高产多抗广适小麦品种周麦27 号的配套栽培技术与推广应用

韩玉林 王丽娜 朱志峰 李楠楠 张 倩 樊秀琴 邓春晖 邹少奎 杜晓宇 吕永军 李顺成

（1.周口市农业科学院 河南周口 466000；2.中国种子集团有限公司 北京 100069；3.项城市农业技术推广中心 河南项城 466200；4.河南省西华县农业种子站 河南西华 466600）

根据河南省、黄淮麦区的生态特点及生产上对品种的具体需求，确立了培育超高产多抗广适的育种目标。采取“稳定千粒重和成穗数、改良提高穗粒数、选择秆质质量增强抗倒性”的策略，综合运用分子辅助选择、抗病抗逆鉴定、品质平行测定和就地夏繁代替快速育种等多项技术，以聚合双亲的优异性状。2004 年选用矮秆大穗、抗倒抗病、超高产的国审小麦品种周麦16 号为母本，选择高产、广适、抗倒、抗寒的国审小麦品种矮抗58 为父本配制单交组合，后代围绕育种目标连续定向选育，于2009 年选育定型。2009-2011 年度分别参加国家黄淮南片冬水组区域试验和生产试验。2008 年获得国家植物新品种权（品种权号：CNA20090807.2），2011 年通过国家审定(审定编号：国审麦2011003)。自审定以来，围绕周麦27 号的农艺性状、产量性状、品质性状和抗病抗逆性等开展了不同播期播量试验、不同密度抗倒伏试验、水肥耦合试验及多效唑等因素对周麦27 号产量和品质特性的影响等专项试验，并对研究结果进行配套和组装，集成国审周麦27 号的良种良法配套栽培技术。

1 主要特征特性

周麦27 号属半冬性中大穗型中早熟品种。全生育期232.7 d，成熟期比对照周麦18 早熟0.8 d。幼苗半匍匐、长势壮、叶窄长、黄绿色，分蘖力中等，成穗率较高，冬季抗寒性较好。春季起身拔节早，两极分化快。株高72 cm，抗倒性较好，株型较紧凑，旗叶长卷上冲，株行间透光性好。穗层整齐，穗大穗匀，结实性好。穗纺锤形，长芒，白壳，白粒，籽粒卵圆形、半角质、饱满度较好。后期熟相较好。接种鉴定高感小麦条锈病、白粉病、赤霉病和纹枯病，中感小麦叶锈病。品质指标：容重792 g/L，蛋白质（干基）12.96%，湿面筋27.7%，沉降值28.6 mL，吸水率59.2%，稳定时间4.6 min，最大抗延阻力248 E.U.，拉伸面积45 cm2，延伸性127 mm，硬度指数68.6，品质达中筋小麦标准。

2 配套栽培技术

2.1 最佳播期、播量

通过在不同地区开展播期、密度对周麦27 号产量的影响试验，筛选适宜播期、播量。筛选得出适宜播期范围：黄河以北10 月10-15 日播种，黄河以南10 月12-20 日播种；应保证基本苗范围为16 万～24 万/亩，适宜基本苗范围为18 万～20 万/亩。

2.2 群体动态指标

越冬期幼穗分化进入单棱期至二棱初期，主茎叶龄6～7 叶，单株分蘖4～5 个，单株次生根5～8 条；返青期幼穗分化进入二棱末期，主茎叶龄6 叶1 心或7 叶1 心，单株分蘖5 个以上，次生根10 条左右；拔节期幼穗分化至药隔分化期，主茎叶龄9～10 叶，节间总长度5～8 cm；春季最高群体不超过100 万/亩，成熟期成穗41 万～45 万穗/亩。

2.3 配方施肥

总施肥量要求施有机肥4 000～5 000 kg/亩、化肥折合纯氮（N）16～18 kg/亩、磷肥（P2O5）11 kg/亩、钾肥（K2O）7.5～10.0 kg/亩，硫肥、锌肥施量均为3 kg/亩，硼砂为1 kg/亩。有机肥、磷肥、钾肥和微肥一次性底施，氮肥底肥与追肥的比例为5∶5。

