油绿类苦瓜天宝8 号的选育

王 蒙 黄思敏 林伟李 陈骏颖 黄成宜 王泽煌

（1.广东天之源农业科技有限公司 广东江门 529100；2.江门市农业科技创新中心 广东江门 529100）

苦瓜是一种药食兼用型的蔬菜，能够有效降低血糖和血脂、促进利尿、清热明目等，因此，具有较高的营养价值[1]。苦瓜为热带型蔬菜作物，主要集中在广东、广西、海南等华南地区种植，其中广东省每年的种植面积为40 万～50 万亩，是广东省的重要蔬菜作物[2]。随着消费者对苦瓜医疗保健价值的认识不断提高，市场对苦瓜的需求量也大幅度增加，苦瓜种植时间由传统的春、夏季节种植发展为全年栽培[3]。为适应市场需求，开发适应性强且产量高的苦瓜品种，广东天之源农业科技有限公司收集省内外苦瓜种质资源，积极开展杂种优势利用研究，选育出杂交一代稳产高产、抗逆性强、适应性广的早熟型苦瓜品种天宝8 号。该品种雌性强、结瓜多、畸形率低、口感佳、商品性好。

1 品种选育

1.1 亲本来源

自2008 年起利用在省内外收集的苦瓜种质资源进行系谱选育，在对田间植物学性状、农艺性状及抗病性的观察和筛选的基础上，选育出一系列优良自交系。

母本（Y55-4）是由苦瓜资源经6 代以上自交选育的油绿强雌自交系，该自交系生长势较强，瓜多，主蔓结果性好，果实长圆锥形，条瘤不明显，肩平，果形端正美观，果肉厚，果色浅绿，瓜长30～35 cm，横径6.54～6.96 cm，单瓜重507.8～540.1 g。

父本（Y14-3）是由苦瓜资源经6 代以上自交选育的油绿自交系，该自交系生长势强，主侧蔓结瓜，雌性较差，瓜深绿色，肩平尾钝，条瘤明显，瓜长28～30 cm，横径7.06～7.55 cm，单瓜重460.3～481.7 g。

1.2 选育过程

2014 年春，根据育种目标，按照性状互补的配制原则配组，通过配合力测定及品比试验，最终筛选出Y14-3×Y55-4 组合，该组合符合选育目标，且产量突出。2015 年春、秋在广东天之源农业科技有限公司科研基地进行品比试验，同时在开平市水口镇、台山市四九镇、新会区三江镇、江海区礼乐镇等地小面积试种，表现出生势强、早熟性好、丰产、商品率高等特性，特命名为天宝8 号。2017 年，参加由广东省农业技术推广总站（现“广东省农业技术推广中心”，下同）组织的春、秋的广东省农作物品种区域试验，综合数据理想，且优于对照品种绿珠2 号。2018 年7 月，经广东省第五十次农作物品种审定会议审定通过（审定编号：粤审菜20180021）。

2 产量表现

2.1 品种比较试验

2015 年，在广东天之源农业科技有限公司江门新会科研基地进行露天种植，对照品种为碧丰3 号。试验采用随机区组排列，设3 次重复，小区面积20.0 m2，2 畦4 行，每畦种植双行，畦长5.9 m，畦宽3.4 m，行距为60 cm，株距为50 cm，小区种植48 株，保护行采用同品种延伸，利用“人”字架方式进行栽培。由表1 可知，2015 春季品比试验结果：天宝8 号前期产量为220.11 kg/亩，对照品种碧丰3 号（CK）前期产量为170.09 kg/亩，天宝8 号比对照品种增产50.02 kg/亩，增幅29.41%；天宝8 号总产量为4 148.74 kg/亩，对照品种碧丰3 号（CK）总产量为3 467.90 kg/亩；天宝8 号比对照品种增产680.84 kg/亩，增幅19.63%。2015 年秋季品比试验结果，天宝8 号前期产量为417.45 kg/亩，对照品种碧丰3 号（CK）前期产量为274.58 kg/亩，天宝8 号比对照品种增产142.87 kg/亩，增幅52.03%；天宝8 号总产量为2 903.43 kg/亩，对照品种碧丰3 号（CK）总产量为2 381.61 kg/亩，天宝8 号比对照品种增产521.82 kg/亩，增幅21.91%。平均增幅为30.75%，增产均达到极显著水平。

