有机肥在辣椒上的应用效果试验

艾新民

摘要：为了解有机肥在辣椒生产中的应用效果，采用对比试验的方法，探讨有机肥对辣椒生育性状及产量的影响。试验结果表明：有机肥能明显改善辣椒生育性状，产量达7 230 kg/667 m2，比当地常规施肥增产782 kg/667 m2，增产率12.1%，效益增加2 946元/667 m2。

关键词：辣椒；三河有机肥；产量；增产率；效益

中图分类号：S143 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2017）05-0009-02

三河有机肥料是海城市三河肥料制造有限公司生产的有机肥料。为了解其在辣椒生产中的应用效果，鞍山市土肥站于2016年在海城市温乡镇温室进行田间试验示范，探讨有机肥对辣椒生育性状及产量的影响，为更好地指导农民科学施用有机肥提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验地基本情况

试验选择在海城市温香镇前湖村进行。试验地为草甸土，土壤质地为壤质，前茬作物为辣椒。土壤农化性状为有机质21.6 g/kg、全氮1.18 g/kg、有效磷92.4 mg/kg、有效钾184.7 mg/kg、pH值6.3。

1.2 供试肥料

试验肥料为三河有机肥，有机质≥45%，N+P2O5+K2O≥5%，颗粒状。

复合肥（15-15-15）、蔬菜冲施肥（15-0-20、腐植酸≥3.0%）。

1.3 试验方法

供试辣椒品种为37-74。

试验共设2个处理：处理1为普通鸡粪+常规施肥；处理2为三河有机肥+常规施肥。示范区和对照区的面积均为333.3 m2。

常规施肥：底施普通鸡粪30 m3/667 m2（30 m3×60元/m3=1 800元），复合肥（15-15-15）80 kg/667 m2；开花座果后追施蔬菜冲施肥20 kg/667 m2，每隔15 d施用1次，共追施9次。

肥料施用方法：底施三河有机肥3.6 t/667 m2（3.6 t×500元/t=1 800元）、复合肥（15-15-15）80 kg/667 m2；开花座果后追施蔬菜冲施肥20 kg/667 m2，每隔15 d施用1次，共追施9次。

1.4 田间管理

试验时间为2016年9月—2017年3月。2016年9月3日定植，行距150 cm，株距45 cm，每穴栽2株。11月5日开始采摘辣椒，每个处理选5株辣椒调查单株结果数量。2017年3月20日调查每个处理的产量，并采集辣椒样品10个，调查单果质量和株高。

2 结果与分析

2.1 有机肥对辣椒生育性状的影响

辣椒生育性状调查结果见表1。

从表1可以看出，与施用普通鸡粪相比，施用有机肥的辣椒叶色深绿、株高增加12 cm、单果质量增加5 g、单株果数增加1.7个。田间调查结果表明，施用有机肥可以明显改善辣椒生育性状，使辣椒果实表皮光亮，商品性明显改善。

2.2 有机肥对辣椒产量的影响

辣椒产量调查结果见表2。

从表2可以看出：不同处理的辣椒产量有一定差异，施用三河有机肥的辣椒产量为7 230 kg/667 m2，比施用普通鸡粪的辣椒增产782 kg/667 m2，增产率为12.1%。

2.3 经济效益分析

经济效益分析见表3。

從表3可以看出：辣椒以当地平均批发价3元/kg计算，施用普通鸡粪的辣椒产值为19 344元/667 m2，施用有机肥的辣椒产值为21 690元/667 m2，施用有机肥比施用普通鸡粪节省人工费用600元（鸡粪撒施需7个人工，每个人工120元，加上机械旋耕费用150元，共990元；有机肥撒施需人工2个，每个人工120元，加上机械旋耕费用150元，共计390元）。总体来看，施用有机肥比普通鸡粪增加经济效益

2 946元/667 m2。

3 结论

对比试验结果表明：施用有机肥能促进辣椒生长发育、改善果实品质，主要表现为株高增加、根系发达、叶色深绿、座果率提高、单株果数增加、果实表皮光亮；施用有机肥还可提高辣椒产量，且增产效果明显，经济效益可观；施用有机肥还能节省人工，且大棚内无臭味。

参考文献

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[2] 卢浩闻，王浩，李天乐，等.福邦生物有机肥在辣椒上的应用效果研究[J].现代农业科技，2016（24）：63.

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