、生活习性等。通过主动提问、观察记录和与养殖人员交流等方式,使学生们能够直观地了解不同家畜品种的特点和特征。

2.3.3 互动提问和讨论

在课堂上,教师可以充当引导者的角色,提出一些问题,鼓励学生发表自己的观点、分享经验和提供解决方案,培养学生分析解决问题的能力。例如教师可以询问学生对于某个品种的认识,引导学生互动提问和讨论问题,共同探讨家畜品种的优缺点、环境适应性和应用价值,以及如何根据不同的养殖目标选择适合的品种。

2.3.4 使用数字化技术和网络资源

在课程设计中,可以充分利用数字化技术和网络资源为学生提供更丰富的学习材料[5]。例如可以使用图片、视频展示家畜的外貌特征和行为习性,或通过VR和AR技术让学生身临其境地观察和互动。同时,开发针对家畜品种教学的移动应用程序,使学生能够随时随地通过手机或平板电脑进行学习。此外,学生还可以利用网络资源查阅家畜品种的相关文献和研究成果。这些措施将为学生创造更具互动性、灵活性和多样性的学习环境,培养他们自主学习能力和信息获取能力,提升学习效果和学习体验感。

3 互动式教学实施过程

3.1 课前准备

在实施互动式教学前,教师需要充分准备课程内容和教学材料,确保教学的顺利进行。教师可以在课前向学生介绍各个家畜品种的选题范围,并提供相关的学习资源和参考文献,让学生提前了解和准备所选品种的相关知识。同时,教师还需要合理安排学生的分组,并确保每个小组人数适中,以便于小组成员之间的协作和讨论。通过充分准备课程内容和教学材料,教师能够为互动式教学提供必要的支持和指导,确保学生能够在积极的学习氛围中获得丰富的学习经验和知识技能的提升。

3.2 课堂实施

在课堂上,教师可以按照以下步骤进行实施。

3.2.1 引入与激发兴趣(10 min)

教师可以通过引入一个生动有趣的案例或故事,激发学生对家畜品种的兴趣和好奇心。例如可以向学生展示各种动物图片,并让学生抢答辨别,以及介绍不同品种的特点和价值。

3.2.2 知识构建(35 min)

从品种的概念、形成演化、分类及利用价值等方面进行讲解。

1)家畜品种的定义和分类。介绍家畜品种的概念,对不同种类的家畜进行分类,并解释品种的形成原因和特征。

2)家畜品种的命名规则。解释家畜品种的命名规则,如拉丁命名法和本地命名法,并通过案例让学生动手尝试命名一些常见的家畜品种。

3)家畜品种的遗传改良。介绍家畜品种在育种过程中的重要性和应用价值,并引导学生思考如何通过遗传改良来提高家畜的性状和适应性。

4)家畜品种的实例分析。选择一些具有代表性的家畜品种,例如奶牛、猪和鸡,分析其在不同地区的分布情况、适应性以及对当地经济的贡献等。

3.2.3 小组合作和讨论(20 min)

根据课前分组,要求每个小组轮流展示并介绍所选家畜品种的分类特点、遗传背景和生产用途等。其他学生和教师可以提出问题和意见,进行互动交流和讨论。教师可以引导学生比较不同品种之间的异同,评估其在育种和生产中的优势和劣势,并讨论其适应不同环境条件的能力。

3.2.4 互动问答(15 min)

教师与学生进行互动问答环节,学生提出关于家畜品种的问题,教师给予解答和补充说明。这样能够加深学生对家畜品种的理解,同时培养学生批判性思维和问题解决能力。

3.2.5 总结和反思(10 min)

在课堂结束前,教师和学生一起总结本节课所学内容,并进行反思。学生可以分享自己对本课程的收获和感想,教师也可以给出评价和建议。这个环节不仅为学生提供了回顾和巩固知识的机会,还鼓励他们思考自己的学习过程和方法,以提高学习效果。

4 互动式教学效果评估与改进

“家畜品种”教学效果评估与改进可以通过课堂观察、学生问卷调查、成果展示和报告以及考试测试等方面进行。首先,教师可以通过观察学生的参与程度、互动交流的质量和小组展示,从而了解学生对品种知识的掌握程度和应用能力,并据此评估教学效果。其次,设计一份针对学生的问卷调查,包括对教学内容的理解程度、教材和资源的有效性以及教师的教学风格等方面的评价,了解他们对互动式教学的感受和意见,并据此进行相应的改进。再次,可以要求学生在课后提交一份小组报告,总结他们研究的家畜品种,包括品种特点、应用价值等方面的内容。最后,还可以采用考试测试的方式来评估学生对家畜品种知识的掌握程度和应用能力,考试测试可以包括选择题、填空题和解答题等多种形式,全面、准确地评估学生对品种学习的效果。

根据评估结果,教师可以深入了解学生的学习情况和反馈意见,帮助教师及时进行反思和改进,调整课程设计和教学方法,以提高互动式教学的效果和学生的学习体验。

5 结束语

互动式教学不仅仅是传授知识,更重要的是培养学生的思维能力、合作精神和创新能力,为他们未来的学习和职业发展打下坚实的基础。在“家畜品种”中运用互动式教学,可以激发学生的学习兴趣,将有助于学生更好地理解家畜品种的分类、特点及其应用价值,并为家畜育种领域的研究和实践奠定坚实的基础。