广适旱地小麦新品种临麦23 的选育及高产栽培技术

杨向虎 沙 云 胡荟娟 杨志坤 王少安 王克文

（1.临沧市农业科学研究所 云南临沧 677099；2.大理州种子管理站 云南大理 671000）

小麦是我国重要的粮食作物之一，种植区域遍布我国各地，且我国小麦种植面积和需求量在全世界均位列第一[1]。在云南省，小麦是该地区小春期间第一大粮食作物，随着种植业结构调整力度的不断加大，从1999 年开始云南小麦种植面积和总产量逐年递减，1999 年小麦种植面积约为72.49 万hm2，总产量约为158.4 万t，平均产量2 185.2 kg/hm2，至2021 年播种面积约为29.11 万hm2，总产量约为61.9 万t，平均产量2 126.4 kg/hm2（图1）。

图1 1999-2021 年云南小麦播种面积、总产量情况

云南省自然条件具有多层次立体特点，除南部低纬度、低海拔夏季炎热的少数地区不适应种植小麦、以滇西北高寒山区习惯种植青稞以外，全省绝大部分地区一年四季均适宜种植小麦，属我国西南冬麦区和华南冬麦区[1]。云南多样化气候类型导致云南小麦生产面临诸多困境：品种单产低、稳产性差、抗逆性较弱和品质不优等；粮经作物争地矛盾显著，小麦种植区域逐步退到高寒、无灌溉条件的山地[2-4]。为此，临沧市农业科学研究所加强小麦育种研究，以高产、稳产、耐寒、耐旱、多抗为育种目标，选育出广适旱地小麦新品种临麦23。

1 品种的选育

1.1 育种目标

高产、稳产、耐寒、耐旱、多抗广适，适宜在云南省海拔1 470～2 140 m 的旱地麦区域种植，综合性状良好。

1.2 选育过程

临麦23 是临沧市农业科学研究所于2008 年以来自云南省农业科学院粮食作物研究所选育的小麦材料07C211 为母本、A127 为父本，进行有性杂交，通过系谱法经过多年选育而成（图2）。

图2 临麦23 的选育过程

杂交一代（F1）在临沧市农业科学研究所育种基地于2008 年点播，其表现抗旱、抗寒、抗病、中熟、熟相好，收获后混合脱粒；第二代（F2）人工点播2 行，行长1.5 m，播种400 株，分离严重，按照抗旱、抗寒、抗病、株高、中熟、熟相好的标准选出单穗31 穗；第三代（F3）人工点播31 行，行长1 m，播种穗行，从分离植株中选出抗旱、抗寒、抗病、株高、中熟、熟相好的单穗25 穗；第四代（F4）人工点播25 行，行长1 m，播种穗行，从分离植株中选出抗旱、抗寒、抗病、株高、中熟、熟相好的单穗22 穗；第五代（F5）人工点播22 行，行长1 m，播种穗行，从分离植株中选出抗旱、抗寒、抗病、株高、中熟、熟相好的单穗15 穗；第六代（F6）人工点播15 行，行长1 m，播种穗行，种植后表现稳定，收获抗旱、抗寒、抗病、株高、中熟、熟相好的5 行参加新品系鉴定试验。

2014-2018 年参加临沧市新品系鉴定试验、云南省异地鉴定试验、临沧市品比试验、临沧市预备试验，综合现状表现优异，定名临麦23，2018-2020 年参加云南省地麦品种区域试验，2021-2022 年参加云南省地麦生产试验，于2022 年12 月9 日通过云南省农作物品种审定委员会审定（审定编号：滇审小麦2022005 号）。

2 产量表现

2.1 新品系鉴定试验

2014-2015 年度参加临沧市小麦新品系鉴定试验，产量7 365 kg/hm2，较对照品种增产915.00 kg/hm2，增产率为14.2%，居第2 位。

2.2 联合异地鉴定试验

2015-2016 年度参加云南省六州（市）联合异地鉴定，即保山、临沧、丽江、曲靖、楚雄、德宏6 个试点进行试验，产量6 195.00 kg/hm2，居第3 位，较对照品种增产975.00 kg/hm2，增产率为18.8%，居第3 位。

2.3 品比试验

2016-2017 年度参加临沧市小麦品比试验，产量7 215.00 kg/hm2，较对照增产1 050.00 kg/hm2，增产率为17.0%，居第2 位。

2.4 预备试验

2017-2018 年度参加临沧市小麦品比试验，产量7 440.00 kg/hm2，较对照增产1 065.00 kg/hm2，增产率为16.7%，居第2 位。

2.5 区域试验

2018-2019 年参加云南省地麦区域试验II 组，参试品种有云12D2-121、云12D2-139、普2-251、文2-187、玉18-4、靖麦24 号、临麦23 号、保14J20、德1753、蜀麦1836、云麦112，共11 个品种（系），对照品种为云麦56（CK），临麦23 平均产量为5 328.0 kg/hm2，比对照种云麦56 增产52.8 kg/hm2，增产率为0.1%，增产点率为57.1%，最高产量出现在大理南涧点，为7 410.0 kg/hm2，该品种居区试第2 位，进入续试；2019-2020 年参加云南省地麦区域试验Ⅰ组，参试品种有云麦112、玉18-3、临麦23、云16D2-139、云19D4-7、云19D4-8、德1729、滇19-18841、绵麦91、靖麦25 号、文16D3-1926，共11 个品种（系），对照品种为云麦56，临麦23 平均产量为5 268.0 kg/hm2，比对照增产479.0 kg/hm2，增产率为10.0%，增产点率为62.5%，最高产量出现在临沧临翔点，为7 203.0 kg/hm2。2 年平均产量5 283.0 kg/hm2，比对照种云麦56 增产266.0 kg/hm2，增产率为5.3%，增产显著，增产点率为61.9%，居第2 位，推荐参加下一年度云南省地麦生产试验。

