清水县不同饲用燕麦品种的生产性能比较

2024-03-14魏旭辉

甘肃畜牧兽医 2024年1期

魏旭辉

（清水县畜牧技术推广站，甘肃清水 741400）

燕麦（Avena sativaL.）属禾本科早熟禾亚科燕麦属植物[1]，一般分为皮燕麦和裸燕麦两大类，其中皮燕麦又称饲用燕麦、普通燕麦、有壳燕麦。我国燕麦多分布在东北、西北地区，以内蒙古、青海、河北、甘肃、陕西、新疆等地种植面积较大[2]。我国燕麦绝大部分用于饲养家畜，少量可用于粮食，是重要的饲料作物之一，在牧草生产中有重要地位[3]。

皮燕麦作为高寒牧区人工草场主要优质牧草饲料作物之一，具有抗逆性强、营养价值高、适口性好的优点。大力发展以皮燕麦为主的人工草场，可以减轻过度放牧对天然草场造成的压力，恢复和保护高原脆弱的生态环境。皮燕麦虽然种植历史悠久，但种植技术相对落后、品种混杂、产量低下，严重妨碍了燕麦产业的发展壮大[4]。本研究对17个燕麦品种的6项生产性能进行对比试验，旨在筛选出高产优质的饲用燕麦品种，为当地燕麦生产种植提供参考[5]。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试燕麦材料共17种，均由甘肃农业大学草业学院提供，分别为青海444、林纳、爱沃、燕王、牧王、美达、科纳、定引1号、白燕7号、贝勒、青引1号、青引2号、青引3号、陇燕1号、陇燕2号、陇燕3号、陇燕4号。试验前对所有种子进行了品质鉴定，其发芽势、生活力和纯净度等指标均符合播种标准[6]。

1.2 试验设计

试验设在天水市清水县盘龙村。供试燕麦在2022年5月22日播种，播种前翻地整平耙细。试验小区随机排列，小区面积15 m2，重复3次。采取机械开沟条播方式，行距为20 cm，播种深度为3～5 cm，播种量为220 kg/hm2[7]。

1.3 测定指标

1.3.1 株高灌浆期用卷尺测量不同燕麦品种株高，每个品种重复3次，每个重复测量10株，记录数据并计算平均值。

1.3.2 叶片数灌浆期在各小区随机取10株燕麦单株，记录燕麦单株主穗的叶片数，并计算平均值。

1.3.3 分蘖数于分蘖期在每小区随机取10个单株，测定分蘖数，并计算平均值。

1.3.4 鲜、干草重及茎叶比在每个小区中生长较一致的区域取1 m2的样方，刈割留茬5 cm左右，用电子秤称取鲜重；称完鲜重后取若干样，分别记录具体重量，装袋贴上标签，带回试验室用烘箱烘24 h，温度设置为65 ℃，测其干重，计算干草产量。同时，每小区随机取10株燕麦，将茎、叶分开，称其重量，计算茎叶比[8]。

1.4 数据分析

试验数据采用SPSS 19.0和Excel 2021软件进行差异显著性分析和多重比较，P＜0.05表示差异显著。

2 结果与分析

2.1 株高

不同燕麦品种在灌浆期株高差异较大。由表1可知，株高最高的燕麦品种为定引1号，平均株高156.96 cm；株高最低的燕麦品种为爱沃，平均株高104.31 cm，定引1号较爱沃高50.47%。在供试的17个燕麦品种中，牧王、定引1号、白燕7号、青引1号、陇燕2号、陇燕4号之间、爱沃与科纳之间差异不显著；而牧王、定引1号、白燕7号、青引1号、陇燕1号、陇燕2号、陇燕4号显著高于爱沃、科纳两个品种（P＜0.05）。

表1 17个燕麦品种的平均株高、叶片数和分蘖数

2.2 叶片数

由表1可知，供试的17个燕麦品种叶片平均数为3.27～5.07片，达到4.60片及以上的有4个品种，分别为青海444、林纳、定引1号和青引1号，4个品种间叶片数差异不显著，但显著高于其余品种（P＜0.05）；青引2号与青引3号燕麦叶片数最少，但相互间差异不显著。

2.3 分蘖数

由表1可知，供试燕麦品种分蘖数平均值的变化范围为3.90～13.00个。分蘖数最多的为青海444，其次为爱沃。青海444和爱沃显著高于其余品种（P＜0.05）；较少的有4个品种，分别为燕王、牧王、陇燕1号和陇燕2号，分蘖数均为4.40个及以下。林纳、燕王、牧王、美达、科纳、定引1号、白燕7号、贝勒、青引3号、陇燕1号、陇燕2号、陇燕4号间分蘖数差异不显著。

2.4 鲜、干草产量

如表2所示，17个品种的鲜草产量为45 634.33～91 914.67 kg/hm2，干草产量为14 004.09～20 366.30 kg/hm2。燕王的鲜草产量和干草产量均最高，为91 914.67 kg/hm2和20 366.30 kg/hm2；青引2 号的鲜草产量和干草产量均最低，为45 634.33 kg/hm2和14 004.09 kg/hm2，前者较后者的鲜草产量和干草产量分别高101.42%、45.43%。燕王与青海444、爱沃、美达、白燕7号、贝勒、青引2号、青引3号的差异均显著（P＜0.05）。

表2 17个燕麦品种的鲜、干草产量及茎叶比

2.5 茎叶比

如表2所示，爱沃、科纳、牧王3个品种的茎叶比较小，均低于7，而青引2号、陇燕1号、陇燕4号和美达的茎叶比较高，均在9以上。爱沃茎叶比最小，为4.21，显著低于其余品种（P＜0.05）。青引2号茎叶比最大，为12.76，显著高于除陇燕1号外的其余品种（P＜0.05）。

3 讨论

草产量是衡量燕麦生产性能的重要指标，其受环境因子和自身遗传特性影响，良好的栽培管理和自身优良的性能是饲草高产的重要前提。此外，草产量还与其他生产性能指标密切相关。王柳英等[9]研究表明草产量与株高呈正相关，但本试验中鲜、干草产量最高的燕麦品种燕王以及鲜、干草产量最低的燕麦品种青引2号却并没有表现出相应株高的最大值和最小值，并且其他燕麦品种的产量也与株高无明显的对应关系，这与董世魁等[10]的研究结果相似，可能是因为饲草产量还受其他自身性状的影响，如分蘖数、茎粗、生育期、株型等。此外，燕王品种的茎叶比相对较小，使其更多的生物量向叶片方向积累，也可能是导致其株高不高的原因。饲草的茎叶比是反映饲草适口性和青干草品质的重要指标，由于牧草的营养物质主要存在于叶片中，因此叶量所占比例直接影响饲草中营养物质的含量，叶量丰富、茎叶比低者营养物质含量较高，适口性好，相反则营养物质含量较低，适口性较差[11]。植株的茎叶比也受自身遗传和外部环境两方面的影响。在燕麦的生长期内较低的温度不利于茎秆的发育，一定范围内的低温还会影响燕麦茎叶比[12]。此外，有研究表明，燕麦株高与其茎秆的倒伏指数呈正相关，因此单一追求某一性状的好坏，也不是选择最优品种的途径[13]。