2.4 病虫草害防治

冬前应重点搞好麦田化学除草，同时加强对地下害虫、麦黑潜叶蝇和胞囊线虫病的查治。对苗期受地下虫为害较重的麦田，用甲基异柳磷颗粒或辛硫磷颗粒顺垄撒施，防治蛴螬、金针虫。麦黑潜叶蝇发生严重的麦田，用1%阿维菌素3 000～4 000 倍液喷雾，兼治小麦蚜虫和红蜘蛛。以单子叶杂草为主的麦田，可选用骠马、世玛等除草剂；以双子叶阔叶杂草为主的麦田，可选用苯磺隆、噻吩磺隆、2,4-D 丁酯等除草剂；单、双子叶混生的麦田，可选用苯磺隆加炔草酸混合使用。注意不要重喷和漏喷，以免造成除草剂药害。春季防治小麦纹枯病；在4 月下旬至5 月上旬喷药防治白粉病、锈病；如果抽穗扬花期遇到阴雨天气要注意防治小麦赤霉病。

3 推广应用情况

3.1 采取科研单位＋公司+基地模式开展配套栽培技术研究，加速成果转化

周口市农业科学院与河南天存种业科技有限公司签订周麦27 号品种经营权转让协议。结合周麦27号超高产早熟特性及生长发育规律，对周麦27 号设置了多项专项试验，形成了周麦27 号高产优质配套栽培技术，指导周麦27 号大面积生产栽培，促进和加快了周麦27 号的推广与应用。

3.2 积极开展百亩、千亩高产创建，扩大周麦27 号的影响

根据形成的周麦27 号配套栽培技术指导开展周麦27 号百亩、千亩方高产示范田建设。2011 年自通过审定以来，在河南省内多点次开展高产示范方建设活动，取得良好效果，示范方产量为705.0～841.0 kg/亩，平均产量为769.5 kg/亩，其中最低单产为705.0 kg/亩，最高单产达到841.0 kg/亩（表1）。

表1 2013-2019 年周麦27 号百亩、千亩高产示范方创建产量表现

3.3 规范种子繁育体系，确保种子质量

3.3.1 原原种保纯快繁技术 为加快周麦27 号原原种生产步伐，改良传统三年三圃制生产原原种方式为育种家两年两圃法生产原原种，每年在育种家的高代选种圃，由育种家对照周麦27 号标准种子进行株系比较、单株选择，第2 年将优选出的单株继续种植在高代育种圃优选鉴定，筛选出的优异株系种植在原种圃进行快速稀播扩繁，提高原原种的繁殖系数，既保留了三年三圃制生产原原种的优点，可连年持续选优保纯，又克服了三年三圃制存在的周期长、不是育种家选择易出现遗传漂移的缺点。严防因种、管、收、运、藏等环节操作不当易造成的机械混杂，以及生物学混杂和环境变异等方面造成种性劣变，确保生产出高纯度的原原种。

3.3.2 制定原种生产技术规程 科研单位、种业公司和原种繁育单位三者共同制定了严格的生产技术规程，主要从品种自身的特征特性、生产数量、繁育单位的生产条件（地块、种植、收获、晾晒及仓储等方面）、配方施肥、生产管理等多个方面制定了严格的原种生产技术规程，做到“五统四分”，即统一规划、统一种源、统一技术操作规程、统一质量标准、统一价格；分户管理、分户检验、分户交种、分户结算。

4 推广应用效果

通过建立核心示范点和技术营销网点，进行高产攻关、试验研究、现场观摩和技术培训，制定高产高效周麦27 号的配套栽培技术，加强周麦27 号增产增效技术的集成示范与推广。2020-2022 年3 年来，结合高产田观摩进行技术培训，共举办技术培训会20 多场次，培训农民及合作社、种粮大户2 000 多人次，发放技术资料2 万份，及时解决生产上出现的问题。创建了一批高产典型，并创造了千亩方亩产780.0 kg 和百亩方亩产821.7 kg 的实打验收高产纪录。周麦27 号自审定以来已经在河南省、江苏省、安徽省、陕西省等地大面积种植，累计推广面积约7 000 万亩，增产小麦25.7 亿kg，其中近3 年（2020-2022 年）累计推广种植面积1 800 多万亩，增产小麦5.49 亿kg，新增经济社会效益12.9 亿元。