表1 2015 年春季、秋季品比试验产量比较

2.2 区域试验

2017 年，参加由广东省农业技术推广总站组织的广东省品种春、秋两季区域试验，分别在广州、深圳、汕头、惠州、韶关、佛山、肇庆、江门、高州、湛江等全省不同生态区10 个区试点进行试验种植，对照品种为绿珠2 号。试验设计按随机区组设计，重复3 次，2 畦4 行，每畦植双行，畦宽1.8 m，长15.0 m，每小区面积27 m2，株距0.6 m，每小区定植60 株，外设保护行，利用“人”字架方式进行栽培。由表2 可知，天宝8 号春、秋前期产量分别为644.6 kg/亩、653.1 kg/亩，前期产量平均为648.9 kg/亩，与对照品种绿珠2 号（CK）相比增产0.6%，增产未达显著标准；天宝8 号春、秋总产量分别为2 222.7 kg/亩、2 210.3 kg/亩，前期产量平均为2 216.5 kg/亩，与绿珠2 号（CK）相比，平均减产4.5%，减产未达显著水平。

表2 2017 年春、秋两造区试产量结果

3 特征特性

由表3 可知，天宝8 号植株生长壮旺，叶色绿，分枝能力好，长势强。该品种为早熟型苦瓜品种，全生育期为100 d，其中播种至始收期为64 d，延续采收期为36 d，与绿珠2 号（CK）相当。天宝8 号坐果与结瓜能力强，第1 朵雌花与第1 个坐瓜着生节位较低，分别为16.4 节、19.1 节，略高于绿珠2 号（CK）。天宝8 号商品性好，瓜皮绿色，光泽度佳，果面以条瘤为主，间有圆瘤，瓜形靓，肩平尾钝，为长圆锥形，瓜长26.1 cm，横径6.08 cm，均小于绿珠2 号（CK）。天宝8 号肉质爽脆，微苦，肉厚1.09 cm，单瓜重354.5 g，单株产量1.83 kg，商品率高于CK，为94.1%。

表3 2017 年春、秋区试试验生育期与农艺性状结果

5 品质与抗性

2017 年区试感官品质鉴定结果为优，其中外观88 分、食味80 分、总分85 分，均优于绿珠2 号（CK）。理化品质分析结果显示，天宝8 号的维生素C、可溶性固形物、粗蛋白、粗纤维含量分别为346.0 mg/kg、6.0 g/kg、6.5 g/kg、7.6 g/kg。经统一编号后，由广东省农业科学院植物保护研究所进行人工接种鉴定，结果表现为中抗枯萎病和白粉病。田间耐热性鉴定结果为强，耐寒性、耐涝性、耐旱性均表现为中等，均与绿珠2 号（CK）相当（表4）。

表4 2017 年区试试验抗逆性结果

6 栽培技术要点

6.1 播种

天宝8 号苦瓜最佳播种期为1-3 月、7-8 月，具体时间需根据当地气候及上市时间进行合理安排。建议使用营养钵育苗后移栽定植，以利于培育壮苗、提高成活率、便于幼苗期的水肥病害管理。

6.2 田间管理

选择前茬作物非瓜类的土质肥沃地块种植，避免土传病害。可适当密植，采用双行定植，株行距为（45～50）cm×60 cm，种植密度为2 200～2 500 株/亩。该品种雌性较强，坐果多，应施足基肥，第1 批果坐稳后，及时追肥1 次，以后每采摘2～3 次，追肥1 次；摘除主蔓100 cm 以下侧蔓，以保证植株生长壮旺。综合防治病虫害，应特别注意枯萎病、白粉病、瓜实蝇及瓜绢螟的防治。

6.3 采收

天宝8 号苦瓜从播种到收获时间约为53 d（秋收）/75 d（春收），挑选果皮光泽且饱满的果实，选择温度相对较低的清晨采摘，避免太热而提高苦瓜的呼吸，影响采收后品质的保持。盛收期需要每天采收，以保障坐果率和总产量。

7 示范推广表现

自2019 开始至今，在梅州、河源、韶关、肇庆、江门等地进行大面积示范种植天宝8 号，通过大田种植试验示范、现场观摩、专家介绍、种植经验分享等多种方式展开推广。该为早熟型苦瓜品种，抗逆性强，适应性好，产量较高，品质佳，深受各地种植户与收购商的认可。天宝8 号在各地的产量表现均较稳定，平均产量约为2 200 kg/亩，产值约为5 000 元/亩，4 年多时间累计推广面积达5 万多亩，产生经济效益2.5 亿元左右。该品种的大面积推广应用，为推进广东省“百千万工程”、助力蔬菜产业高质量发展发挥了极其重要的作用。