花生高产优质栽培技术

滑县农业技术推广中心 刘晓雯

花生属一年生草本植物，原产于南美洲巴西，在我国山东省、河北省、河南省等地种植广泛。花生性喜高温干燥，生长季节较长，以沙质土最为适宜。虽然花生对环境的要求不严格，但温湿度适宜、水分含量较高、肥沃疏松的土壤更加适合花生生长与坐果。在花生种植中，也需要掌握高产优质栽培技术，实现花生高产、稳产。

一、品种与土壤选择

结合花生种植地气候条件、土质特性，考虑种植方式、土壤环境等对花生产量与品质的影响，要优先选择抗病性强、适应性强、增产潜力大的花生品种。河南省主要选择的花生品种有：“远杂9102”，为珍珠豆型花生品种，在高水肥地块，每667 m2花生产量为400～450 kg；“豫花9719”，为大果型花生品种，每667 m2产量可以达到400 kg；“开农8598”，为高产、优质花生品种，花生仁外观品质好，商品性较高；“驻花1 号”，为早熟、优质、高产花生品种。

选对高产优质花生品种后，需要进行种植土壤选择。花生种植地需平坦，以排水能力较强的沙壤土地为宜。若种植地块土壤环境不能满足花生生长需求，则需要通过与小麦、玉米等作物轮作的形式改良土壤，保证土壤内有机质含量超过1%，pH 在6.5～7.5。

二、整地准备与种子处理

花生种植地块需要在秋季进行深翻，耕深以25～30 cm 为宜。深翻后镇压2 遍，以保证土地平整，形成上部分疏松、下部分紧实的土层结构，并且要控制好镇压的力度，避免土壤板结。在秋季深翻的同时起垄并施肥，最好施加腐熟农家肥，减少化学肥料用量。若难以在秋季深翻，则需要在春季顶浆起垄。在保持低温的同时提高土壤内的有效含水量，可以提高花生产量。

深翻整地后，挑选出籽粒饱满、外观优质的花生种子。在晴朗的天气，将花生种子摊铺在地面上并晾晒2～3 d，可以唤醒种子活力，提高种子的萌发率。种子晾晒后剥壳，并进行分级，剔除干瘪、籽粒较小、外观不完整、霉变、发芽的种子。为保证出苗整齐，种子的大小尽量一致。同时，取100～200 粒种子进行发芽试验，将种子放入温水中浸泡4 h，在25～30℃的温度下催芽3 d，种子发芽率达到95%，即为标准的优质种子。发芽试验后，用卫福、多菌灵等拌种，预防花生苗期病虫害。

三、合理密植与适时播种

花生种植密度会直接影响花生的产量。在花生播种阶段，要结合种植方式、播种时期确定种植密度，通过合理密植以提高空间利用率。通常情况下，早花生合理的种植密度为每667 m2土地种植花生8000 穴，夏播花生合理的种植密度每667 m2土地种植花生9300 穴。

合理选择播种时间，是花生高产优质栽培技术之一。在确定播种时间时，要以种植地块的气候条件、降雨量、自然因素等为依据。河南省春季花生的播种时间以每年的4 月下旬至5 月上旬为宜。若在花生种植中采用地膜覆盖栽培技术，可以适当提前播种时间，但不能超过15 d。若采用果播膜种植方式，可以在每年3—4 月播种。

四、田间管理与病虫害防治

花生种子萌发并出苗后，要及时检查花生的种植密度，及时进行间苗与补苗。同时，做好中耕除草工作，及时清除花生种植地块内的杂草，通过翻土以提高土壤的疏松度，为花生植株的生长提供适宜的土壤环境。此外，要注重水肥管理。在花生种苗期要及时补充水分与养分。在花生初花期，可以在花生植株叶面上喷洒适量的硼砂水，能够起到促进叶片生长、增强叶片光合作用、在植株体内积累充足养分的作用。也可每667 m2花生追施硫酸钾20～30 kg，并结合病虫害防治施用99%磷酸二氢钾150 g。在花生生长后期，可以采用根外施肥方式促进花生生长，避免出现早衰问题。每667 m2花生叶面喷施磷酸二氢钾120～150 g，施用75%百菌清可湿性粉剂70～80 g。花生下针期对水分的需求明显提高，要在灌水的同时及时排出种植地块内的积水，同时每667 m2花生叶面喷施1%～2%的尿素溶液50 kg。

花生种植过程中,常见的病虫害包括茎腐病、蚜虫、红蜘蛛等。花生病害的防治要以预防为主，通过加强田间管理以增强植株长势。在发病初期，喷施多菌灵可湿性粉剂等化学药剂，要严格控制好化学药剂用量。例如，针对花生茎腐病可以使用80%多菌灵可湿性粉剂，每667 m2花生施用60～80g。针对花生蚜虫可以选用5%锐劲特悬浮剂，每667 m2花生施用50～100 mL。花生虫害的防治中要注重多种化学药剂的交替使用，在条件允许的情况下使用物理防治与生物防治方法，如释放天敌、悬挂杀虫灯等，以此增强花生虫害防治效果。