2.6 生产试验

2020-2021年参加云南省地麦生产试验，参试品种有临麦23、滇19-15106、普178-52，共3个品种（系），对照品种为云麦56，临麦23产量为5 238.00 kg/hm2，较对照种云麦56 增产405.00 kg/hm2，增产率为8.4%，增产点率为60%，居第1 位（表1）。试验结果说明该品种丰产性好、适应性广，经云南省农作物品种审定委员会试验年会意见：该品种达到推荐审定标准，推荐审定。

3 品种特征特性

3.1 农艺性状

临麦23 属弱春性。幼苗直立，株型紧凑，全生育期163 d，株高81 cm，长方形穗，长芒，白壳，白粒，硬质；每公顷基本苗222 万、最高分蘖516 万、有效穗340.5 万穗，穗粒数41 粒，千粒重46 g。籽粒饱满，熟相好，易落粒。

3.2 品质性状

2018 年通过农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）检测，临麦23 容重772 g/L，粗蛋白（干基）15.87%，湿面筋(以14% 水分计)33.3%，Zeleny 沉淀值34.2 m，吸水量62.0 mL/100g，面团形成时间3.7 min、稳定时间3.8 min，弱化度126 F.U.,粉质质量指数64 mm，评价值48，最大拉伸阻力（Rm，135）204 E.U.,延伸性（E,135）202 mm，能量60 cm2，R/E 比值1.0，属中筋小麦。

3.3 抗病性

2018 年云南省农作物品种抗性鉴定站鉴定结果：抗白粉病（R）、条锈病（R），中抗叶锈病（MR）。

4 高产栽培技术

4.1 田块选择

旱地麦适应能力较强，土壤条件选择的范围相对较广。为了达到最佳的生长效果，应尽量选择土层肥厚、土壤排水良好、有机质含量较高的土地种植。

4.2 适时播种

在雨季过后，旱地麦田土壤会积聚大量的水分，应在土壤潮湿的情况下精心的整地、及时播种，可以有效地保证出苗整齐，提高产量。此外，临麦23 特别适合在云南省海拔1 470～2 140 m 的山区和半山区种植。在10 月中、下旬播种可以有效地阻止早期的冻害和后期的高温，确保产量[5]。

4.3 合理密植

合理密植有利于提高个体生产力和分蘖成穗率，以达到预期的产量指标和品质指标。旱地麦无灌水条件，分蘖较少，主要依靠主茎成穗，可根据田块肥力确定播种量，一般为150～180 kg/hm2，保证出苗整齐。

4.4 施肥管理

旱地麦由于受灌溉条件的制约，为提高产量可在整地时施足种肥，建议播种前施有机肥22.5～30.0 t/hm2作底肥，播种时施尿素225 kg/hm2、钙镁磷750 kg/hm2、硫酸钾120 kg/hm2作种肥，在分蘖期根据地面墒情及麦苗长势追施尿素225～300 kg/hm2，以促进分蘖，增加有效穗。

4.5 病虫草害防治

蚜虫和锈病对云南小麦威胁非常严峻，严重的会降低作物的收成，为了有效地控制这些病虫害，应加强对其进行监测，并采取有效的措施。防治蚜虫早期可以使用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000 倍液，也可以使用3%啶虫脒2 000～3 000 倍液进行喷洒。在锈病发生的地方可用粉锈宁200 倍液进行防治[5]。及时防除麦田杂草，11 月中下旬（3～6 叶期），阔叶杂草可用10%苯磺隆可湿性粉2 500～3 000 倍液喷雾防治，野燕麦、看麦娘等禾本科杂草可用5%唑啉草脂水乳剂500 倍液喷雾防治。

4.6 及时收获

不同的收获方式应对不同的收获时期，临麦23 的人工收获，应当选择蜡熟中期，此时的植株的叶片变得更加枯萎，茎秆仍然充满活力，而且籽粒也更加结实，颜色、外观也更加符合品种的特点。而机械收获则应当选择蜡熟后期，此时的茎秆、叶片和麦穗都会变成金黄的颜色，这样才能够达到收获的目的。在收割之前，要确保茎秆保持良好的弹力，并且保持其坚实而富含光泽。

5 结语

临麦23 的成功选育，为云南省小麦产业发展提供了新的优良品种。该品种广适性、抗病性、产量三要素协调，2023 年临沧市农业科学研究所已联合云南楚源种业有限责任公司大面积推广该品种，为提升云南省小麦生产能力，带动云南农业增产、农民增收，为深入实施国家“藏粮于地，藏粮于技”战略，保障国家粮食安全，提供了有力的品种支撑。