山东省大拱棚茄子轻简化栽培技术

2024-03-09肖树涛

长江蔬菜 2024年3期

肖树涛

近年来，随着人们生活水平的提高和对健康的重视，蔬菜成为人们日常生活中不可缺少的一部分。反季节蔬菜因价格好、产量高越来越受蔬菜种植户的喜爱，但保护地蔬菜生产耗时多、操作繁琐，随着社会经济的发展，农村劳动力越来越少，保护地蔬菜生产面临的问题成为农业领域急于解决的难题之一。面对纷繁复杂的蔬菜栽培管理，菜农朋友们迫切需求保护地蔬菜精简栽培管理技术。笔者根据30 多年来在山东基层推广蔬菜技术的经验，总结出一套茄子轻简化栽培新技术，大大缓解了保护地茄子栽培方面的劳动力短缺问题。特别是新冠肺炎疫情这3 年，劳动力短缺、资金缺乏问题凸显，对于蔬菜栽培来说，特别需要一种操作简单、收益高的栽培管理技术，大拱棚茄子轻简化栽培技术应运而生，现简单介绍如下。

1 环境条件

茄子不耐阴，对光照条件要求较高，同时要求土壤通透性好，土壤肥沃，土层深厚，排水良好。

近年来，新建的大拱棚一般是镀锌管钢架结构，棚体坚固，高度和宽度较以前相对有所提高，增加了棚内空间，便于农事操作，提高了管理效率和保温性，适宜种植各种蔬菜。

2 品种选择

目前，秋延迟栽培茄子应选择耐热、耐湿和抗病的中晚熟品种，要求根系发达、坐果率高、抗逆性强，一般种植的是黑圆茄，如紫光、世纪圆茄等。

3 秋延迟大拱棚茄子育苗与定植

以前，茄子大部分都是露地种植。近年来，开始在大拱棚内种植茄子，相比露地种植产量高、效益好，越来越受种植户的喜爱。

3.1 清洁田园，撒施肥料

若菜农决定换茬，就应立即清园，整平整细土地、清除地表杂草，拣出杂物、石块等，注意将植株及根系尽可能都清除。然后按每667 m2将有机肥（肉鸡粪及植物秸秆、蘑菇渣等添加发酵菌进行20天左右的好氧发酵，再经过100 天以上的厌氧发酵精制而成）2.5 t、稻壳3 t 均匀撒在地面上。肥料一定要撒均匀、厚度一致，防止肥料与土壤未充分混合，肥力不均，引起植株生长不平衡；或因肥料过厚成堆而导致烧苗情况的发生。后连续深翻土地2次，深度45～50 cm；并浅翻1 次，将棚内土壤整平耙细，保证肥料均匀，防止大小苗或烧苗。

3.2 育苗

由于个人育苗费时费力，还可能出苗不均匀，现在一般选择大型正规育苗场育苗。

出苗标准：子叶绿色、苗高15～18 cm、4～6 片叶、茎粗0.4～0.6 cm、无病虫叶、白色根多、带坨不散。

3.3 定植

秋延迟大拱棚茄子定植一般在7 月中旬，宜采取起垄大小行定植，垄宽60～80 cm、高15～30 cm，株距40～45 cm，行距60～100 cm，每1 hm2定植33 000 株。

为预防苗期病虫害，促进根系发育，移栽时配制蘸根药剂浸盘，每15 kg 水加687.5 g/L 氟菌·霜霉威悬浮剂25 mL+70%吡虫啉水分散粒剂3 g+億收（台湾兴农億收氨基酸肥料，水剂）30 mL+适乐时（2.5%咯菌腈悬浮种衣剂600 倍液）。蘸盘后将苗移入定植穴覆土定植，定植深度以覆土刚好将苗坨原生基质盖住为宜。定植后浇足定植水，以滴透为宜，同时利用晴好天气提升地温以利发根。

4 定植后管理

4.1 肥水管理

定植后3～5 天，连浇2 次水，中耕蹲苗10 天左右，再浇水中耕，浇水一般早晚进行。门茄坐住后追肥浇水，一般15 天左右施1 次肥。施肥时多施有机肥，减少速效氮肥的用量，避免结果前徒长。一般除施足有机肥外，还可根据甜椒长势喷施磷酸二氢钾，每隔7～10 天喷施1 次，每667 m2用100 g 对水15 kg 喷施。