包头市水产养殖机械化发展的问题及对策
2024-03-22高福光乌云塔娜李旭东
李 艳,高福光,乌云塔娜,李旭东,吕 龙,赵 兴
(1.包头市畜牧水产推广服务中心,内蒙古 包头 014030;2.包头市农牧科学技术研究所,内蒙古 包头 014010)
一、渔业机械化发展现状
2022 年,包头市农业综合机械化水平达到92%,其中大田农作物耕、种、播、收的综合机械化率最高,其次是畜牧业,最低是渔业,综合机械化水平不足40%。包头市水产养殖方式主要有池塘养殖、水库及湖泊大水面养殖、工厂化养殖。
1.池塘养殖 2022 年,包头市池塘养殖面积为747 公顷,养殖产量为7 182 吨,平均亩产640.5 千克,占全市水产品总产量8 203 吨的87.55%,由此可见,占主要养殖产量的池塘养殖单产较低,包头渔业养殖技术水平不发达。
渔业机械以投饵机、增氧机为主,是渔业生产过程中机械化程度最高的环节。全市池塘养殖基本上实现了机械投饲,每个池塘一般情况下配1台增氧机,有少量池塘配备扫雪机,大部分池塘冬季除雪仍以人工为主。捕捞作业仍以人工拉网为主,出鱼量大时,采用汽车或拖拉机作为牵引动力,捕捞机械化程度不足10%。
2022 年,包头市畜牧水产推广服务中心引进“塘管家”,以补贴购置的方式在全市各旗、县、区开展试点应用,该机器受到用户一致好评,并得到各旗县区渔业技术推广部门的认可。2023 年,九原区率先利用“塘管家”及电视终端开展智能联网技术应用,实现水质自动监控与报警等,共85 户养殖户参与。通过利用现代化管理手段,实现渔业提质、降本、增效,推进了水产养殖机械化、智能化的发展。
2.水库与湖泊 2022 年,全市水库及湖泊养殖面积为1 057 公顷,养殖产量仅为296 吨,占全市水产品总产量8 203 吨的3.61%。包头市的部分水库与湖泊为民用备用水源,严格限制养殖鱼种类,为了改善水质环境,只投放少量鲢、草鱼、鲤苗种,不以渔业生产经营为目的。如固阳县的阿塔山水库、昆区的昆都仑水库、高新区的小白河。东河区的南海湖为湿地保护区,以开发旅游为主,渔业生产经营也受到限制。包头境内的大水面根据湖泊、水库的水体生态容量特征,实施“一水一策”,以“人放天养”为主要方式开展水产增养殖,以提高社会效益与生态效益为主,从鱼苗投放到捕捞全过程不使用渔业机械。
3.工厂化养殖 包头工厂化养殖属于起步发展阶段,规模与养殖面积均较小。2022 年,全市共有2 个养殖主体建成3 个工厂化循环水养殖车间,面积为30 亩,养殖总产量为43.8吨,占全市渔业生产比例较低。养殖品种为南美白对虾、鲈鱼、鲟鱼、虹鳟、锦鲤等经济价值较高的水产品种。2家均建有冷库,配备水产品初加工机械,同时还具有罗茨鼓风机、曝气式增氧机、轮式增氧机、饲料搅拌机、充氧机、真空封口机以及水质监测仪等先进仪器设备,但设施渔业的饲料投喂均以人工为主。
二、存在的问题及建议
包头市渔业综合机械化水平较低,不同旗、县、区不同生产环节的机械化发展不平衡,且全市水产养殖智能化、设施化、信息化发展水平低,建议补齐短板,推广经济价值高、养殖效益好的水产新品种,增加渔民收入,提高购买力,同时引进先进适用的渔业机械设备,加大补贴与推广力度,通过应用现代化、智能化的管理手段,尽快推进全市水产养殖机械化高质量发展。
打造万泉鱼、黄河鲤、优然虾、天禾蟹等特色品牌,提高养殖品质,实现优质优价。利用微信、抖音等自媒体加大营销与宣传力度,结合观光、垂钓、农家乐等形式大力发展休闲渔业,全力提高养殖主体的经济效益,促进渔业可持续发展。
全市水产养殖品种少,多为常见鱼,亟须引进经济价值高、养殖周期短、养殖效益高的水产新品种,优化养殖结构,发展名、特、优水产品养殖,全面提高水产品市场竞争力,推广应用先进技术,提高池塘单产,从而全面提升养殖经济效益。
机械化是水产养殖业现代化发展的重要内容、支撑、标志。因包头主养品种为常见鲤鱼,且养殖成本高、产量低,加上外地低价商品鱼对销售市场的极大影响,造成包头地产鱼上市后销售难、养殖经济效益低,导致养殖户对渔业生产过程中的各类机械设备投入较少。近年来,随着玉米价格的不断提高,部分养殖户的生产重心由渔业逐渐转移到大田种植农业,池塘养殖面积逐年减少,不利于行业发展。建议加大渔业资金补助力度,补贴购置先进的渔业机械,实现降本增效;扶持渔业新品种、新技术的推广应用,提高地产水产品的产量、质量与市场竞争力;利用地理标志水产品加大营销手段,提高养殖经济效益。加大“蓝色粮仓”的建设力度,引导渔业养殖主体走绿色、健康的可持续发展之路。